《导游业务》实训课程教学探索

马红

【摘要】《导游业务》是旅游管理专业核心课、专业技能课，是把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程。实训课程教学应以真实的工作任务展开，训练学生的职业能力。本文结合笔者的教学经历，对《导游业务》实训的教学方法，以及具体的实训教学操作进行举例，希望探索出符合高职学生学习特征、符合导游带团规范操作的实训教学课程。

【关键词】导游业务；实训教学；教学探索

《导游业务》是一门教学综合难度较高的课程，一方面要将书本上的理论知识灌输给学生让学生吸纳，以便顺利通过导游人员资格考试；另一方面，还要通过实训教学，将书本上的理论知识与带团中的具体案例相结合，让学生形成初步的规范带团技能、较好的带团职业素养。

笔者在《导游业务》实训教学过程中，突出专业的实践性特点，主要采取情境教学、体验式教学等方式，提高课堂教学效果；同时将发散性情境难题引入教学活动，让学生积极思考，找出理论与实际的差异点，从而全面提高学生的综合素质，以便更好地适应未来的导游工作。

下面结合笔者的教学实践，对导游业务实训的教学操作梳理如下。

一、实训教学预期目标

（一）使学生了解并掌握规范的导游服务技能，能够为游客提供科学的导游服务并能合理处理遇到的各种问题。

（二）提高学生的沟通、表达能力，使学生学会如何正确观察游客，准确把握游客心理，以便更好的为客人提供导游服务。

（三）提高导游职业道德，在实训过程中强调“君子爱财，取之有道”的工作态度，让学生赚钱之前先学会做人。

二、实训教学方式

（一）事先让学生自由分组（一般以寝室为单位），根据特定的教学实训主题，查阅并收集各种资料，编写相关文件和资料，作好实训准备。

（二）在实训场地综合运用情景法、提问回答训练等方法，分组演练，考察学生的口语表达、仪容仪态，以及对情境的适应能力。

（三）课后学生进行实训报告写作。

三、实训教学操作过程例举

本文以《导游业务》第三章旅游团导游服务规范的第一节地陪导游服务规范的第五部分参观游览服务环节为例：

（一）课前准备工作

1、确定参观游览服务部分的实训主题为“沿途导游服务”以及“景点游览服务”，列出实训案例概要，将实训主题细化为各项学习任务的情境演练。

实训案例概要如下：

假设你现在作为理工旅行社的地接导游，在暑假负责接待一个从沈阳来的汽车团队。旅行社的计调告知你，团队将于明天早上从沈阳到达锦州，接团地点为锦州高速口。团队先去笔架山景区参观，之后到指定餐厅大蟹天下用餐，午餐后前往白沙湾。从地陪导游的角度出发，学习任务如下：

（1）请模拟从锦州高速口到笔架山途中的欢迎辞介绍，首次团队沿途导游的场景。

（2）结合行车线路写出吸引游客的沿途导游词

（3）前往笔架山的途中，对于笔架山的特色，以及笔架山旅游的注意事项应怎样进行讲解？怎样顺带介绍锦州相关的历史及文化风俗？

（4）为活跃途中气氛，请提前准备好相关的笑话（2个）、传说（2个）和小游戏（1个），也可补充活跃气氛的其他想法。

（5）准备好在正式游览前的集中讲解词、在景区各点的讲解词、各点间的过渡性讲解词，以及游览完毕后，在车上的回顾性讲解词。

2、让学生自由组合，每两组构成一个实训情境演练的基本单元。将实训案例概要，学习任务印发到各组手中，每个小组都要完成各学习任务的资料准备；以抽签形式确定各小组所要完成的情境演练内容，比如A、B两组，A组扮演导游，B组扮演游客，各小组根据不同的提示进行准备（A、B两个小组的提示是互相保密的），并在提示的基础上进行发挥。

3、在规定时间内，让各组上交学习任务和情境演练单元的书面资料或电子文档，教师进行把关和指导。

4、提前与学校申请用车，提示扮演导游小组的同学提前查阅笔架山潮汐表和天气，做好相关准备工作，并由导游员通知游客集合出发时间。

（二）实训中的教学组织

1、在学院校车门口模拟接团

2、依照實训案例概要的时间顺序，依次完成各学习任务和情境演练的教学内容。每个小组的成员至少要有一次参与发言的机会。

首先，进行首次沿途导游行车这一学习任务，请学生按照沿途导游风光的要求进行—见景说景，见物说物，眼疾最快，注意车外景色的同步讲解。

其次，进行沿途导游讲解中，导游与客人的交流、互动，导游与司机的交流。

其他同学可根据课前准备好的沿途导游词，对导游组的讲解进行补充，分析出沿途讲解中哪几个点讲得出彩，哪些内容是其他沿途讲解也可以用到的。

对扮演游客的表现进行点评，分辨出哪些是司机和游客的正常反应，哪些是极个别游客可能出现的刁难；沿途讲解中如何应对才算得体。

之后，由另两个小组同学进行，一组导游，一组游客，导游负责景区讲解和组织游客，游客根据具体情况进行提问。

最后，教师针对总体学生表现给予评价，并总结本次实训程序，让学生真正理解地陪服务程序。

（三）课后的总结和评价

让学生对每次实训课完成的学习任务或情境演练单元进行整理，将各环节得出来的成果汇总成各小组的实训报告，该报告要求具有直观性和实用性。综合学生的实训报告和上课表现进行打分，作为学期末学生该门课程的分数组成部分。

总之，导游业务实训教学的探索，要认真分析导游业务课程内容，以真实的工作任务展开，训练学生的职业能力。很多毕业生反馈说通过实训教学所学到的东西能在带团工程中很实用很受用，这也让我们深感欣慰。

参考文献：

[1]王培英：试论我国高校导游人才培养存在的问题及其对策[J].北京城市学院学报，2010，（01）

[2]熊友平 钱 晔：高职类导游业务实训教学改革初探[J].职教与成教，2012，（02）