结缘绍兴千百载今成城市绿名片

结缘绍兴千百载今成城市绿名片

◆供稿//绍兴市林业局

今年10月28日，香榧因地域特色明显、栽培历史悠久、文化底韵深厚、国内外知名度高和产业发展前景广阔等特点，被命名为绍兴市市树。

昔日山中活标本今朝百姓摇钱树

绍兴是香榧原产地和主产区，会稽山古香榧群栽培历史悠久、古老珍稀，据文字记载已有2000多年的栽培历史。根据科学测定，绍兴会稽山区最古老的香榧树活体树龄已达1567年，栽植于公元445年。这一事实证明，早在南北朝之前，会稽山区的先民已经开始对香榧进行人工嫁接培育了。综观神州大地，千年古树有不少，但这么早利用嫁接技术的却凤毛麟角，会稽山古香榧群堪称是古代良种选育与嫁接技术的“活标本”，它是古代会稽山区劳动人民智慧的结晶，体现了其无穷的创造力。2013年5月，绍兴会稽山古香榧群被联合国粮农组织评定为全球重要农业文化遗产，成为世界上第一个以山地经济林果为主要特征的农业文化遗产利用系统。

绍兴会稽山古香榧群面积约402平方公里，分布在绍兴市所辖诸暨市、嵊州市、柯桥区三区（市）交界地带，主要由诸暨市赵家镇榧王村—宣家山—相泉古香榧群、东白湖镇里四古香榧群、嵊州市谷来镇袁郭岭村古香榧群、通源乡西白山古香榧群、柯桥区稽东镇占岙—陈村—石岙古香榧群等组成。这里不仅是我国香榧的原产地、主产区和集中分布区域，也是全国香榧种质资源的自然保存中心，区域内有结实香榧大树10.5万株，其中树龄百年以上的古香榧有7.2万余株，千年以上的有4500株。

在绍兴，有不止一棵的香榧树被称为“香榧王”。柯桥区稽东镇占岙村的“最古老香榧王”，树高18米，胸围9.36米，覆盖面积500多平方米，枝繁叶茂，硕果累累，树龄长达1567年，是世界上已知最古老的人工嫁接果树活体。在诸暨赵家也有一株1379岁的“最大胸径香榧王”。这株古树位于赵家镇西坑村马观音畚箕湾的香榧古树群中，树高15米，胸围9.26米，平均冠幅22米，相当于一个小型篮球场，年产香榧700—800公斤，年产值达3万余元，2007年入选浙江农业吉尼斯纪录。

香榧作为绍兴本土的重要经济树种，在绍兴的种植覆盖面也相当广，几乎遍布绍兴各区（县、市）。“枫桥香榧”和“嵊州香榧”是国家地理标志产品；嵊州市和柯桥区是“中国香榧之乡”，诸暨市是“中国香榧之都”；“绍兴会稽山古香榧种植园”是省级文保单位，也是目前全省唯一的活态文保单位；新昌县康益祺农业发展有限公司种植了近5000亩的全市最大单体连片香榧林。

四季常青的香榧树不仅提供了优美的景观，还带给人们美味健康的果实。香榧是营养丰富的干果珍品，香榧及其制品也经常作为高级礼品出现在节日的礼单之中。根据产量和供需关系的不同，制作完成的香榧每年的售价都不同，但售价普遍在每公斤200元左右甚至更高。香榧树的产量高，产期长，一棵古香榧树的产值可达到数万元。香榧产业是绍兴会稽山古香榧群地区村民的主要经济收入来源和就业渠道，农户靠经营香榧、苗木、香榧生态游等走上了富裕之路，过上了小康生活。对榧农们来说，香榧是一棵不折不扣的“摇钱树”。

据2013年林业年报统计，全市现有香榧面积26.7万亩，其中柯桥区2万亩，诸暨市12.7万亩，嵊州市11.5万亩，新昌0.5万亩；在越城区、上虞区也已开始推广种植。全市盛产面积5.5万亩，投产面积11.5万亩。2013年，绍兴市香榧产量达2305吨，产值4.4亿元。诸暨市赵家镇的榧王村，仅香榧一项人均年收入就达到11836元，占人均年收入的70%以上，从事香榧生产、加工、销售和服务的人员占全村人口的78%以上；稽东镇依托香榧的休闲农业观光游也异常火爆，长假7天到稽东自驾观光的游客达2万人次左右。嵊州市谷来镇袁郭岭村，农民人均收入17249元，其中人均香榧收入13834元，占农民人均收入的80.2%；嵊州市谷来镇榆树村开展香榧育苗，人均收入高达20705元。

