怀孕的妈咪补充维生素C帮助胎儿脑部发展

据英国《BBC新闻》(BBC NEWS)2012-12-14报道，美国儿科医学会最新研究指出，缺乏维生素C会阻碍胎儿的脑海马体(为脑部负责记忆的部位)发育，可能会影响胎儿的脑部发展。

动物实验发现，在怀孕期间维生素C补充不足，就算胎儿出生后补充维生素C，对于脑部发展没有显著帮助。实验中将80只怀孕的猪，随机分成两组，一组给予900 mg/kg的维生素C(高剂量)，另一组给予100 mg/kg的维生素C(低剂量)。当给予低剂量维生素C组别的母猪分娩后，随机分成两组，一组给予维生素C，另一组则不给，等到小猪两个月大(约人类十几岁)时分析其脑部发展状况，发现两组之间并无显著不同，表示就算胎儿出生后补充维生素C，也无法改善脑部发展状况。

研究团队提到，低经济发展国家的人因为饮食较差加上可能抽烟，导致维生素C缺乏，会造成孩童记忆力降低，进而影响未来学习状况、社交能力等。而发展中国家也有10%～20%的人缺乏维生素C，因此须注意个人维生素C的摄取情况，尤其是怀孕的妈咪们。维生素C除了从平日饮食生活中摄取外，也可从一些市面上的维生素C补充品来提供。

维生素C能促进胶原蛋白的形成，有助于伤口愈合。有助于维持细胞排列的紧密性，增进体内结缔组织，帮助骨骼及牙齿的生长，促进铁的吸收，并具抗氧化作用，因此不只怀孕的妈咪要补充，一般人日常生活也要摄取，对于维持健康好处多。