春茬白菜秋茬黄瓜一年两茬高产栽培技术

姜桂霞

建平县露地春茬白菜秋茬黄瓜一年两茬的种植模式，已有多年的种植历史，其产量和效益一直很稳定，近年来种植面积稳中有升，早春白菜6月下旬上市，亩产3500～4000千克，产值3500元；秋黄瓜8月上旬上市，亩产4000千克，产值4800元，两茬亩产值7300元，扣去投资1700元，纯效益5600元。比传统种植大田作物亩增加4000元左右，不仅增加了农民的收入，而且大大提高了农民靠科技种田、向土地要效益的积极性，现将这一高产高效栽培技术总结如下：

1 春茬白菜栽培技术

1.1 品种选择

应选择耐低温、抗逆性强、生长期短的早熟专用品种。实践证明，金峰、顶峰、春光、凯春等品种抗抽薹，球形好，结球速度快，产量高，特别适合春早熟栽培。

1.2 播期与方法

早春种植的大白菜应避免春化抽薹，除选择抗抽薹品种外，还应注意播种时间和苗期管理，3月20日左右营养钵育苗，每钵播3～4粒种子，播完后覆盖一层细土，苗龄40天左右，等两片真叶时要间苗、定苗，苗龄期应注意保温，如果幼苗在5℃以下持续4天就可能完成春化，如果在15℃以下持续20天左右，也可能造成春化，所以春白菜苗期应注意保温。

1.3 定植

5月上旬，待白菜幼苗长至5～6片叶时，选择保水保肥性能好，中等以上肥力地块，亩施腐熟发酵好的农家肥5000千克，三元复合肥或二铵50千克，起垄或做畦，定植前1天浇透水，定植时，行距40～50厘米，株距为35～40厘米，栽完后覆膜。

1.4 田间管理

5月中旬，当日最高气温超过20℃以上时破膜，破膜后拔出膜下杂草，及时中耕。莲座期是叶片分化的重要时期，也是增加叶片数的高峰期，这个阶段叶片数多少对叶球生长影响很大，管理上促进地下根系发育，防止地上部徒长。浇水要适宜，使莲座叶壮而不旺。每亩需穴施尿素7.5千克加三元硫酸钾复合肥7.5千克，以满足根系发育和球叶生长的营养需要。结球初期为使叶球充分提高产量，应结合浇水每亩追施尿素15千克、硫酸钾20千克。施钾肥有利于加快养分的制造和运转，增加糖的含量，加快结球速度。

1.5 病虫害防治

春白菜的主要病虫害有黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾、蚜虫和软腐病等。①黄条跳甲：可用50%辛硫磷100毫升对水250升于播种整地前土壤淋施，生长期可用50%辛硫磷1000倍稀释喷雾。②菜青虫、小菜蛾：可用1.8%阿维菌素1500倍或3%甲氨基苯甲酸盐2000～3000倍喷雾。③蚜虫：可用70%艾美乐水分散型粒剂每亩4克或10%吡虫啉1000倍稀释喷雾。④软腐病：可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液或14%络氨铜水剂350倍液喷雾防治，每7～10喷一次，连续喷2～3次。

1.6 适时采收

春茬白菜成熟期为6月中旬，此时温度较高，有的年份雨水也较多，大白菜容易烧心或腐烂，应适时早采，供应市场。

2 秋延晚黄瓜栽培技术

2.1 品种选择

秋季露地栽培的黄瓜宜选择生产势强、耐病、耐热品种，不同地区可根据各地情况选择适用品种。

2.2 定植

可于5月下旬营养钵育苗6月下旬定植，亩施腐熟猪圈肥3000千克，三元硫酸钾复合肥50千克，深翻做畦，株行距50～60厘米×35～40厘米，定植水要足。秋黄瓜缓苗后，要及时支架。一般是每苗1杆，扎成“人”字型花架，架高2米左右。主蔓基部50厘米以下侧枝应清除，其他侧枝可在雌花后留1叶去顶。秋黄瓜要及时绑蔓，约50厘米绑蔓1次。

2.3 肥水管理

根瓜采收前，应控制浇水，结合除草浅耕保墒，并注意排水防涝。根瓜采收后，结合浇水，适时追肥1次。此后，秋黄瓜进入盛瓜期，一般每隔3～4天浇1次水。采取小水勤浇，避免大水漫灌。这既可做到不旱、不涝、病虫害少，又能经常降温，改善田间小气候。通常每浇1次清水，追1次肥。每亩用硫酸铵15～20千克，适当配施速效磷、钾肥，有良好的增产效果。若遇暴雨天气，注意排水，并于暴雨后及时浇水。每次大雨后，结合除草浅耕1次。8月中、下旬进入盛瓜期后，不再中耕除草。一般1～2天采收1次。9月中、下旬秋黄瓜进入结瓜后期，浇水次数相应减少。

2.4 病虫害防治

秋延晚黄瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、斑潜蝇、蚜虫等。霜霉病在发病前用20%甲霜灵或75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷雾预防，每隔7～10天喷一次，喷药时叶背面一定要喷到，在病害发生时，用72.2%普力克水剂800倍液、69%安

克·锰锌可湿性粉剂800倍液或50%烯酰吗啉800～1200倍液喷雾；白粉病可用10%苯醚甲环唑1000倍液或40%福硅唑乳油8000～10000倍液；角斑病可選用3%克菌康可湿性粉剂500～800倍液或20%噻菌铜悬乳剂500倍液；斑潜蝇可选用1%甲维盐乳油2000～3000倍液或70%灭蝇胺1000倍液喷雾；蚜虫可选用5%啶虫脒乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。