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巧妇大管家

2014-05-16

女士 2014年5期
关键词:寒气芦笋红豆

废物利用

把易拉罐的拉环钉在画框背面,就可将画框挂到墙上。

旧塑料瓶口剪下来,将要密封的袋子的袋口从塑料瓶口穿过,再拧紧盖子就可以密封了。

雨伞把挂在桌子边缘容易滑下来,将橡皮放在桌子上,弯曲的雨伞把压住橡皮挂着就比较容易固定了。

旧毛巾的摩擦力很大,可以铺在柜子里,放书什么的都不用挡书板。

塑料软包装,封口像矿泉水瓶口的饮料,如豆奶等,喝完以后可以留着包装,装水放在冰箱当冰袋使用。

何以解酒 试试芦笋

芦笋中的提纯物质可以提高酒精分解代谢速度。饮酒前吃芦笋,仿佛提前服用了解酒药;饮酒次日吃芦笋,也有助于缓解头痛、恶心、呕吐等症状。

开元养生汤

这款开元养生汤能让人体应对天气之变化,元气随之而上升外散,去掉陈年之旧毒,散发清新气机。

猪肉能主补肾气之不足,又可清解热毒利咽。枸杞子、莲子、红枣为辅助,补肝、健脾、益肾,为元气之生发打好基础。莲子心、薏米、红豆、香菇、杏仁宣上通下,使体内淤积之寒、湿、火之毒气找到出路,排泄出去。这几样都有美容养颜之功效,联合起来效果更佳。八角茴香、生姜不仅可以调味,又可以推动身体气的运行,驱散冬日蓄积之寒气,增强食欲,有助于消化。

生姜:味辛,性偏温,开宣腠理,驱散寒气,调畅气机,温胃止呕,调味解毒。

红豆:味甘、辛,性平和,可健脾燥湿,祛风止痒,润肤养颜。

红枣:味甘,性温和,健脾胃中气,补脾肾精血,养睡眠容颜。

杏仁:味微苦,性微温,宣肺止咳,润肺止痒,润肠通便。

莲子:昧甘,性平,善补脾肾,止泻固精。(莲子心:味苦,性寒凉,清心火,降浊气,助睡眠。)

猪肉:味甘、咸,性寒凉,可解热毒,又可补肾气。

香菇:味淡性平和,健脾益气,除湿止痒,润肤养颜。

枸杞子:味甘,性平和,补肝肾之精。可以养肝明目,增长肾气。

薏米:味淡,性偏凉,补益脾气,利湿消肿,止关节痛,治白带多。

八角茴香:味甘、辛,性偏温,可驱散寒气,疏理肝气,调畅气机。

烹调方法:红豆(15克)先用温水泡1~2小时。烹饪时,把红豆和猪肉(500克)先加水放锅里煮,同时把枸杞子、莲子、红枣(3枚,去核)、薏米、香菇、杏仁(各20克);经水泡20分钟,待水沸腾之后,一起放入锅里同煮;水再次沸腾,放入八角茴香(2枚);沸腾后改为小火炖20~30分钟,最后放入生姜,5分钟后关火。

一定要最后5分钟再放入生姜,这样才能更好地驱散寒气。如果煮太久,驱散寒气的有效成分就会挥发。

热食番茄效果好

番茄加热煮熟或与脂质的食物如意大利番茄肉酱一起吃,番茄红素吸收利用率会更好,其抗氧化效果也更强。番茄内番茄红素具有的强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有调节血脂的功能。

彩虹食谱预防乳腺痛

彩虹食谱,食物营养界最火热的关键词之一。专家指出,合理安排色彩丰富的膳食能够为你提供具有抗癌功效的微量营养素。仅胡萝卜素(主要集中在橙色水果和蔬菜中)有助于提高血液水平,玉米黄素和叶黄素(绿色蔬菜)以及番茄红素(红色蔬菜和水果)则会降低乳腺癌几率。

食物也能提升免疫力

不仅是勤洗能将细菌阻挡在身体之外,健康食物也能增强你的免疫能力。

1、 酸奶。其中的益生菌是一种有利于清除肠道、预防疾病的健康菌。

2 、燕麦和大麦。能够有效预防流感、炭疽热和疱疹。

3 、大蒜。它比洋葱中含有更多蒜素,能够有效抗菌以及预防感冒。

4 、鱼。海鲜,比如龙虾、牡蛎、螃蟹。

5 、鸡汤。鸡汤中所释放出来的氨基酸半胱氨酸,可以预防支气管炎。

6 、茶。两周之内5杯红茶能够有效对抗你血液里的细菌。红茶中的茶氨酸能够有效增强人体的免疫系统。

7、 蘑菇。蘑菇能够增加白血细胞的运动,让其变得更加活跃,有力地预防感染。

被子不叠杀死尘螨

房间里的尘螨在干燥、暴露的环境中不易生存,而叠好的被子容易保留人体的温度和汗液,给尘螨创造生存条件。把被子摊在床上,里边的潮湿气体很快就会干燥,而外部的湿气又无法进入,各类螨虫会脱水而死。

喝鲜果汁小心果核中毒

家庭自制鲜果汁应该说是没有任何添加的好饮品,但宝宝却因喝了新鲜现榨的苹果汁中了毒。专家解释说,苹果的核和籽都有毒,这种毒是天然的氰化物,可降解为氢氰酸。临床上,氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。大部分人在榨汁的时候直接将一个苹果切成4瓣,没有去除苹果核和籽。苹果、桃子、杏子等多种水果果核中都含有毒物质氢氰酸。

食物别贮藏在透明容器中

并不是所有食物都适合装进透明容器来储存,牛奶、大米等常用食物就位列其中。这是因为牛奶中含有丰富的核黄素,这种物质容易与光产生反应,因此当牛奶接触光线时,就会发生化学反应,从而降低核黄素的营养价值。蛋白质的重要成分氨基酸、各种维生素等一些营养成分,也会受到阳光影响。低脂牛奶和脱脂牛奶比全脂牛奶更稀,阳光更容易“穿透”它们。这种感光氧化过程可以改变牛奶的味道,产生自由基而致病。endprint

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