试论化学实验教学中的能力培养

李书奎

摘 要：化学实验教学，可以激发学生的学习兴趣，引导学生理论联系实际，对于提高学生观察、分析、理解、动手等能力，具有重要意义。

关键词：实验教学；理解能力；实践能力

化学是一门以实验为基础的学科。长期以来，由于受应试教育的影响，重理论，轻实验，课堂讲实验，黑板画实验，严重影响了学生实验技能的提高。为了改变这种情况，我在化学教学中不断探索，加强实验教学，对激发学生的学习兴趣，培养学生的综合能力起到了重要作用。

一、实验教学中动手能力的培养

大部分学生对于在化学实验中的常见仪器使用少，缺乏规范使用，一些基本的操作很不规范。如天平的使用，还有的学生用手拿砝码。胶头滴管的使用，横握滴管使液体滴入胶头、腐蚀胶头；挤压胶头，用力过猛，液体成流不成滴进入试管，滴管伸入试管内进行滴定。药品的使用，往往量过多，造成浪费，实验现象不明显等等。针对以上现象，要想说不正确使用胶头滴管明带来的后果就应强调正确的使用方法，让学生使用规范化，同时树立科学观，让学生在动手过程中，严格要求自己，正确使用仪器，为以后实验奠定扎实的基础。

二、在实验中培养学生的观察能力、分析能力和理解能力

将一些操作简单、无毒、无污染，相对安全的实验，可以由演示实验变为分组实验，例如钠的化学性质的教学中，可以让学生从煤油中取出钠，并用小刀切成绿豆大小分给其他组，观察新切开钠的颜色，并将绿豆大小的钠放入盛水的小烧杯中，通过以上情况，让学生讨论生成物是什么，是否能写出其化学方程式，说明理由。教师适时引导，启发学生手脑齐动，眼耳并用。这样，学生叙述现象全面而准确，不仅提高了学生的观察能力，也提高了分析问题、理解问题的能力。

在气体制备实验中，其中Cl2的制备、除杂、干燥、性质验证及尾气处理是一个具有代表性的工艺流程。对于仪器的组装，先后顺序，药品的使用，及它的性质的检验，可以让学生具体分析、思考和讨论，指导学生从制备到尾气处理的过程理念，一般性的物质制备需要其中的思考、指导和顺序，对于思维的训练，科学操作具有很强的指导意义和重要性。同时培养学生严谨认真的科学态度，也加强了对其性质的理解和掌握。

三、在实验教学中，注重培养学生想象能力

现代教育的指导思想是教师在传授知识的同时培养学生的能力，能力的核心是思维，而想象伴随思维的始终，善于想象才能开拓思维、活跃思维。爱因斯坦说过：“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象概括着世界的一切，推动着进步，而且是知识进化的源泉。”化學实验是教学中利用感官去感知物质变化的一种手段，目的是培养学生的观察思维能力。由于物质的变化过程是微观过程，这就需要发挥学生的想象力，以完备实验，真正理解反应的原理。例如学生在做“氢气还原氧化铜”实验时，实验步骤是：通氢、点灯、熄灯、停氢。实验进行中，可以看到试管中黑色粉末逐渐变成红色，同时有水生成。但有的小组出现了另外一种情况，已变红的粉末又会变成黑色。为什么会出现这种异常情况呢？教师及时启发学生发挥想象力，同学们想到：红色的粉末变成黑色是单质变成了氧化铜。原因可能是氢气产生不足，致使空气进入试管与炽热的铜发生氧化还原反应生成了氧化铜。这样从反面强化了知识的关键点使学生对反应结束时“先熄灯还通氢，一直到试管冷却”这一操作有了深刻的理解。

事实上，每个化学实验，都需要发挥学生的想象力，集观察与思维一体，观察宏观现象微观变化，只有这样，才能充分体现化学实验在教学中的重要地位。

四、在课外活动和社会实践中，提高学生的实践能力

对一些趣味实验，例如白纸显字，冰块着火等，这些趣味实验变化奇妙，适于舞台表演，我们就可以强化学生操作练习，不仅给广大师生带来精神享受，更使学生加深理解，补充了课堂知识的不足。利用课余时间对身边的现象进行观察分析，如收集河道的污水进行分析，让学生模拟实验，进行初步测定并探讨治理污水的方法、措施，使学生学会了简单的定性、定量测定技能，增强了环保意识，并且从身边做起，养成良好的人生观。

通过课堂教学渗透，课外活动强化训练，社会实践补充几方面的结合，我深深地体会到：培养学生的动手能力、思维能力、想象能力、实践能力的重要性，是激发学生的求知欲，培养创造性人才的唯一途径。从大方面讲，一个民族没有创造性是没有希望的，教师要抓住机会，从身边、课堂上以及实践中出发，疏通提高学生能力的“渠道”，学生便会插上思维的翅膀遨游知识的海洋，取得良好的学习效果。

（作者单位 山西省长治县职业高级中学校）

编辑 段丽君