生猪价格持续低迷浅析

邹伟华 吴永清

（会昌县畜牧兽医局，江西 赣州 342600）

生猪价格持续低迷浅析

邹伟华 吴永清

（会昌县畜牧兽医局，江西 赣州 342600）

近期，生猪价格持续低迷，猪价从2013年9月份的16元/kg开始一路下滑，跌至现在10元/kg左右，养猪经济效益从当时每头赚取200～400元，到现在每头亏损200～400元，广大养户经历了冰火两重天，使得大多数养猪户心事重重，不知所错，生产积极性受到严重的影响。

1 生猪价格持续走低的原因

1.1产能过剩

受前几年生猪价格一路飙升的影响，养殖户盲目跟风补栏，部分农民工返乡创办各种规模的养猪场，导至生猪养殖总量连年以2位数的速度持续增长，能繁母猪存栏量增加，生猪出栏连年增长。另外，大量民间资本进入养猪行业，如双汇、正邦、双胞胎等不断扩大生产规模，提升产能，造成全国猪肉供应充足，市场供大于求，竞争力增大，使生猪出栏价格下降。

1.2疫病损失下降

政府高度重视动物疫病防控工作，实行强制免疫制度，广大养殖户防疫意识增强，近年生猪疫病较少，仔猪育成率高，致使目前生猪保持了比较高的存栏量，生猪供应量较往年多，市场充盈。

1.3消费下降

随着天气的转暖，人们的饮食习惯趋于清淡，加之春节节前部分城乡居民对肉食品都有一定的储备，节后对猪肉的消费需求逐步减弱，且由于大量的生猪上市，市场销售不畅，也导致生猪价格持续下降。

1.4竞争加大

年前部分猪场惜售望价，大猪存栏上升，而近期受资金、市场走势不确定等因素的影响，养殖户不得不忍痛大量出栏，使市场销售竞争力加大，造成生猪出栏价格降低。

2 应对措施

2.1调整种群结构

把生产水平低，存在疾患的种母猪及时淘汰，留下精优品种，使其发挥最大的生产效能。

2.2加强重大动物疫病防控和饲养管理

日常管理和成本投入不能松懈，注重疫病免疫和保健，一旦疏于管理和投入，后期就可能出大问题，造成更大的损失。

2.3动员养户饲养的能繁母猪全部参加保险，万一出现问题，也可弥补部分损失。

2.4认真执行病死猪无害化处理制度

坚决杜绝病死猪乱扔乱抛事件发生，减少环境污染和疫病传播。同时，及时将无害化处理的病死猪上报县畜牧兽医部门，争取无害化处理补助经费。

2014年6月第1周（上表）、2周（下表）江西省部分县（市、区）畜产品及饲料市场零售价格元/kg、元/只

信息之窗

美国农业部划拨猪传染性腹泻疾病防治专项资金

美国农业部6月5日宣布，设立2620万美元专项资金，用于预防控制猪传染性腹泻（PEDv)和猪的新型冠状病毒病deltacoronavirus(PDCoV）。除此之外，农业部发布联邦规定，要求检测发现这些疾病必须向农业部动植物检疫局报告。根据农业部提供的消息，在过去的一年里，猪的传染性腹泻病已经造成美国700万小猪死亡，给养殖业带来了重大经济损失；2013年的猪肉价格因此上涨的10%；预计2014年夏季出栏猪与2013年相比将减少10%。这次设立的专项资金，其中390万美元用于疫苗开发，240万美元用于一并控制管理，50万美元用于一线兽医开展疫病监测和样品采集，1110万美元自助发病农场采取生物安全措施，240万美元用于测试诊断，150万美元用于病毒基因序列检测。美国农业部同时称，世界卫生组织认为相关国家不应当以猪传染性腹泻等动物肠道传染病为由对相关国家的猪肉及其相关产品采取贸易限制措施。

(本刊辑)

全国草原返青正常

农业部草原监理中心采取地面观测、卫星遥感和结合气象资料分析的方法，对全国草原牧草返青状况进行了监测分析。结果显示：今年入春后草原地区气温回升较快，大部分牧草进入返青时间较常年偏早，但受后期低温影响，牧区草原返青进程偏慢、返青期拉长，部分牧区草原返青期有所推迟；截至5月20日，全国85%的草原已经返青，返青速度较常年大体相当，青藏高原和新疆高海拔区域草原返青晚于常年。

(本刊辑)

2014-04-19）