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DHI参测牛场星级管理模式探索

2014-04-13

中国乳业 2014年11期
关键词:千阳县颗星牛场

(陕西省千阳县DHI中心)

千阳县DHI测定中心是全国第一个县级DHI测定实验室, 2011年开始在全县开展DHI测定工作,目前参测牛场11 个,参测牛只2 500多头。通过推广应用DHI技术,提升了牛场数据化、科学化饲养管理水平,提高了牛场经济效益、社会效益。但是在技术推广过程中,还存在一些如采样不准、资料不全、报告利用率低等问题,使DHI技术应用效果没有得到充分发挥。

为此,千阳县DHI中心针对在DHI技术推广应用过程中存在的主要问题,提出对参测牛场实行星级管理,并制定了《千阳县DHI参测牛场星级管理评比办法》,从而进一步提高牛场人员对DHI技术应用的思想认识,规范技术人员操作水平,提高DHI报告解读能力和应用效果,最终促进DHI技术应用取得实效。主要内容包括如下几个方面。

1 牛场采样合格率评比

千阳县DHI中心化验室工作人员对牛场每月送来的奶样,根据采样量、杂质脓块、排序分群、按时送样等4 个方面进行奶样感官验收及化验室测定,以感官和化验室测定结果统计牛场本月采送样得分,按分数计算出采样得星数。样品合格率考核得分96 分以下为不得分,96 分得一颗星,每高1 分加一颗星,100 分最高得5 颗星。全年测定8 次以上,平均星数最多的牛场为采样优胜牛场。

2 牛场资料准确率评比

千阳县DHI中心数据分析人员根据牛场每月报送参测牛只资料进行数据分析汇总输出,在软件分析过程中对有错误信息出现要求牛场返填的牛只资料进行统计考核。考核内容共5 项,每项20 分,共100 分,90 分以上是5 颗星,80~89 分为4 颗星,60~79 分为3 颗星,40~59 分为2 颗星,20~39 分1 颗星。全年测定8 次以上,平均星数最多的牛场为资料报送优胜牛场。

3 牛场DHI报告利用率的评比

千阳县DHI技术专家组人员对各牛场报告进行解读,根据各牛场存在的不同问题形成书面改进意见,及时反馈给牛场,牛场认真解读报告,并根据专家组指导意见或其它合理意见,采取相应措施,进行改进,县DHI中心根据下月牛场分析报告中相关数据的变化情况或技术人员现场参与改进措施情况进行对比,由技术顾问确定牛场报告利用的有效性,给予相应星数,70 分得1 颗星,每多5 分加1 颗星,最多得5 颗星。全年测定8 次以上,累计星数最多的牛场为优胜牛场。

4 奖惩措施

根据考核表对参测牛场测定情况按照星级管理办法进行分类考核,对采样、资料、报告解读单项评比第一名,对牛场相应的技术人员予以表彰奖励。各牛场三项综合考核平均得到4 星以上(含4 星)的牛场,由县畜产局对牛场进行表彰奖励并授星,作为县畜产部门优先服务的重点,同时优先考虑或享受各类先进技术的指导服务,项目申报等政策;星数等于3 星的牛场,确定为合格,不奖不罚,按常规开展各项工作;少于3 星的牛场,确定为不合格,连续2 年不合格且评比为最后一名的牛场取消参测资格。

目前,从2014年1~4月考核管理情况来看(表1),参测牛场普遍认识到奶样、资料对报告的重要性。奶样合格率、资料准确率、报告利用率较之前有了一定改善和提高,各参测牛场负责人和技术员能从思想上高度重视DHI测定工作。奶样合格率提高,奶样中杂质很少,奶样均匀,数量均衡,采样盘奶样顺序合理且与奶样表顺序一致。资料完整率、准确率提高,多数牛场能够利用软件报送完整资料,且资料数据准确度较过去大大提高,少数手工资料也较原来准确、完整。报告解读和利用率增加,多数参测牛场老板开始关注DHI报告,要求场长、技术人员、兽医按照报告解读提出的问题进行改进后,取得了很好效果。

表1 千阳县2014年1~4月DHI参测牛场星级管理考核数据统计表

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