挂果香榧

深耕香榧大产业做好市树大文章

“香榧已经成为市树，下一步就要提高它在市民中的知晓率和认知度，使市民真正喜爱上市树香榧，使其真正成为代表绍兴特质的‘绿色名片’。”说到香榧，绍兴市林业局副局长周仕信赞不绝口，“香榧全身是宝，不仅有历史、文化，而且用途广泛，果可以食用、药用、食品加工用；树不仅可以采果用，也可以园林景观绿化用、盆栽养生用，而且还是珍贵的木材木料。同时，包含了众多文化价值的香榧，也是绍兴城市地域、人文特色的浓缩和象征，既代表着绍兴的悠久历史、深厚农耕史、灿烂文化和劳动人民勤劳智慧，又体现绍兴人民追求健康美满、敬业奉献、百业兴旺和生态宜居的美好寓意，成为绍兴市树当之无愧。”

香榧是名贵且用途十分广泛的树种。它树冠浓密，叶面积指数高，林下落叶层厚，而且树叶不含树脂，容易腐烂，对涵养水源有重要作用。此外，香榧还是抗旱性很强的树种，进入成年的香榧树即使遇到夏、秋季长期干旱也很少发生落叶、枯枝和落果现象。2003年8—9月，浙江香榧产区遭受50年未遇的长期干旱，不少山区河流干涸，饮水断绝，杉、竹、柏林和红豆杉都出现成片凋萎或枯死现象，而同地的香榧树仍然郁郁葱葱、果实累累。2013年绍兴地区又出现了历史罕见的高温干旱天气，最高气温达到44.5℃，古香榧群仍然安然无恙，香榧树优良的抗旱性可见一斑。

香榧适应性较强，树干挺拔，树姿优美，枝叶葱绿，四季常青，具有寿命长、景观美、抗性强等突出特点，是一种非常合适的城市绿化种植树种。根据近年来林业部门对种植在诸暨城内十里牌林科所、龙山下市民广场、浦阳江西施大桥边、暨阳街道行政中心等15—55年生香榧树的调查情况来看，长势和结果情况良好，香榧树在城区的可栽培性得到了证实。此外，实验证明，香榧作为盆栽也有顽强的生命力，而且它富含紫杉醇，对人体健康能产生积极影响，因此“飞入寻常百姓家”也只是时间问题。

作为绍兴重要经济树种，香榧成为绍兴城市“绿色名片”之后，无疑将对绍兴市的种植产业、苗木培育产业、城区香榧绿化、产品深加工、古香榧群休闲旅游、香榧科学研究、历史文化挖掘及传承等方面都产生巨大推动作用。下一步，绍兴市将从以下几方面做好“市树”这篇大文章，促进香榧产业走在国内外前列。

加大宣传力度。通过加大新闻媒体宣传力度等措施，积极普及市树知识，不断提高市民的知晓率，做到家喻户晓，让更多的市民群众种植市树、接触市树，培养对市树的认同感、归属感和自豪感，使之真正成为代表绍兴特质的“绿色名片”。

建立组织机构。建立相应保护机构，推动香榧旅游业可持续发展，努力打造古香榧群休闲胜地、养生福地、科普基地的旅游发展新平台，让更多游客了解绍兴市树，树立绍兴旅游新形象。

加强科学科研。积极吸纳各类香榧种植、加工、园林景观、规划设计、榧苗培育等方面的领导、专家、经营者，加强香榧城区种植技术、观赏榧树培育、保健功能开发、低海拔香榧病虫害防治、产品精深加工等方面的技术研究，提升发展香榧产业层次。

提升经营水平。积极培植龙头企业+专业合作社+基地农户的组织形式，切实推进市树的应用。同时，整合形成区域品牌，提高绍兴香榧的知名度和市场竞争力。

“根生乱石间，盛枝像巨伞。不求昂首出人头，枝向四下漫。丰果不显眼，味香闻世界，今年满树沉甸甸，又将新果献。”香榧作为绍兴先民留给人类的最美馈赠，是绍兴悠久历史与灿烂文化的结晶，如今又将再次焕发出新的生机。