吃饭的黄金标准

好的饮食习惯是身体健康的前提。最近，天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生系教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家，一起总结出20条健康饮食的“金标准”。专家们指出，这20条中若能达到12条，就算得上达标；若在5条以下，需引起注意，及时纠正。

这20条健康饮食标准包括：吃饭时挺直腰背；特别饿时喝点粥；两餐间隔4～6个小时；先吃爱吃的食物；饭后别马上用脑；吃饭时不谈扫兴的事；早饭吃热的；饭后半小时再喝茶；晚上别吃冷饮；饭后甜点要少吃；多吃深色蔬菜；动、植物油混着吃；吃饭环境要安静；别一个人吃饭；骨头汤加点醋；每天吃一次纤维食品；多嚼硬的食物；细嚼慢咽；少吃盐；调味品别滥用。其中大部分的“金标准”都是我们耳熟能详的，但也有一些值得我们注意，像调味品滥用的问题是普遍存在的。

摘自《自助养生》