战国土地资源利用的新革命

马亮

体现战国土地资源利用进步最重要的两个关键词是：“牛耕”和“铁犁”。

牛在最初的历史记忆中，其实并不是天然就和耕作联系在一块的。虽然早在商周时期，人们就已经开始养牛，但那时候养牛和养猪一样，是为了杀掉祭祀和吃肉的。平时牛们被放到草坡上吃草玩儿，无忧无虑吃了睡睡了吃。等祭祀的时候就要杀牛，祭祀完了再端下来给人吃。那些祭祀没用完的牛，就打发去拉车。打仗的时候，马拉着战车在前边冲锋陷阵，牛拉着辎重车跟在后边输送给养。

“归马放牛”这个成语，就清楚地显示出牛的最初职业与耕地无关。说的是周武王消灭殷纣王后，认为军事行动可以结束了，接下来的目标是以德服人，需要大力进行精神文明建设，于是把过去征战用的马和牛，放归于华山的南坡和桃林的原野上，相当于现在和平年代把一部分军事装备进行封存，表示从此不再进行大规模军事活动了。

到了后来，随着战争的日趋激烈与残酷，牛由于机动性能太差，行动速度过于缓慢，已经不能适应军事斗争的需要，逐渐被从军事装备中淘汰下来。但从战场上淘汰下来的牛们也不能闲置，到了春秋末期战国前期，牛慢慢地学会了耕地。牛耕技术的出现，算是为土地资源的开垦利用引入了新的动力能源，这是一个很伟大的创意。

但可惜的是，新能源的发现并不意味着马上可以进入实用的阶段。如果没有合适的犁进行配套，牛耕技术的推广和大规模应用就无从谈起。而此时犁的发展之所以跟不上需要，并不是因为设计上的落后，而是在于材质上的落后。

在犁出现之前，人们大多使用一种称为耒耜的脚踏耕具，材质最初用木和石，后来有少量用铜，可以想见其工作效率——耕者把土一块一块地掘起来，掘一块退一步，用力多而效果差。之后出现了犁，比用耒耜一下一下铲效率高，拉着犁走一遍下来，一条线上的深层土都翻到地面进行深呼吸了。犁开始制造时并非为牛所用，还是用人来拉的。因为当时犁尖是用木、石或青铜做的，不够结实，也就少见牛耕。“犁”这个字从“牛”，“利”音，是后来造的。等到春秋后期战国时，铁器出现后，换上了铁制的犁尖，牛耕才实用起来。牛从此就鼻子喷着粗气、拖着铁犁耕地了。

因此，牛也成为当时国家最看重的畜力，有史籍记载说“牛乃耕农之本，百姓所仰，为用最大，国家之为强弱也”。可见，有了铁犁之后，牛力就是综合国力啊。

铁作为一种新型的材料，也是一个很时髦的东西，被当时各国想方设法运用到战争和耕作生产当中。

可以说，牛耕和铁器极大地促进了国土资源利用的精细化，扩大了生产规模，促进了社会生产力的发展。