浅谈如何发展塔城市马产业

2014-04-06新疆塔城地区畜牧科技研究推广中心

饲料博览 2014年8期

新疆塔城地区畜牧科技研究推广中心周军

2013年，新疆塔城市马存栏2.31万匹，占全市牲畜总存栏的3.1%，占全区马匹存栏的20.37%，主要品种为哈萨克马，其次是伊犁马，有少量的英纯血马、奥尔洛夫马、新吉尔吉斯马等。马产业是现代畜牧业的重要组成部分，发展马产业对增加农牧民收入、推进农业现代化、促进经济社会发展，具有极为重要作用。随着人们物质文化生活的提高，马术运动和娱乐活动在塔城市逐步兴起并迅速发展，绿色、有机、保健食品为人们所推崇，运动用马和马的产品开发都具备了一定的产业大发展的条件。

一、塔城市发展马产业的优势条件

1.草地资源

塔城市拥有草场34.46万公顷，行政区域内草场按季节草场划分，其中夏牧场10.01万公顷，春秋场7万公顷，冬牧场6.89万公顷；按区域划分，其中塔尔巴哈台山草场面积13.3万公顷，巴尔鲁克山草场面积10.56万公顷，库鲁斯台草原面积9.13万公顷，人工草料地1.47万公顷。优良的草地资源为发展马产业奠定了夯实的基础。

2.饲草料资源优势

塔城市是以农牧业为主的县市，小麦、玉米等农作物及饲草种植面积较广，并全面实现机耕、机播、机收、滴灌种植管理模式，玉米平均每公顷产66.67 kg，苜蓿平均每公顷产43.3 kg，已达到新疆内比较高的水平。2013年，塔城市玉米播种面积为4.34万公顷、小麦播种面积3.54万公顷，可提供小麦玉米秸秆85万吨；种植苜蓿0.86万公顷，可提供苜蓿8万吨。充足的饲草料资源为发展马产业提供了充实的保障。

3.生态优势

塔城市基本保持了原有的自然生态平衡，充分体现了纯绿色、无污染和生态的原始性，中国绿色食品协会已将塔城市确定为绿色农业示范区，为发展绿色马肉产业奠定了基础。

4.风俗习惯优势

塔城市以赛马为主题的马术娱乐活动有着悠久的历史和广泛的群众基础，当前马观赏、骑乘和马文化展示已成为塔城市旅游业的特色和亮点，叼羊、姑娘追、马上技巧等传统马术表演以及赛马比赛各种草原旅游活动的高潮戏，吸引大批群众和区内游客参加。另外，塔城市很大一部分少数民族历来就有吃马肉、喝马奶的传统生活习惯，近年来，人们对马产品营养价值的认识不断提高，消费需求快速增加。这些都为塔城市马业加快发展提供了广阔的发展空间。

二、发展方向

以提高人民生活水平，满足大众日益增长的物质文化需要为目标，以现代科技创新理念为引领，以现代科学技术为支撑，产学研基地建设为基础，以培养壮大龙头企业为关键，加大马产业的良种繁育力度，着力统筹产业体系协调发展；重点发展肉用、乳用和运动用类型马，为培育专门化品种品系奠基；推进产品的精深加工，延伸产业链；以完善带动农户组织制度和利益连接机制为核心，创新马产业体系的体制机制；以产业化政策支持为保障，重点培植马商品化生产，提高产品科技含量，增强产品市场竞争力；以产业化项目支持带动农牧民增收，逐步实现由数量增长向质量效益提高转变，由初级加工向精深加工转变，积极推进马产业化经营。利用科技手段合理开发利用马资源，打造塔城绿色、有机马产品品牌；以产业化模式建设发展马产业，创新产业体系。

三、合理布局马产业发展

根据马产业发展现状、基础条件和今后塔城市现代马业发展方向和目标，马产业发展应做如下布局。

1.育马业

育马业是马业发展的前提和基础，只有搞好马育种业发展，落实育马基地建设，才能有效推进马产业发展进程。育马基地要以塔城市阿不都拉乡小平台养殖专业合作社哈萨克马养殖场为主，逐步扩展到窝依加依劳牧场、也门勒乡、恰合吉牧场、博孜达克农场、二工镇，通过不懈努力逐步完成育马场建设。依托塔城市现有马资源，通过引进良种马开展育成杂交，培育速度马、速步马，为体育竞技赛马业、马休闲文化业发展提供运动马；依托现有肉用、乳用杂种马群体，建立肉用、乳用马扩繁场，加快肉用、乳用种公马和基础母马的生产培育推广，为产品马业发展提供种源保障。

2.产品马业

乳用马主要以哈萨克马群体为基础，通过引进推广良种乳用马及其改良马进行大范围杂交改良生产，推行马匹半圈养舍饲，提高马泌乳性能及产奶量。依托乳品加工企业，开展酸马乳生产。乳用马生产布局，主要以塔城市阿不都拉乡为主，逐步扩展延伸到周边窝依加依劳牧场、也门勒乡、二工镇等部分乡（镇）。

肉用马主要以现有哈萨克马及其杂种马群体为基础，通过引进推广伊犁马、阿尔登马及其改良马进行大范围杂交改良生产，改善马匹群牧管理条件，提高马匹个体产出和出栏率。通过引进肉品加工企业，开展马肉精深加工。肉用马生产布局，主要以塔城市窝依加依劳牧场、恰合吉牧场、博孜达克农场为主，逐步扩展延伸到周边阿西尔乡、恰夏镇、二工镇等部分乡（镇）。