忍耐胜过傲慢

杨闲

香港有家车仔面店，店面很小，面做得非常好吃，给的配料也多，顾客每天都排成长龙。

一天中午，我和朋友一起去这家店吃面。天非常热，如果不找个伴儿互相扶持着，排如此长的队还真撑不下来。快轮到我们时，只听排在前面的一个“西装男”对店里的老伙计说，他要一碗面，再要一碗配料。我心想，这个男人对生活有要求，不让别人给他调料，大概是个美食家。

没想到，老伙计把面端给他时，他却发怒了，说，为什么他的面和配料是分开的，别人的却是拌好的？他的声音很大，這么热的天气里，听着格外刺耳。

我差不多要站出来去给老伙计作证了，那位老伙计却比我行动快，他快速把面和配料拌好，又小跑着去加了些汤，然后一脸谦和地端到“西装男”面前，还说了三个字：“对不起。”

这三个字仿佛有震撼性的力量，店里几乎所有人都停下了筷子，好像继续吃面会亵渎那位老伙计。“西装男”也缓和下来，呆坐十秒钟，轻声要求打包。

“西装男”走后，食客对吃面的兴趣重新高涨起来，连陌生人之间也开始说笑，众口一词地称赞老伙计。

老伙计说，他相信，明智人不轻易发怒，忍耐胜过傲慢。买单的时候，每个人好像都多给了小费，忽然间，大家变得慷慨起来。