走进荷兰
2014-05-26
荷兰,一个人口不到2000万、国土面积仅4万余平方公里的西欧国家,从人口和面积看都称不上是一个大国。然而,在这里你却可以体验到不一样的壮美景象,当春天的气息从地平线上升起,荷兰变得比其他任何时候更加浪漫。它以成排的鲜花、闪烁的海岸线、醉人的美酒、众多的博物馆和商店迎接每一个到来的游客。丰富历史、古建筑、艺术、音乐与美食配上春季的生机,沁人心脾。
水上荷兰
面积仅4万平方公里的荷兰,却拥有漫长的海岸线,是世界上著名的低洼之国,在荷兰文中,“尼德兰”即是“低洼之地”的意思。荷兰有40%的土地低于海平面,而60%的土地海拔平均在1米以内,此外,国境内还有大片的沼泽地带。荷兰早在17世纪已是强悍、发达的商业帝国,被马克思称为当时“海上的第一强国”。
行走在荷兰,不管是在首都阿姆斯特丹、历史名城海牙还是在远离都市的小镇,总能看到一条条运河,像网线一样,把一个个大城小镇串起来,使它们活起来。和韵味深长的老建筑相比,阿姆斯特丹纵横交错的运河河道俨然是灵动的符号。精致的街巷被密密的河道分割开来,成群的海鸥在水道和楼房间飞舞,挑逗着在水里觅食的鸭子。水波流转中,船屋是一道独特的风景线。
在阿姆斯特丹,100多条人工开凿或修整的运河,1500多座桥梁,2000多家“船屋”,交织构成了一幅水上城市图画,使阿姆斯特丹成为名副其实的“北方威尼斯”。
在小镇莱顿,午后的阳光下,一艘小型游艇沿着市中心老城区的运河缓缓驶来。一对老夫妻坐在游艇上,面前的小桌上放着食品篮,老人慢慢品味着葡萄酒,缓缓坐行于两岸有几百年历史的古建筑中间,完全陶醉在生活的宁静与安逸之中。
其实,河道和船对于荷兰的意义远不止于此。早在17世纪,荷兰就成为海上强国,船队遍布世界各个角落,使荷兰成为近代世界上第一个崛起的国家。如今,虽然往日的辉煌不再,但海运业仍然是荷兰重要的经济部门,贸易仍然是荷兰的经济之本。从这个意义上说,运河是荷兰人生活的一部分,运河和它所连接的外部世界是荷兰的活力之魂。
郁金香的世界
荷兰农业以畜牧业和园艺业为主体,是世界上最大的花卉出口国,花卉出口额约占世界花卉贸易总额的60%以上。荷兰的阿尔斯梅尔是世界最大的花卉市场。每天清晨,太多的郁金香和其他鲜花从阿姆斯特丹运送到世界的各个角落,既带去了美,又赚回了钱。
不仅如此,作为美丽、华贵、庄严的象征,郁金香还被作为友谊的使者,移植到世界各地。1977年,荷兰女王贝亚特丽克丝访问中国时,将郁金香作为礼物赠送给中国人民,成为中荷两国人民友好的象征。这些郁金香一直种在北京的中山公园内。
在世界其他地方,郁金香是盆中花,只有到了荷兰,你才能真正理解花海的含义。一到春天,人们就可以骑着自行车到乡间看大片排列成行的各色郁金香。里瑟镇附近的库肯霍夫公园(Keukenhof Gardens)以无边无际的花海闻名。
走进库肯霍夫公园,你才能真切地感受到什么叫“满园春色关不住”。库肯霍夫公园是世界上最大的郁金香公园,这里有600多万株郁金香,占地28公顷。每到三、四月鲜花盛开的季节,色彩斑斓的郁金香、藏红花、风信子、水仙竞相开放,场面非常壮观。
除了室外缤纷绚丽的花海,展览馆内也有各种各样的花展、花卉栽培的示范活动,以及绘画和摄影的展示,此外还有特别为儿童设计的探险之旅、花园迷宫、牧场等活动。库肯霍夫公园内郁金香的品种、数量、质量以及布置手法堪称世界之最。
不过,最自在的赏花方式,或许要数骑自行车。在荷兰随处都有出租自行车的小店,只要交点押金,就能在花田间自由驰骋。一般来说,最佳的骑行路线是以春天花园为起点,沿着自行车道和弯曲的田间小路穿越里瑟镇(Lisse)面积广大的球茎花田。公园中的郁金香性格独立,适合用特写镜头捕捉瞬间,而花田中几万株花束连在一起,满目缤纷,又是另一种写意的惊奇。
荷兰人爱郁金香,不仅在公园、田间、城市街头和房前屋后,就连在餐桌上和自行车车筐里,都可以见到各色各样的郁金香。这些美丽的郁金香不仅向人们展示着荷兰人民对美的热爱,也有对美好生活的追求。
风车与木鞋
在荷兰,除了郁金香之外,还有另外两大国宝——风车与木鞋。
地处赞河流域的赞斯安斯村保存着几座还在“服役”的风车,这里早在17世纪就成为世界上最早的工业区,沙俄的彼得大帝曾经来这里学习过造船术。这一带从1600年后开始大量使用风车,最早是为了汲干积水,后来则是为加工米、面、油和木材提供动能,再后来,又被广泛应用于制造业,最多时有风车1000多座。
随着电力的发达,到1920年,这里的风车只剩下20座。于是,当地风车协会于1925年成立,并且建立了一座风车博物馆。该协会所保留的风车中还有10座工业风车,迄今性能完好。在赞斯安斯村,5座大风车还充满活力地“为人民服务”,分别用于锯木、榨油、磨芥末和提水等等。
赞斯安斯村遍布着大大小小的博物馆,有集体的村史博物馆,也有各个商业协会和商家主办的私营博物馆。村子里的特产商店琳琅满目,在一家木鞋博物馆兼专卖店外,摆放着两只巨大而鲜艳的木鞋,吸引着孩子们、情侣们坐进去拍照。店中长廊的玻璃柜里,陈列着数百年前的木鞋及制作工具,有的拙朴,保持着木料的天然质地,有的则精巧细腻有如皮革。有些木鞋摆件将鞋头设计成野鸭子,还有木鞋挂件、钥匙扣、巧克力等,令人目不暇接。旁边的工作坊陈列着木头原料、制鞋工具,还有工人师傅现场演示制作工艺流程。
转过一角,屋顶和墙上挂满了一行行橙黄、艳绿、鲜红、翠蓝的木鞋,色彩缤纷,尺码齐全。木鞋最常见的装饰图案是风车和郁金香,三个荷兰“国宝”集于一身。
荷兰,这如诗如画的优美景色让人迷醉,不过,在迷醉的同时你也会被这里善于保护和利用自然环境及文化历史的措施所触动。这些不可再生的宝贵资源,如同环绕这些村庄的滔滔河水、涓涓溪水,从过去流到现在,无疑也会流到将来。
(本刊综合整理)endprint