浅谈杂交水稻稻曲病发生原因与防治措施

苏洪+刘尔伟

摘 要：本文简要讨论稻曲病发生条件原因、危害症状，措施上采用农业防治与药剂相结合的防治方法。

关键词：稻曲病；发生原因；防治措施

稻曲病又叫稻绿黑穗病，青粉病，俗称丰收果。是杂交水稻穗期发生的重要病害之一，杂交水稻种植区均会发生。近年来，随着杂交水稻种植优质化，粳稻化，大穗化和密植品种推广及氮肥用量的增加，稻曲病呈加重趋势。根据田间调查，稻曲病发生后，轻的每穗病粒1～5粒，严重的达10～30粒，发病的稻穗不仅降低了结实率千粒重，影响产量；病原菌附着的稻谷污染米质。青米、死米、乳白米率增加影响了品质。病菌有毒，人畜吃后可能引起中毒，严重的可能危及生命。为了更好地对稻曲病的认识和有效防治，现把其发生原因和防治措施浅谈如下：

1 危害症状

稻曲病菌主要危害稻穗谷粒，病菌孢子在杂交水稻抽穗扬花时遇低温多雨，日照少，雾大露多侵入颖壳内生长发育，开始受害谷粒颖壳张开，菌丝块渐渐膨大，露出淡黄绿色块状物，后包裹着内外颖两侧呈墨绿色，初时外包一层薄膜，最后破裂，散出墨绿色粉末，病菌孢子为厚垣孢子。病粒中心为菌丝组织构成，外围分3层，外层是最早成熟的墨绿色厚垣孢子；中间是菌丝和逐渐成熟的厚垣孢子，淡黄色。病粒后期有的孢子座两侧生1～4粒黑色扁平硬质的菌核，菌核经风吹雨打后脱落在土里越冬。

2 病原菌特性

稻曲病原菌分为无性态和有性态，无性态为Ustilaginoidea oryzae（patou.）Bref=U.virens（Cooke）称稻绿核菌，属半知菌亚门真菌。表面墨绿色，内层橙黄色，中心白色。分生孢子单胞厚壁，表面有瘤突，近球形。菌核从分生孢子座生出长椭圆形，在土表上萌发产生子座，橙黄色，头部近球形，有长柄，头部外围生子蘘壳，子蘘壳瓶形，子蘘无色，圆筒形，子蘘孢子无色，单胞线形。厚垣孢子墨绿色球形，表面有瘤状突起。有性态为Claviceps virens Sakurai是子蘘菌门麦角菌属稻麦角菌。

稻曲病菌生长最适温度为28 ℃～30 ℃，菌核萌发产生子座的适宜温度为26 ℃～28 ℃，气温24 ℃～32 ℃病菌发育良好，低于12 ℃和高于36 ℃不能生长，厚垣孢子在4 ℃～6 ℃低温干燥条件下能存活8个月以上，温度在28 ℃和高湿条件下2个月便丧失发芽能力。厚垣孢子在低温休眠越冬后，温度26 ℃和适宜湿度条件下20 d才能打破休眠，厚垣孢子萌发温度为13 ℃～35 ℃，最适温度为26 ℃～28 ℃，同时要求有足够的水分和充足的氧气，致死温度为50 ℃。

3 发病规律

稻曲病菌主要是以菌核在土壤中越冬，有的厚垣孢子病菌在被害的谷粒内或附在健谷颖壳上越冬。次年，菌核和厚垣孢子遇到适宜的条件萌发产生子蘘孢子，分生孢子，而后侵染水稻花器上危害。病菌早期侵入子房，花柱，柱头，后在颖果外表皮上蔓延发展到胚乳中大量繁殖并形成子座。被侵染的谷粒先在颖壳的合缝处露出淡黄色菌块逐渐膨大成球状包裹着整个颖壳，最后龟裂散出墨绿色粉末寻找寄主或越冬。

4 发病因素

4.1品种和环境原因 在自然条件下品种间和环境因素等对稻曲病抗感性差异表现非常明显。抽穗早的比晚的发病轻；洋面田比山垄田轻；籼稻比粳稻轻；常规稻比杂交稻轻；硬米稻比优质稻轻；穗上部比下部轻；穗小叶小的比穗大粒密的轻；抽穗快的比抽穗慢的轻；颖壳上茸毛多的比颖壳粗糙茸毛少的轻。

4.2气候原因 气候因素是影响稻曲病发生轻重的重要条件，病菌萌发时适宜温度为24 ℃～32 ℃，温度36 ℃以上不能生长。另外，病菌的子蘘孢子和分生孢子要借靠风雨侵染颖壳花器。晴天少雨病菌孢子侵染发病机会少，多雨多风气候病菌孢子侵染机会多，发病也重。

4.3田管原因 栽培管理上灌水过深，密度大，排水不良，稻株生长茂盛，叶片大田间荫蔽，通风透气性差，相对湿度大，磷钾肥施用少，后期叶片贪青和放水迟等都是引发稻曲病发生加重病情的重要因素。

5 防治措施

5.1农业防治

5.1.1选用抗病良种 因地制宜选用抗病良种或比较抗病品种，淘汰感病品种，目前，相对较抗稻曲病品种有科优8377、宜优2292、川优6号、甬优9号等品种。

5.1.2消灭菌源 秋收后要早翻土深翻土，溶田时捞除浮渣，消灭菌核，深埋和烧毁病谷粒，避免在病田上留种，减少病菌源。

5.1.3施足基肥，早施追肥 基肥以农家肥为主，氮磷钾肥合理配合，早施追肥，科学施用氮肥，增施磷钾肥，慎用穗肥，增施硅肥，提高杂交水稻抗病能力。

5.1.4科学管水 杂交水稻田间管理上前期浅水促蘖；中期适时烤晒田，增强稻株根系活力；后期干干湿湿，降低田间湿度，提高杂交水稻的抗病性。

5.2药剂防治

5.2.1种子处理 杂交水稻在播种前晒种1～2 d，浸种时使用500倍液强氯精或用3 %～5 %生石灰水或多菌灵500倍液浸种3～5 h消毒后清水清洗催芽。

5.2.2喷药防治 针对品种结合天气情况田间病情等适时施药预防，用药适期是在杂交水稻破口前5 d下药；防治第二次的是在水稻抽穗50 %时施药。亩用爱苗或冠苗15～30 g或20 %三唑酮乳油45 mL兑水45 kg或50 %多菌灵可湿性粉剂150 g兑水45 kg喷雾防治均能取得较好的效果。endprint