到韩国喝喜酒

戴平

去年深秋，我应外甥之邀，和弟弟妹妹一行8人，到韩国去喝喜酒。外甥在美国上学期间，与同在哥伦比亚大学建筑系的一个韩国女孩相恋四年后，喜结连理，定于11月初在首尔举行婚礼。

赴韩国前，我先做了一点“功课”：打听韩国的婚礼习俗。金小姐在上海一家整形医院当院长助理，是韩国人。她告诉我，韩国人结婚送贺礼，要送“白包”，不送“红包”。因朝鲜族祟尚白色，素有“白衣民族”之称，白色象征纯洁、干净、高雅。在飞机上，导游先生也证实了这一点。他告诉我一个真实的故事：去年春节，有个旅行团出游韩国。一位韩国朋友为了和“驴友”搞好关系，在飞机上给每人派送了一个“白包”，封了些钱，说是给大家拜年。许多收到“白包”的驴友顿时脸色大变，在我国，只有家里办丧事，亲友送奠仪，才用白色信封包送。于是，旅行團的领队赶紧向各位驴友解释，并收回了“白包”。

我们又打听了送礼的“行情”。导游告诉我：韩国人崇尚简朴，送婚礼也是如此。一般送5万韩币（约合人民币300元）即可，关系密切一点的，送10万韩币就不错了。这和我们原来准备送大笔贺礼的打算正好相反，我们赶紧入乡随俗，不到那里去掼“派头”。

婚礼在蓓丽大厅举行。这是首尔市江南的一家高档酒店。婚礼时间定于晚上6时30分，韩国人极为守时，我们提前15分钟抵达酒店，没有看见新娘新郎在门外迎接客人，婚礼大厅也没有用大红喜字、彩球装扮，布置成教堂的样子。门口设一长桌，上铺白布，宾客们依次到接待人员手中领取一只白信封，放入礼金，写上名字，接待人员收过信封，道谢登记后，由礼仪小姐引领入大厅。

新娘出身于韩国一个高级知识分子家庭，父亲是一位总会计师。婚礼是西式的，酒店的三楼大厅被布置成教堂样式，牧师端坐在一张白色桌子中间。花瓶里插白色百合花，长椅的围带也是白色的，白色的花球系在围带上。新娘着一领白色曳地婚纱，秀丽、淡雅、素净。新郎一袭黑色西装，英俊潇洒。教堂一角有钢琴伴奏和伴唱。在优雅的乐曲声中，双方母亲点燃白色蜡烛，新娘新郎肃立在牧师面前听取训导，只见新娘频频点头，新郎听不懂韩语，也恭恭敬敬地站了半小时。接着，双方家长上台，与来宾见面，行礼如仪，并作简短致辞。

教堂证婚仪式约40分钟，结束后，240余位宾客到二楼餐厅鱼贯入席，餐厅正前方设一白色短桌，新郎新娘居中而坐，大堂中间是4列约20米长的桌子，亲朋好友面对而坐，均轻声细语说话。餐厅两侧设几张圆桌，乃是主桌，为男女双方父母和至亲所坐。婚宴为西餐，一人一份，先上一道汤，再上蘑菇、西蓝花等蔬菜，主菜是一道七分熟的牛排，另有甜点和冰淇淋，酒是啤酒和米酒。最后，新郎、新娘切开一个硕大的三层蛋糕，众宾客分而食之。

吃完，亲友们将插在瓶中的百合花取走，纷纷离席。此地婚礼没有像国内新人一桌桌轮流敬酒、新娘多次换衣等繁文缛节，也不见点烟灌酒等哄闹场面。婚礼庄重而不繁琐，热烈而不庸俗。待客人离去，新娘易装，改穿民族服饰，短衣长裙，裙长及脚背，上衣小背心与此连接，挽发髻于脑后，新郎则穿一件红色短上衣和裤管宽大的长裤，和双方父母亲及至亲合影留念，婚礼遂成。