我国奶牛需求缺口很大
2014-04-15
今日畜牧兽医 2014年7期
“中国奶业发展势头很猛,却面临无牛可进的尴尬。”中国奶业协会会长高鸿宾说。这几年国内规模奶牛场建设步伐快,每年进口奶牛需求超过25万头,由于供需缺口仍大,一些企业建好牧场却无牛可养,一些企业被迫推迟了牧场建设计划。
中国奶业协会的数据显示,当前我国存栏100头以上的规模化养殖比重达到了41%,比5年前提高了21.6个百分点。单产水平也在提高,去年全国成母牛平均单产达到5.5吨,比2008年提高了700多千克。去年全国机械化挤奶率达90%,比2008年提高了39个百分点。然而,在15日举行的第五届中 国奶业大会上,中国奶业协会会长高鸿宾表示,牛源短缺成为制约中国奶业发展的一大瓶颈。目前国内规模奶牛场建设步伐快,每年进口奶牛需求超过25万头,供 需缺口仍然很大。
多年来,我国良种奶牛主要靠引进,2012年我国进口奶牛12.8万头,比2008年增长了7.5倍。2013年进口奶牛10.2万头,同比减少20.2%,减少的原因之一是进口牛源国受限。
目前,我国仅从澳大利亚、新西兰、乌拉圭进口奶牛。2013年11月和2014年4月,我国和罗马尼亚、智利分别签订了活牛检疫和卫生议定书,预计五国每年可供奶牛12~15万头。
专家指出,当前,一些企业建好牧场却无牛可养,一些企业被迫推迟了牧场建设计划。从长远看,只有加快完善我国奶牛良种繁育体系建设,才能在牛源问题上不受制于人。