临洮县塑料大棚春胡萝卜栽培技术

2014-04-15裴成英

甘肃农业科技 2014年4期

裴成英

（甘肃省临洮县农业局，甘肃临洮 730500）

临洮县种植胡萝卜历史悠久，生产的胡萝卜产量高、品质优、口感好，深受市场青睐，已成为增加农民收入的重要途径。近年来，县委、县政府大力扶持春胡萝卜等蔬菜产业的发展，目前胡萝卜种植面积已达2 000 hm2，成为全县四大品牌蔬菜之一。但栽培措施简单、品种退化已成为全县胡萝卜产业发展的主要制约因素。笔者通过试验研究，总结出了一套塑料大棚春胡萝卜栽培技术，使胡萝卜平均产量达到67 500～75 000 kg/hm2，收益可达15万～18万元/hm2，现介绍如下。

1 品种选择

选择耐寒性强、生长期短、耐抽薹的品种，如早熟品种北海道七寸红、红富、四季红等，中晚熟品种荷兰1070、尼丽克斯、贝提茂、娜帕、斯卡娜等。

2 扣棚

塑料大棚一般在立冬前（约在11月中旬左右）覆盖棚膜。

3 整地施肥

选择土层深厚、土壤肥沃、灌排良好的砂壤土或壤土。播种前深耕细耙，耕深30 cm以上。若土壤疏松度不够，容易长成畸形、开叉，失去商品价值。播前结合耕翻施入充分腐熟农家肥37 500～45 000 kg/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、45%三元复合肥450 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2、普通过磷酸钙600 kg/hm2。

4 土壤处理

结合灌冬水，随水施入50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液，或40%毒死蜱乳油800～1 000倍液防治地下害虫。覆膜前用33%施田补乳油750 mL/hm2对水225 kg均匀喷洒畦面防除杂草。

5 覆膜

一般播前覆膜。整地施肥后选用幅宽120 cm或140 cm、厚0.008 mm的普通地膜全地面覆盖，地膜用量75 kg/hm2。覆膜时拉紧铺平，膜与膜之间的接口不留空隙，膜边压实，每隔2～3 m横压土腰带，以防大风揭膜。

6 播种

一般在“冬至”前后人工开穴点播，株行距为12 cm×12 cm。幅宽120 cm的地膜播种7行，140 cm的地膜播种8行，每穴2粒，播后用细沙土（沙、土按2∶1的比例混合）将播种孔周围地膜压实，以防水分蒸发和大风揭膜。

7 田间管理

7.1 间苗中耕

胡萝卜出苗后及时间苗，齐苗后及时定苗；3～4片真叶期定苗。生长期结合中耕随时注意培土，防止肉质根顶端露出地面形成青肩，降低商品价值。覆土不能过多，以盖住胡萝卜肉质根顶部为宜。

7.2 温度管理

大棚温度的合理调控对春胡萝卜生长有很大影响。当大棚内15℃以下低温超过25 d，将会发生抽薹，抽薹虽然与品种有直接关系，但低温是抽薹现象发生的最主要外界因素。为促进胡萝卜正常生长、防止抽薹现象发生，在幼苗5～6片真叶期不致产生高温障害的情况下，应当密闭大棚。当棚内气温超过30℃时缓慢通风换气，使温度保持25～30℃，再进行通风。到4月中下旬、平均气温达12～13℃时开始揭除棚膜。胡萝卜裂根有两种情况，当棚内温度在-5℃时，根表细胞冻结破坏，停止生长，至4月份温度升高，内部细胞分裂增大，因膨压造成裂根；在胡萝卜的生长期若出现前期土壤过干、后期土壤过湿（大水漫灌）也易发生裂根。裂根除降低产量和商品性外，还易导致软腐病发生，所以，除保持棚内适宜的温度外，还应注意水分的均衡供应。

7.3 水肥调控

出苗前保持土壤湿润，有利于发芽出苗。幼苗期保持土壤见干见湿，促进细根正常生长。土壤过干，根扎不下去；过湿，易烂根尖。整个生育期要浇水追肥2～3次。第1次在4月初进行，结合灌水追施磷酸二铵150 kg/hm2、硫酸钾120kg/hm2；第2次灌水在4月底，即肉质根膨大初期，这个时期也是胡萝卜的最大需水需肥期，结合灌水追施“金大地”或“施可乐”复合肥150 kg/hm2，主要催进根系膨大。若胡萝卜新叶呈淡绿色、叶顶向外卷、叶片畸形、心叶枯死，则说明缺硼，可在肉质根膨大期喷洒1～2g/kg的硼酸或硼砂溶液，喷防2次。若胡萝卜新叶生长受阻、叶卷曲变褐枯死，则说明缺钙，可用3～5g/kg的氯化钙溶液进行叶面喷雾。

8 病虫害防治

胡萝卜生长期最容易发生的病害有黑腐病、软腐病，主要虫害有蚜虫等。及时清除病株、加强水肥管理，可有效预防病害发生。黑腐病发病初期选用50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂300～400倍液，每隔7～10 d喷1次，连防2～3次，效果更佳。软腐病发病初期用72%农用链霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液，或90%新植霉素可溶性粉剂4000倍液灌根或对茎基部喷雾。4月上中旬蚜虫发生时，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或3%啶虫脒乳油1500倍液进行喷雾防治。