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明线带暗线 环环相扣 一气呵成

2014-04-23徐丽华

化学教与学 2014年4期
关键词:学生主体金属

徐丽华

摘要:文章以鉴别常见的五种金属为教学明线,化学新知识的学习为暗线,学生自发地搜寻已有知识,开展实验探究,在学生活动中产生认知冲突,也通过学生活动解决冲突,教学环环相扣,层层推进,最终学生自然而然构建出金属化学性质的知识结构。

关键词:金属;化学性质;学生主体;自主构建

文章编号:1008-0546(2014)04-0061-03 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

一、教材分析和教学设想

第五章“金属的化学性质”是教材中对金属学习的第二阶段,要求系统认识金属的化学性质,并知道金属的活泼程度有差异,具有一定的思维难度。

教材内容按这样的序列展开:先回忆镁、铁与氧气反应现象,再进行空气中加热铜、铝实验,认识金属能与氧气反应的事实,然后实验探究金属与稀酸反应,得出金属活动性强弱、置换反应的概念,最后进行铁与硫酸铜溶液实验,深化对置换反应的认识。

以往的教学也多以这样的序列展开,但实践下来一直有以下困扰:一是学生实验前无法准确找到需要的金属片,这往往造成实验时一片混乱。二是在实验探究金属与稀酸反应并得出金属活动性环节中,限于实验条件使用的金属往往是铁钉、锌粒、铜片和镁片,金属片的形状不同,使学生在比较反应速率时陷入困惑。三是学生在实验时,既要关注新的实验现象、新的反应方程式,又要提炼出金属的化学性质,新知识扎堆出现,加重了学生头脑负担。四是尽管学生也在实验探究、分析思考,但始终跟着老师的思维在走,比较被动,学生的主体作用没有真正体现。

针对上述问题,我尝试在教学中变换思路,以如何鉴别常见的五种金属作为学生需要通过活动解决的总问题,是整堂课的教学明线,而化学新知识的学习是教学暗线。为达鉴别目的,学生自发地搜寻已有知识,开展实验探究,很容易鉴别出镁、铜、铁,在用氧气鉴别铝、锌中出现相似的实验现象,产生新的认知冲突,联系已有知识学生自然地过渡到用酸鉴别,最终五种金属都被鉴别出来,最后由学生回忆鉴别过程总结归纳金属的化学性质。

二、教学过程

1. 类比铁树,实验激趣

[PPT]铁树,又名苏铁、凤尾树,四季常青。铁树生长缓慢,且不易看到开花,故有“千年铁树开花”的说法。民间认为铁树开花寓意着吉祥与瑞兆。

[教师展示]自制的一株模拟树形状的铁丝。

[师]这株铁树能开花吗?

[生]不能。

[师]今天我们就一起让这株铁树开出花来。

[学生实验]往试管中倒入适量硫酸铜溶液;用砂纸打磨铁丝一端;把打磨后的铁丝浸入溶液,片刻后观察铁丝表面现象并记录。

[生]总结实验现象、书写反应方程式

[板书]Fe+CuSO4[=]FeSO4+Cu

设计意图:以铁树图片导入,营造轻松愉悦的课堂气氛;“铁树开花”的模拟实验,激发学生学习兴趣,切入主题。

2. 化学史话,承上启下

[师]这个反应早在我国西汉时期,我们祖先就发现了,是我国现代湿法炼铜的先驱。

[PPT]葛洪是我国晋代的著名炼丹家。一次,葛洪之妻鲍姑用铁勺盛曾青(硫酸铜溶液),几天后,葛洪拿起铁勺便用,奇妙的现象出现了:铁勺变成了“金勺”,金光闪闪。葛洪的徒弟高兴的跳了起来“点铁成金了!”。然而当葛洪把“金勺”放在火上烤, “金勺”变黑了。

[师]“金勺”实际是铜勺,放在火上烤为什么会变黑呢?

[生]铜和空气中氧气发生了化学反应

[板书]2Cu+O2[=][△]2CuO

设计意图:湿法炼铜的化学史话既承上——铁与硫酸铜的实验,又启下——金属与氧气的实验,而且对学生进行了爱国主义情感熏陶。

3. 冲突连连,探究解决

冲突一:实验篮里有镁、铝、锌、铁、铜五种金属,你能找出铜片来吗?依据什么找到呢?

[学生实验]观察五种金属片的色泽。

[生]因为铜是紫红色的金属,实验篮里其他金属都是银白色的。

冲突二:镁、铝、锌、铁四种金属都是银白色,且都是片状的金属,怎么一一鉴别呢?

[生1]因为铁有磁性,所以可以用吸铁石将铁片先鉴别出来。

[生2]可以通过测金属的导电性、熔点、密度等来加以区分。

[学生实验]用磁体测试四种银白色金属片的磁性。

[过渡]利用目前中学实验室条件,很难方便、快速、准确地测出金属的熔点、密度等物理性质,因此用物理方法很难准确鉴定三种金属。

冲突三:有什么化学方法鉴定镁、铝、锌呢?

[生]学过镁和氧气反应。发出耀眼白光、放热、生成白色固体。

[设问]能不能用氧气来鉴别镁、锌、铁呢?三种银白色金属暂且分别称为金属X、Y、Z。

[学生实验] 用砂纸打磨金属X、Y;分别用镊子夹取金属X、Y置于酒精灯外焰,观察现象。

[生]总结、比较实验现象。

[追问]实验中有没有见到镁燃烧的白光?可见金属X、Y中有没有金属镁?

[生]金属Z是镁,X、Y中有铝和锌。

[师]铜加热生成氧化铜,那铝加热生成什么呢?

[生]氧化铝。

[师]铝片表面先接触氧气生成氧化铝,氧化铝是一层致密的保护膜,能阻隔内部的铝与其他物质接触反应,且铝在常温下就能与氧气反应。

[板书]4Al+3O2[=]2Al2O3 2Zn+O2[=]2ZnO

冲突四:铝、锌在空气中加热实验现象相似,依然无法准确鉴别。金属还能与什么物质反应呢?

[生]我们学过镁和醋酸反应, 实验中产生气泡,放热。endprint

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