DHA不是越多越好

路宏芹

DHA的补充并非多多益善，只要做到膳食平衡、食物多样化，宝宝就会健康成长。

DHA是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的简称，是构成视网膜和中枢神经细胞膜的重要组成成分，对婴幼儿大脑和视网膜的发育起着十分重要的作用。DHA是胎儿和婴儿神经发育必需的营养物质，是孕育聪明宝宝的物质基础，俗称“脑黄金”。

在频频出现的婴幼儿产品广告中，“富含大量DHA”已经成为了最常用和最具杀伤力的广告用语。然而，DHA真的是多多益善吗？

DHA对宝宝的作用

健脑增智

DHA 是人脑的主要成分之一，参与脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆产生过程，为脑细胞大脑形成和智力发育的物质基础。因此，如果DHA 缺乏，则智力发育将受到限制， 甚至产生永久性损害。医学研究显示，新生儿在出生后的前几个月脑部发育尚未完成，脑细胞数量还在迅速增加，细胞体积还在增大，是脑部发育的关键时期，为满足这一时期生长发育的需要，必须供给丰富的DHA，以促使其智力潜能得到最大程度的提升。

保护视力

DHA 在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达40% ～ 47%，如果食物中缺乏DHA，可使视网膜组织中DHA 含量下降，导致视力下降。DHA 对视力的保健作用突出表现在胎儿及婴幼期，视网膜细胞中DHA 积累不足时会导致视网膜电流波图改变及视神经灵敏度下降。2002 年美国《临床营养学杂志》报道，食品中补充DHA 的婴儿在进食52 个星期后，视觉明显比同组中未进食DHA 的健康婴儿灵敏。

促进中枢神经系统发育及突触与髓鞘的生成

DHA是神经元髓鞘及突触生成的必需脂类，可使其传导速度增加，从而增强宝宝的反应灵敏和准确性，尤其是怀孕2个月至婴儿2周岁时对DHA需求量极大。

DHA补充Q&A

Q：DHA是不是补充越多宝宝则越聪明？

A：任何营养的摄入都必须在一个适度范围内，一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡，对人体健康而言绝对是负面影响， DHA的摄入也不例外。如果DHA摄入过多，会造成宝宝消化吸收负担，对健康无益。

Q：日常饮食中的DHA可以满足宝宝生长发育的需要吗？

A：一般来说，如果是母乳喂养的宝宝，哺乳妈妈经常吃鱼类、干果类及藻类食物，并给宝宝适时添加鱼泥、豆腐等辅食，符合食物品种多样、营养均衡的原则，摄取的DHA能够满足宝宝的生长发育需要。

Q：哪些宝宝需要额外补充DHA？

A：宝宝额外补充DHA需要符合这些条件：

1.纯母乳喂养时，如果妈妈不能保证摄入足够的富含DHA的鱼类、藻类、干果类食品，那妈妈就要自己补充或给宝宝额外添加DHA。

2.配方奶喂养时，有些妈妈没有给宝宝选择添加DHA的婴儿配方奶粉，这时就要给宝宝小量补充DHA或者选择添加DHA的配方奶粉。建议单独补充DHA，因为DHA易氧化和产生异腥味。

3.添加辅食后，有些宝宝对于鱼类食品过敏，需要额外添加DHA，以保证大脑和视觉的发育。endprint