黄金梨怎样才能结“黄金”

黄金梨是从韩国引进的优良品种，因其肉质细嫩、汁多味甜而深受消费者喜爱，但黄金梨果皮细嫩，易产生果锈，因此，必须经过细致管理才能将其特质充分表现出来。种植黄金梨想要获得高效益，需要做到以下几点：

明确市场定位 黄金梨必须进入超市才能体现出价值。黄金梨具有“外形圆，果皮细，肉质软，甜多酸少，汁多渣少”等优点，很符合高端人群的消费口味，因此必须精细管理，瞄准大市场，进行高定位。

搞好基础设施 尽管黄金梨的适应性较强，但它对土壤还是有一定的要求。据试验，黄金梨在pH值为6、有机质含量2%～3%、排灌方便的土壤中能早产高产，并且质优。另外，黄金梨喜直射光，有条件的地方可以进行框架栽培，使树形开散，以促进果品优质。

按照标准生产 进入高端市场的梨有一定的标准，对农药残留、果形指数、可溶性固形物含量、糖酸比等都有具体要求。黄金梨要想进入高端市场，必须实行两次套袋，先套白色，后套褐色。再比如，优质商品梨要求果个匀称，因此在疏花疏果时就要注意保留中间的横向花果。另外，黄金梨除需配植20%的授粉树外，还要人工辅助授粉。

迎合需要包装 进入超市的梨一般是“透明包装，按个销售”。选果时，应逐个贴上标签，裹上网套，每格放一个，互不挤压。如需远距离运输，最好用泡沫板式的扁箱，只摆一层，这样才能减少损失。

（据《河北科技报》）