人人都在“吃”转基因饲料

自从转基因食品问世以来，关于其安全性的争论从来都没有停止过。当社会大众的目光都聚集在转基因食品对人类的影响时，很少有人会关注动物食用的饲料是不是转基因产品。

近日，麦当劳承认在欧洲市场的麦乐鸡和鸡肉汉堡中使用了转基因饲料喂养的肉鸡。麦当劳德国公司发言人索伯称，从今年第二季度起，麦当劳针对27个欧洲国家市场，将不再要求其肉鸡供应商“完全使用非转基因饲料”。这意味着，该公司已经打破了2001年时许下的“在欧洲市场上避免转基因饲料”的承诺。

这一消息在欧洲引起轩然大波。而记者多方采访了解到，目前国内绝大多数豆粕和玉米饲料都是转基因产品，而且普遍无标识。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波证实，在中国市面上的禽畜类饲料大部分都是转基因饲料。“大豆榨油后的豆粕基本上都是用作饲料，还有大量的转基因玉米，国家也明确主要是加工用途，也可用来生产饲料，所以转基因饲料在中国并不稀奇，全世界也是如此。”罗云波说。

一位畜牧业资深人士表示，目前不论国内还是国外，只要是较大规模畜禽养殖，大部分都在使用轉基因大豆榨油后的副产品豆粕作为饲料原料。但因为是饲料用粮，没有在较大的范围内引起大众的关注。而且，随着多年来国内饲料需求量的不断增长，单纯依靠国产大豆、玉米已经完全无法满足国内市场的需求。根据作物年度统计资料，1990年前中国几乎没有进口大豆。随后，中国开始从国外进口。1995年之后，进口量快速增加。海关数据显示，2013年中国进口大豆6338万吨，同比增长8.6%。进口部分超过需求量的八成。