临洮县塑料大棚胡萝卜复种辣椒栽培技术

2014-04-15徐志诚杨亚平

甘肃农业科技 2014年3期

徐志诚，杨亚平

（1.甘肃省临洮县太石镇农技服务站，甘肃临洮 730514；2.甘肃省临洮县新添镇农技服务站，甘肃临洮 730516）

临洮县太石镇地处县城以北36 km，兰临高速贯通全镇，距省城兰州67 km，海拔1 760m，年平均气温6～7℃，气候温和，光热资源丰富，土壤质地疏松肥沃，土层深厚，昼夜温差大，具有充足的洮河水资源。胡萝卜是临洮县太石镇水川区的主要栽培作物之一，2013年胡萝卜种植面积达600 hm2，年产胡萝卜4 350万kg，实现产值15万元/hm2以上。为了进一步提高效益，近年来我们通过试验示范，总结出了塑料大棚胡萝卜收后复种辣椒一年两茬栽培模式，充分利用了塑料大棚，且胡萝卜平均产量为67 500 kg/hm2，产值216 000元/hm2；辣椒平均产量为22 500 kg/hm2，产值112 500元/hm2，合计产值达328 500元/hm2。现将技术要点介绍如下。

1 胡萝卜栽培技术要点

1.1 品种选择

选用表皮光滑，色泽橙黄而鲜艳，体形粗细整齐不分叉，不开裂，中心柱细小，质脆、味甜，营养丰富、抗病虫、高产、稳产的优质品种，如牛顿、娜帕、尼丽克斯、尼亚加拉、娜亚瑞特、班戈等。

1.2 选茬与施肥

选择地势平坦，土层深厚，土壤质地疏松肥沃，排灌条件便利的地块，前茬以小麦、豆类、玉米为好。前茬收获后早耕深耕，“立冬”前后灌水蓄墒，覆膜前结合整地基施有机肥8 000 kg/hm2、尿素500 kg/hm2、普通过磷酸钙1 200 kg/hm2，或基施尿素300 kg/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、普通过磷酸钙400 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2。

1.3 建棚及土壤处理

11月中旬搭建冬暖式塑料大棚，高2.1m、宽8.0m，棚长以地块长而定，棚内全膜覆盖，覆膜前田间用97%二甲茂灵乳油1 500mL/hm2对水450 kg喷洒地面进行土壤封闭。

1.4 播种

12月下旬在塑料大棚播种。用粗1 cm的尖锐器具按株距12 cm、行距13 cm打孔，每穴播2～3粒。

1.5 田间管理

出苗期及时放苗、补苗，确保全苗。3～4片真叶展开时定苗，每穴1株。5～6片真叶展开时灌水，随水添加50%辛硫磷乳油15～30 kg/hm2防治地下害虫，每隔10d喷壮根灵7.5 L/hm2对水450 kg，或2～3 g/kg磷酸二氢钾溶液1次，连喷3～4次，并及时清除杂草。

1.6 及时收获上市

胡萝卜生长期约为110 d，翌年3月底4月初即可采收。当胡萝卜肉质根直径达4 cm、单根重量达200g左右时开始采收。先将胡萝卜叶子割去，再采挖肉质根。采挖时防止机械损伤，收获后按客商要求清洗、分捡、包装上市。

2 复种辣椒栽培技术要点

2.1 品种选择

选择中早熟、高产、稳产、抗病虫、长势强健，果实长、羊角形、味辣、品质优良、商品性极好的辣椒品种。如航椒5号F1、航椒8号、陇椒2号等。

2.2 育苗

2.2.1 营养土配制 5月中旬在塑料大棚内用营养钵育苗。用田园土5份、充分腐熟的有机肥3份混合配制成营养土，再加入磷酸二铵1 kg/m3、硫酸钾500 g/m3、50%多菌灵可湿性粉剂250 g/m3、50%辛硫磷乳油30 mL/m3混匀过筛。装入规格为10 cm×8 cm的营养钵内，营养土至营养钵的2/3处即可，浇透水。

2.2.2 种子处理播前先将种子用100 g/kg磷酸三钠溶液浸泡30～40min，再用清水反复冲洗干净，然后用55～60℃热水烫种，不停搅拌至水温30℃左右时用温水浸泡6～8 h，捞出后用湿毛巾或纱布包住，置于25～28℃条件下催芽，每天早晚温水淘洗种子，种子露白后即可播种。

2.2.3 播种每钵点播1～2粒，播后覆盖营养土0.6～1.0 cm，然后覆地膜保湿。出苗后及时放苗、补苗，确保每钵1株苗。株高15 cm、4～6片真叶、苗龄35 d左右（6月底至7月初）即可移栽。

2.3 定植

2.3.1 整地施肥前茬胡萝卜收获后，及时清除废旧地膜及杂草，并将废旧塑料地膜集中回收处理。深耕50 cm，施足底肥，一般施充分腐熟的鸡粪6 000 kg/hm2、磷酸二铵600 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、普通过磷酸钙1 500 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2。于5月中下旬前将3%甲拌磷颗粒剂45 kg/hm2与适量的细沙混拌搅匀后撒施防治地下害虫。

2.3.2 起垄覆膜 6月上旬起垄覆膜，垄宽60 cm，垄高20 cm，选用幅宽80 cm地膜覆盖。按行距40 cm，株距30 cm在垄上打穴，每垄2行，穴位错开呈“品”字形。

2.3.3 合理密植选择晴好天气的10∶00时以前或16∶00时以后移栽。移栽前每穴灌65%甲霜灵可湿性粉剂1 000倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液各50mL，以防辣椒疫病、根腐病和疮痂病病菌的侵染。将辣椒苗放入定植穴，每穴2株，苗坨与垄面平齐或略高，子叶的方向与行垂直，每穴浇清水0.5～1.0 kg，等水完全渗下后回填土。整每座塑料大棚定植完毕后浇足定苗水。定植密度以4.5万株/hm2为宜。

2.4 定植后管理

2.4.1 温湿度管理 10月初扣棚以防止霜冻。棚内温度控制在18～28℃，湿度控制在50%～90%，注意白天放风通气，辣椒开花后要浅浇水、少浇水，植株生长弱时可结合浇水追施尿素150～225 kg/m2。

2.4.2 病虫害防治塑料大棚辣椒的病害主要有疫病、白粉病、灰霉病、病毒病等。疫病注重早期预防，发病后可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800～1 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。白粉病发病初期选用50%硫磺悬浮剂200～300倍液，或10%恶醚唑水分散粒剂300倍液加75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，间隔7～15 d喷1次，连喷2～3次。灰霉病发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1 500～2 000倍液，或40%施加乐可湿性粉剂800～1 200倍液喷雾防治。病毒病用1.5%植病灵乳剂500倍液，或83增抗剂200倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。害虫主要有蚜虫、白粉虱等，可选用25%阿克泰水分散粒剂1 500～2 500倍液，或25%功夫乳油4 000～5 000倍液喷雾防治。采收前20 d停止用药。