冬季温室蔬菜栽培误区及预防措施

张晶　谢绍峰

利用温室进行蔬菜生产，不仅可以缓解北方地区冬季蔬菜供应压力，而且还能获得较高的经济效益。冬季温室蔬菜的生产已成为农民发家致富的有效途径。由于冬季的天气变化复杂，如不加强温室蔬菜的管理，要想取得高产高效就比较困难。

首先，种子选择很关键。选择适合温室大棚蔬菜的种植作物，在结构合理的情况下，在棚内使用热风炉就可以实现越冬生产，种植辣椒、番茄、茄子均可，其中辣椒、番茄的耐寒性相对好一些。如果为普通的塑料大棚，则根本没有办法进行越冬生产。

其次，大棚种植户一般在管理上都存在或多或少的常识性误区，下面就常见误区及预防措施做简单介绍。

誤区一：施肥多产量大。许多菜农误认为往温室菜地大量投肥，就会得到大量的产出。其实蔬菜正常生长所需的养分是一定的，超过一定数额根系会出现反渗透而导致植株枯死，产量自然会下降。特别是温室内温度高、湿度大，有机肥分解快，有效磷比露地高2～3倍，氮挥发量大，施肥过量极易引起肥害。

预防措施：一是种菜3年以上的温室，鸡粪、牛粪各控制在2500千克以内，化学肥料减少50%左右。二是全盐含量大的地块，应注意施牛粪、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，同时松土透气，解盐降低肥害。三是补充硼、锌、镁肥，平衡土壤营养。

误区二：留苗多产量高。很多菜农在留苗时想多留几株，栽密些，认为苗多能高产。其实，在冬季这种特殊种植环境下，只有合理稀植才能高产。

预防措施：一是蔬菜合理稀植。二是为了充分利用空间，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理办法，以叶枝不拥挤为准。

误区三：室温高长得快。不少菜农认为，温度高蔬菜长得快。其实蔬菜对温度有上限要求，一般温度不能超过32℃。温度过高，就会造成作物徒长，生长不平衡，产量下降。

预防措施：一是在温室内设置放风口及时降温。二是严格按照各种蔬菜生长期所需的温度和各个器官生长期所需的温度进行管理，防止高温导致只长蔓不长果。

误区四：株蔓旺长势好。多数人认为株蔓旺才是好庄稼。

预防措施：一是在幼苗期掌握弱株深根的原则，通过控水控株来促进根系的生长。二是在蔬菜生长期控制好营养供给比例。

误区五：勤喷药病害少。很多菜农在蔬菜生长中后期，隔2～3天喷1次药，认为药喷得勤就可防止病害蔓延。

预防措施：一是禁止乱用药，将病认准，对症喷药。二是预防为主，对土传病菌引起的死秧，应在苗期注重喷药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植物体内，喷药勤效果也不好。

误区六：多茬多收入。很多菜农认为，花钱建造温室，不能让地闲着，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，结果往往产量低，效益低。

预防措施：一年种一茬为好，春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时就拔秧晾地。二是每年在夏季留一段时间深翻雨淋压盐，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤。