早餐变变变

徐欣妍

自从媒体曝出了“染色馒头”、“死猪肉”、“催红西红柿”、“膨大西瓜” ……我家的早餐发生了很大的变化。

以前自以为崇尚健康的老妈给我们准备的早餐，基本都是“四季粥”加一些超市买来的干粮，如刀切馒头、速冻包子、黄金糕等，还时不时地去早餐店买锅贴、小笼包，还美其名曰“干稀黄金搭档”。自从“染色馒头”、“死猪肉”事件曝光后，老妈痛定思痛，准备来个变革——自己动手做早点。

现在我家的早点既有西式的，也有中式的。

老妈从超市抱回烤箱，从书店买来烘焙书，一有空就钻进厨房，有时还拉上我，经过“刻苦钻研”，饼干、面包、蛋糕就华丽地走进我的早餐中。虽然老妈的水平还属于菜鸟级，但我都每次都禁不住诱惑，吃得撑破了肚皮。老妈做的中式早餐堪称一绝，胡萝卜汁玫瑰花卷、黄瓜薄荷汁馒头、红糖枣片发糕，每次都给我惊喜，不仅视觉上给人带来美的享受，而且味道也顶呱呱。

最有创意的是，今年六一节，一大早老妈就在厨房里鼓捣，说是要做一份爱心早餐，作为我的六一礼物。老妈在厨房忙活了半天，“爱心早餐”鸡蛋面饼终于隆重登场：白的是面饼，黄的是鸡蛋，绿的是生菜，加上薄片牛肉，卷在一起切成段，摆成一朵花的样子，中间花蕊是核桃，边上围着几颗红艳艳的圣女果，另加一小碗红枣小米粥。哇，既好看，又好吃，还好有营养，我被老妈的才华惊呆了。面对我的赞扬，老妈倒是很淡定，她说花样是其次，健康才是第一。

是的，食以安为先，我家的早餐充满了妈妈爱的味道。

指导老师 金夏艳