雪茄 绅士手中的权杖

卢佳冬

过程繁琐，却是一种享受

雪茄代表着品位男人的奢侈和神秘，吸雪茄是一种享受的仪式。抽雪茄有着一整套严谨的规矩、复杂的讲究，可不像抽过滤嘴香烟那样随时随地拿起打火机就可以了。对于一支经过上百道人工工序加工的雪茄来说，一定要拿出一大段完整的时间来，关掉手机，关上屋门，一个人坐在那里，以虔诚的态度慢慢地、专心致志地去品味。

拿起一支雪茄，首先面临一个剪口的问题。雪茄的首端是封闭的，得用雪茄剪把这个密封头剪一个切口，才能吸食。剪切的尺寸和力度，全靠自己把握——一般来说，切口的直径应该掌握在雪茄主干直径的3/4。点火的时候，要待火苗稳定后，横着拿住雪茄将尾端以45度角度倾斜，雪茄头与火焰之间应保持半寸距离，缓缓地旋转一周，把雪茄预热一下，然后再靠近火苗的半寸处，让它从边缘至中央均匀地燃烧。

这个时候，千万不要弯下腰去，一面点一面吸，这样不但有失风度，而且还会吸入杂气和热流。点好后的雪茄也不要急于吸食，反而，这时倒是应该轻轻反吹两口，驱除点烟时吸入的杂气和热流。待驱除杂气和热流之后，最好再稍等片刻，让味道稳定一下，平衡一下。

终于可以抽第一口了！但是千万不要迫不及待地猛烈地吸食，否则会使雪茄出现不均匀的燃烧，破坏了雪茄的味道。此时把雪茄转动一个角度，酝酿一下情绪，轻轻地吸入一口。抽雪茄不能吸进肺，到喉咙就要轻轻吐出，让烟包围着你，品尝那缭绕的香气。

最后，当雪茄吸剩1/4时，把它放在烟灰缸边，让它自动熄灭，不要吸到尽头，也不要按熄，这样会被认为是不优雅，不尊重名贵的雪茄。

是不是有一点儿太繁琐了？恰好相反，抽雪茄的乐趣其实就是体现在这些繁琐的规矩、罗嗦的讲究中，一个成熟男人的绅士风度也往往体现在这个从容不迫的过程中。事实上，也正是在这一系列复杂的雪茄礼仪中，才会不知不觉地缓解了你的压力、改善了你的心情、延长了你思考问题的时间。

雪茄，另一种意义上的饕餮

享受一支雪茄的感觉不同于抽一支香烟、品茶和喝一杯美酒，它需要人心如止水。与其说吸雪茄是一种习惯，不如说是一种风格，展现出男人独有的优雅气质，这是一种日积月累，也是一种自然的流露。任何人都不会严肃地同你讲述吸雪茄的感觉，但也并不是说不出其中的玄妙。可能你会看到两三个人，没错，一定不会超过三个人，每人都夹着雪茄，话不多，交流甚少，但气氛无比融洽，如果你加入进去，他们不会告诉你雪茄有多好，而是会悄悄递给你一支，说：“要不要试试？”一支雪茄，也许可以唤起你的很多思绪，或许是秋日雨后森林的气息，或许是轻柔的浪花拍在沙滩上的微语。

其实，你更应该选择一个周末，坐在你的书房里，随便思考点儿什么，一个半小时的光景，一支浓淡相宜的雪茄，一杯Single Malt，或者最好是一杯陈年Cognac，独处的时光，能让你沉下心来思考问题。

但是你如果还在为生活的基础而忙碌的话，那么一支雪茄无疑就是一个负担了。忙碌的你是无法体会和发挥出雪茄独特的气质的，这种气质也是无法存在于你身上。

你的雪茄，该如何挑选？

人们常说：“一个男人只有修炼到一定的人生境界，才能把握好他手里那支粗壮有力的雪茄”。所以，作为一个成熟男人，不要盲目追逐品牌。和红酒一样，雪茄并不是最贵的才是最好的。只有找到最适合你的那一款味道，你才会体验到雪茄带来的真正的快乐。

选择雪茄与选择知心朋友一样，要靠直觉。如果一支雪茄吸引住了你的眼球，不要走开，轻轻地拿起它，仔细端详一番，通常值得吸食的雪茄一般会在你看第一眼的时候就能吸引住你的眼球。浅色的外包皮给人以古典美的享受，而深色的外包皮则给人狂野奔放的感觉，它们之间的区别就如同糖浆与蜂蜜的区别。

如果雪茄看起来很好，摸起来就差不了。遇到这样的雪茄，一定要抓住机会。有经验的雪茄客仅仅把雪茄拿在手里把玩一番就能说出很多道道。在雪茄店里，你可以轻捏雪茄的中间，老板是不会责怪你的。好的雪茄捏起来比较结实，有时候还会有点弹性。而质量较次的雪茄则比较硬脆，有时候能捏出裂缝。最后还要闻一闻，记住，你的嗅觉是不会欺骗你的。如果闻起来没问题的，你就偷着乐吧。

雪茄配烈酒名流政客的最爱

看过电影《教父》的人一定已经注意到了，教父吸雪茄总是配合饮威士忌。这一画面也深深停留在了许多雪茄客的脑中。

雪茄味浓霸气，烈酒刚阳豪迈，两者结合起来产生激烈的味觉碰撞，却有不少人迷恋这般激烈却完美搭配的组合。

可以与雪茄搭配的饮品有很多，干邑是最为传统的，威士忌、香槟、白兰地、葡萄酒和波特酒，也都能成为它的好朋友。但是轻易不要选择烈过雪茄的酒，那会掠夺雪茄的味道，得不偿失。

但是，如果您不喜欢烈酒也没关系，味道较浓的咖啡或者茶也是搭配雪茄的不错选择，喝点爱思巴苏咖啡或者格雷伯爵茶能讓雪茄的味道更具个性。也有人习惯配合它浓郁的朱古力味道来上一杯咖啡。没有最佳的搭配，只有个人最喜欢的搭配。