休闲渔业方兴未艾

湖南省畜牧水产局渔业处 彭开先

休闲渔业方兴未艾

湖南省畜牧水产局渔业处 彭开先

湖南省坚持把休闲渔业与新农村建设、旅游业发展、渔业文化传承有机结合，积极探索现代休闲渔业发展新途径。目前，湖南省具有一定规模和接待能力的休闲渔场1443个，垂钓水面2.3万公顷，年接待游客量1500万人次，垂钓鲜鱼4万多吨，垂钓收入21亿元。一些地方以捕捞节、螃蟹节、垂钓节、赏鱼节、生态渔业节等形式推出休闲活动，以鱼全席、有机鱼、特种鱼、观赏鱼等打造特色品牌，延伸渔业发展内涵，增加渔业附加值，湖南省休闲渔业及其相关产业收入每年有50多亿元，特色鲜明。

一、内涵丰富

休闲渔业与其他行业巧妙地结合，给渔业注入了新的活力，并形成了三大发展趋势:一是从单一养殖向垂钓、餐饮、休闲等多元化方向发展；二是从单纯的休闲渔业向观光渔业、旅游业、服务业融为一体的多层次、多功能全方位都市型渔业新格局发展；三是从单项开发休闲渔业向与无公害水产品生产基地建设相结合，与旅游景区、休闲度假区联姻，向休闲渔业旅游景点化、品牌化方向发展。一共形成了5种类型:

1．养殖垂钓型 这是湖南省现有休闲渔业项目中发展最早也最为普遍、数量最多、垂钓面积最大的经营类型。它的特点是利用池塘、水库、中小型湖泊等养殖基地的渔业设施，以养殖为主，放养鱼种均为斤两鱼种和部分成品鱼，配备一定的设施，开展垂钓业务的休闲渔业。比较其他类型的休闲渔业，其特点是投入成本少、见效快。在目前的休闲渔业项目中，养殖垂钓型占到了85%。

2．休闲垂钓型 它的特点是有设施较完备的垂钓场所，不进行养殖，垂钓鱼大多是从外地调入的商品鱼，集垂钓、娱乐、餐饮为一体。这种类型的休闲渔业既能满足城镇居民生活质量提高的需求，体现了人与自然的和谐，也有利于带动相关产业的发展，经济效益和社会效益明显，具有良好的市场前景。

3．生态观光型 它的特点是结合当地的自然环境和旅游景点，综合开发水资源，集观景、休闲、划船、住宿、餐饮、度假、垂钓于一体。它是湖南省休闲渔业类型中功能最强、项目最多、涉及范围最广、利润最高的一种，极具发展潜力。

4．垂钓竞技型 也叫台钓，它的特点是消费群体比较特定，要求垂钓者不但拥有比较丰富的垂钓专业知识，还需要有良好的身体素质和高超的钓鱼技巧。一般以钓鱼协会成员为主体，主要是在一些养殖密度低的大型湖泊、水库中开展垂钓(包括野钓)。

5．节庆旅游型 其特点是利用地方特色渔业资源，举办与渔业相关的节日而形成的特有休闲类型。

二、效益明显

休闲渔业的发展，不仅创造出了较高的经济效益和社会效益，而且拓展了渔业空间，开辟了渔业经济发展新领域。

1．提高了渔业比较效益 从事垂钓与出售商品鱼相比，利润高，是单纯养殖效益的2～4倍，从而实现了渔业生产的高附加值。

2．开辟了活鱼销售直通渠道 随着养殖面积的扩大、科技的进步与普及、渔业养殖水平的提高，在个别地区鱼池单产越来越高，销售开始成为难题。垂钓既解决了销售难题，又提高了经济效益。

3．调动了渔民投入的积极性 在利益驱动下，休闲渔业成为水产业一个热门产业，这一定程度上调动了渔民的投入积极性。近年来，每年都有渔民主动投入，增添垂钓设施，开发垂钓、餐饮、娱乐项目，以招徕市民。

4．带动了渔业养殖品种的调整 由于垂钓者的要求越来越高，经营者要在市场上取胜，不得不顺应垂钓者的要求，主动调整养殖结构，根据消费者的喜好开发垂钓品种。现在，休闲渔业提供的垂钓品种丰富，如优质鲫鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼、黄颡鱼、鳊鱼、大口鲶、鳜鱼、黄鳝、翘嘴鲌甚至甲鱼等垂钓品种，都受到垂钓者的欢迎。