晒太阳补钙也有“保质期”

晒太阳能促进人体合成维生素D，而维生素D能促进人体对钙的吸收，所以很多人认为应该天天晒太阳。不过最近网上有文章指出，维D可在人体内存储，“存储期约为一个月”，所以“天天晒”没必要。但专家表示，维D能存储一个月，未必“够用”一个月。到底晒多长时间合适呢？专家认为，夏天晒20分钟左右合成的维D就够用好几天了。

晒太阳究竟能补啥？ 人们常说，晒太阳能补钙，其实这个补钙是间接的，准确地说，晒太阳补充的是维生素D。那么，维D是如何达到补钙的作用的？“维D可以说是运载钙的载体，把钙送到身体需要它的地方。”于萌介绍说，维D最常见的是维生素D2和D3，在肠道中，维生素D3以某种形式被吸收进入血液，转化成另一种活性形式，再到靶器官中发挥作用。在肾脏中，维D的活性形式对肾脏直接发生作用，促进肾对钙和磷进行吸收。也就是说，随着各种食物摄入的钙，和其他营养物质一样，在代谢过程中可能会被代谢掉。而有了维D，不仅能帮助钙留在人体内，还能把钙送到血液及其他身体器官中，所以间接地起到了补钙的作用。

补一次维生素D能用多长时间？ 网上有一些报道称，维生素D可在体内存储一个月。果真如此的话，晒一天太阳获得的维生素D就够用一个月了？其实也不尽然。“维生素D确实能存储一段时间，一般会在一个月左右。 ”专家说。但这个存儲的量不一定等同于“够用”的量。因为脂溶性的维D虽然没有水溶性的其他维生素代谢得那么快，但有一部分也会随代谢排出体外，每个人的代谢水平不同，即便维D能存储一段时间，具体数量也呈下降趋势，所以说“晒一天太阳维D够用一个月”，就不准确了。

补充维生素D，晒多久合适？ 大连医科大学附属二院皮肤性病科孙令教授介绍，有研究表明，每平方厘米皮肤暴露在阳光下3小时，可产生约20国际单位的维生素D。即使将婴儿全身紧裹衣服，只要暴露面部，每天晒太阳1小时也可产生400国际单位的维D，足够婴儿每天的需求。成人对维D的需求比小孩多，晒多久才科学呢？于萌表示，以夏天人体约五分之一皮肤暴露于阳光下为例，现在比较公认的说法是，晒20分钟左右就够了。这个数字源于科学家的研究结果：皮肤被日光照射15到20分钟，其合成的维生素D3就足够身体好几天的需要量了。波士顿大学医学博士迈克·霍利克认为，每周晒两三次就可以了。

摘自《中国科学报》