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杨明洁设计发现之旅

2014-05-21

艺术与设计 2014年4期
关键词:订书果酱服务员

著名工业设计师,YANG DESIGN创始人,德国工业设计硕士,曾任职于慕尼黑西门子设计总部。

囊获了包括五项德国红点奖以及德国iF、日本G-mark、美国IDEA奖、亚洲最具影响力设计银奖在内的六十多项设计大奖。其作品展出于全球各大设计展与博物馆。

2005年创办YANG DESIGN,迄今为全球领先的产品策略与创新设计顾问机构。2013年杨明洁创办的中国首家私人工业设计博物馆在上海落成,其收藏的近千件工业老产品与创新设计作品展示了工业设计的历史、现代与未来。

二十多年在设计界的坚持与卓越表现,也使他成为了众多国际顶尖品牌与包括绿色和平组织、壹基金在内的文化公益机构的合作伙伴。从眼镜箱包到飞机内舱,从家电家具到公共设施的多个产品邻域均有精彩作品呈现。如为意大利知名品牌所设计的T-BOX家居系统在2011年米兰展主场馆发布,“知竹常乐”茶具系列获得了中国第一夫人的赞赏。“创造完美用户体验”是其坚持的设计哲学。

这一章的开始,我想讲一个关于订书钉的故事。在日常的工作当中,我经常收到由订书钉装订起来的打印图纸或文件,我自己也会将打印完的一份文件用订书钉装订起来。看是简单的一件事情,却会发现不同的人所装订的方式是不同的。订书钉大多是装订在页面的左上角,如果使用者是一个左撇子,那么有可能是订在右上角的。但我会发现,同样订在右上角,也会有不同的订法:有平行于页面顶端的,有垂直于页面顶端的,也有与页面顶端成一角度斜订的,而斜订的角度有接近15度、30度、45度、60度,或是径向一下接近135度的。接下来的问题是:究竟订成哪一种角度是最合理的?该如何回答这个问题呢?

我们接下来对如何装订与使用这些文件进行一个用户的使用流程分析。1、将打印完的文件叠整齐,这个人可能是文件的使用者,也可能不是;2、使用订书钉装订,这个人可能是文件的使用者,也可能不是;3、阅读文件第一页,这个人是文件的使用者;4、阅读文件接下来的几页,需要将第一页翻这到背后,看接下来的页面;5、将翻折后的页面订书钉附近卷起的纸压平,以方便阅读或携带。这个时候问题就出现了, 因为订书钉订的角度的不同,导致了在将上一页翻折过去的时候,最合理的是下图所示的第一种定法,如果是第二或第四种定法,那需要折掉的纸的面积会比较大,而第四种订法,在翻折的时候,很容易将纸面损坏。通过用户研究,我们测试了日常生活中一件很简单的事:用订书钉订文件,最终得到了一种最合理的工作方式,事实上我在工作中,也一直是使用这样的订法整理文件,一份文件看很多遍后,这种订法的纸面损坏率是最低的,而翻页面的效率是最高的。

接下来的两个例子都是在旅途中碰到的。在德国学习与工作的时候,我出行去到另一个城市通常是坐德国的高速铁路ICA。有一个细节我印象深刻,就是车厢中的行李架。整排的行李架底部是用半透明磨砂玻璃制成,柔和的光线投射出来,所有放在上面的行李物品都会显现出一个柔和的轮廓阴影,所有的乘客抬头都会看到。这样的设计自然地提醒乘客下车时不要忘记自己随身物品。这是一个好的设计。

另一个例子是在韩国首尔旅行时所见。我所入住的一家酒店,在吃早餐时,桌上有几盒涂面包的果酱。与其它果酱盒不同的是,这盒果酱的底部有两个凸起的部分,上面的盖子有一条细长的隆起。

在使用时,将果酱盒从左右两边往下方一掰,上面盖子隆起的部分中间裂开一个小口,而同时底部的两个凸起部分由于受到了挤压,使得果酱集中向上方的裂口挤出。我的手指可以轻松地控制压力,让果酱均匀地流出,涂在面包上。这样我也不需要再用到刀或勺子等其他工具,就可以轻松地将果酱均匀地涂抹到面包上了。这又是一个好的设计。

以上两个例子都是基于用户研究所得到的好设计。接下来我们所看到的几个案例是出现在我们的设计项目中,思考如何面对不同的用户寻找最理想的解决方案。在2010年时,我们为一家跨国的电气集团设计一个创新的楼宇中央空调温控器的设计中,我们需要设计出一个可以用一块操控面板来控制一整栋大楼空调运行的解决方案。原本往往是在一面墙上排布着很多个操控面板,现在必须集中在一个上面。在完成项目的用户研究后,我们将这一件产品的用户清晰地分为两类,一类是普通用户:如办公室的工作人员,他们需要不时地去查询或调节温度、风量。另一类是超级用户,如大楼的物业经理或是维修人员,他们需要查看的信息与使用的频率与普通用户是不同的。为此,我们为此项目设计了两套不同的用户界面,分别为普通用户与超级用户所使用。

2007年,在另一个设计餐厅用的点菜POS机的项目中,关于用户研究的重点在于服务员操作点菜POS机时的一系列过程。这直接决定了最终的产品应该设计成什么样的。首先我们分成不同的小组对不同的餐厅服务员做了调研与访谈。同时也比较了同类型的产品,如空调遥控器、手机、电视遥控器等。我们制作了一个1:1的设计初稿模型,按照餐厅服务员的使用流程来进行模拟。我们会发现,点菜POS机与同类型的产品非常不同。真实餐厅服务员的使用状态是非常疲惫的。在就餐的时间段,服务员必须面对一桌又一桌的客人,必须快速的、不间断的、单手的、用拇指操作POS机,由于工作环境很嘈杂,出现错误必须快速更改。同时在服务员当中,女性占多数,女性的手掌比男性要小。

如何在长时间的单手操作下,设计合理的按键间距与感应力度,尽量让手指不感觉疲惫?如何在快速的操作过程中减少输入的错误?等等基于用户的研究结果都将对我们接下来的产品设计产生重要的影响。

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