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梦幻西班牙

2014-04-29安达卢西亚

高中生学习·高一版 2014年2期
关键词:瓦伦西亚斗牛海鲜

西班牙是一片引人遐想的奇幻土地,热情的西班牙女郎、骁勇的斗牛士、富有风情的建筑、尝不完的美食……

安达卢西亚 白色小镇觅宁静

在西班牙南部辽阔的安达卢西亚高原上,星罗散布着犹如童话般的雪白村落,其中最美的是阿尔寇思(Arcos)和隆达(Ronda)这两个白色小镇。深受昔日摩尔文化的影响,这些保留着不少罗马教堂及伊斯兰特色历史遗迹、融合异国风情的白色小镇,在蓝天艳阳下,宁静得像在画中。

先说说阿尔寇思。除了特有的白墙,这个小镇最特别之处,就是每个狭窄巷道间,两墙之间筑着的半月形小拱门,层层连结,无限深远。推源阿尔寇思的字义就是拱门,这种摩尔建筑风格,成为小镇最鲜明的特色,漫步其中,犹如置身白色的大迷宫中,充满柳暗花明又一村的惊艳,交错的巷道,牵引旅人通往繁花绿意的美丽庭院。

最具观光知名度的隆达,则是许多风景明信片的主角,每年吸引大批的观光人潮。这里险峻的峡谷风光与斗牛历史,是最大的特色。

隆达建立在740米高的峡谷上,河谷切割出新、旧两城,大部分饭店、餐厅、商店多聚集于新城区。新城的西班牙广场上,有着两百多年历史的斗牛场更是西班牙斗牛的发源地;若是无缘碰上斗牛的赛期,在斗牛博物馆里也可以看到两百多年来精彩的斗牛照片与文物。

跨越一座新桥,走进旧城,浓浓的中古伊斯兰异国风情蔓延而来。旧城景点以保存完整的伊斯兰文化遗迹著称,包括14世纪摩洛哥苏丹王子所住的伊斯兰宫殿(Palacio de Mondragon)(有美丽的马赛克瓷砖、拱门石柱、庭园),以及阿拉伯澡堂(Banos Arabes)、圣母玛丽亚主教堂(Lglesia de Santa Maria La Mayor)、昔日摩尔国王的居所——摩尔王之家(Casa dek Rey Moro)等。除此之外,最吸引游客目光的,就是沿街林立的五颜六色的艺品店,西班牙纺织丝巾、彩绘花盘、瓷具等应有尽有;其中英文字母的瓷片最讨喜,可用来拼成名字、门牌,令人爱不释手、买到手软。

瓦伦西亚 品美食看建筑

位于西班牙地中海岸的瓦伦西亚(Valencia),是西班牙的第三大城。十八、十九世纪近代的瓦伦西亚建筑,以中央市场(MerCado Central)及市政广场(Plaza del Ayunta-miento)为代表。前者是欧洲最大的室内零售菜场之一,后者则是每年3月19日西班牙火节(Fallas de San Jose)焚烧纸人(ninots)狂欢的焦点。

除了古典的建筑,这里的现代艺术建筑也相当具有特色。瓦伦西亚最有名的当代建筑作品——都里亚河床植物园(Jardin del Turia)的系列前卫建筑“科学艺术城”(Ciudad de las Artes y las Ciencias),包括科学博物馆、露天剧院、海洋公园与超大型电影院。建筑结构的流畅曲线与水景、可动屋顶的巧妙搭配,让人叹为观止。

光看建筑是远远不够的,还要尝尝美食。位于瓦伦西亚东北的马尔瓦洛萨海滩(Playa de la Malvarrosa)是热门的度假胜地,这里有一家以海鲜饭远近驰名的饭店Restaurante La Rose,它以自家拿手的海鲜饭征服许多挑嘴的老饕。海鲜饭米粒经过严格挑选,煮出来的饭表层颗粒呈金黄色,有类似锅巴的酥脆口感,但中间部分却保持滑润鲜美,用料丰富的海鲜,更是甜美新鲜。服务生在上“饭”前,都会骄傲地将海鲜饭连锅带饭,先秀给全桌客人鉴赏一番。

结合美食与视觉艺术的代表,是瓦伦西亚科学艺术城东南角的海景公园(Parque Oceanografico)。这是一座巨大的人工海塘,除了系列分布的主题建筑物,还有一家特别的水底海景餐厅(Restaurante Submarino Oceanografico),位于汪洋的正中央。海景餐厅曲线折叠混凝土蓬顶,空荡荡的屋内,悬吊着成串的灯饰。螺旋扶梯引领人们进入地下的用餐空间。在刻意营造的微暗光源下,才发现那圆柱形玻璃墙面上的闪闪光点,原来是围绕着水底餐厅游动的鱼群,在水族箱里用餐,“一边吃鱼、一边被鱼围观”,在看着鱼群连续打圈环游3个小时后,那种眩晕,不是单纯的醉酒可以解释的。

(摘自《海外星云》)

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