可乐鸡翅

可乐鸡翅是妈妈的拿手好菜，也是我最喜欢的美味菜肴了。

可乐鸡翅不但味好，而且看相也美。金黄色的鸡翅浸在褐色的汁里，一片片黄色的生姜、红色的辣椒、绿油油的香葱、褐色的香叶桂皮、深红色的八角散落其间，一看到这盘色泽艳丽的鸡翅，就令人垂涎三尺。

可乐鸡翅做法十分简单，先把鸡翅洗干净，沥干，再分别在鸡翅上切一道口子，这样会更加入味。接着往锅里倒上一些油，等油热了以后放入鸡翅，然后不断翻动鸡翅炸至金黄色，这时放入切好的辣椒、桂皮、香叶、香葱、八角等作料，再倒入酱油、料酒、可乐，最重要的是放入的可乐一定要淹没鸡翅。这时大火烧开，过几分钟后换小火煮二十分钟，最后再用大火收汁。这样一盘四溢飘香、味道鲜美的可乐鸡翅便做好了。

最令我向往的就是品尝美味了。吃可乐鸡翅时，我喜欢先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再咬下一口细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。每当吃完第一个鸡翅时我便会“爱不释口”。有一天放学后，饥肠辘辘的我一回到家便扑倒在床上，突然飘来一阵香味。那香味在我鼻腔里弥漫开来，我立刻被那香味牵引到了厨房，发现桌上赫然放着一盘可乐鸡翅。我立刻洗净手大吃特吃起来，那诱人的鸡翅吃进嘴里顺滑爽口，如果细细品尝的话，还会有一丝甜甜的可乐味。随后一股股香甜的气味在口中蔓延开来，一个、两个、三个……当我还想吃第八个时，却发现盘中已空空如也，只剩下一堆骨头。

啊，我最爱的可乐鸡翅真是人间的一道美味啊！

（指导教师：陶有红）