养好蛋鸡的技术

李 凯 李艳春

（①辽宁省建昌县石佛动物卫生监督所 125300 ②辽宁省建昌县魏家岭动物卫生监督所）

饲养蛋鸡的主要任务是提高产蛋量和蛋的品质，降低耗料比和死亡率.

1 产蛋鸡的营养需要

产蛋鸡在家养动物中，生产水平是最高的。现代高产鸡群年产蛋量达280枚，年总产蛋量为15kg以上，是鸡体重量的10倍，按干物质计算，一只高产鸡年产蛋量也相当于自身物质的4倍。

1.1 能量需要 产蛋鸡对能量的需要包括维持需要和生产需要。影响维持需要的因素是鸡体重的大小，体重越大需要越多，活动量的多少，地上散养笼内饲养活动量大，需要的能量就多；环境温度的高低，环境温度越低维持需要能量越多。生产需要指产蛋的需要，产蛋水平越高生产越多。

1.2 蛋白质需要 蛋白质的需要实质上是指对必需氨基酸种类和数量的需要，也就是氨基酸是否平衡。在配合产蛋日粮时，只计算粗蛋白质水平是否达到了标准是远远不够的，还必须计算几种主要必需氨基酸的数量是否达到了标准，例如蛋氨酸，赖氨酸，胱氨酸等。

1.3 矿物质的需要 自然饲料中常常不能满足产蛋鸡对某种矿物质的需要，必须另外补加矿物质饲料或添加剂。

2 饲养标准和日粮配方

我国产蛋鸡的标准，按产蛋水平分3个档次，各档次的能量水平相同，而且蛋白质等营养水平则随着产蛋的水平增加而增加。产收蛋鸡的日粮配方，因各地气候，饲料资源不同很难找到一个适合各地需要的统一配方。

3 饲料的形状和饲喂方式

产蛋鸡饲料形状分有粉料和粒料。粉料是把日粮中全部饲料调成粉状，然后加入维生素。微量元素添加济混合拌匀。饲喂方式有两种：一种是干粉料自由采食，多用于料桶或拉链喂料机喂饲。干粉料自由采食的优点是鸡随时都可以吃到饲料，强弱营营养差距不大，节省劳力。另一种是湿料分次喂饲，每日把饲料分几次用水或鱼汤拌湿喂鸡。其优点是适口性好，鸡喜欢吃，采食量大。

4 饲养方法

4.1 分段饲养 根据鸡的周龄和产蛋水平将产蛋划分几个阶段，不同阶段喂给不同水平的蛋白质等营养物质的日粮，这种方法叫分段饲养法。例如，两段法是以50周龄为界，50周龄为第1段，50周龄后为第2段。

4.2 调整饲养 所谓调整饲养就是根据环境条件和鸡群状况的变化，及时调整日粮配方中各种营养成分的含量，以适应鸡的生理和产蛋需要。而调节饲养包括四方面：（1）按产蛋风曲线调整饲料配方；（2）按季节气温变化调整饲料配方；（3）鸡群采取管理措施时要调整饲料配方；（4）出现啄癖时的调整。

5 防止饲料浪费

饲料费占养鸡成本的70%左右，节省饲料可降低养鸡成本。（1）使用全价饲料，全价配合饲料表面看单价高，实际生产算总帐省（2）饲养鉴别雏，及时淘汰公雏，（3）公母鸡比例要适当，不要过多养公鸡，繁殖季节过后，立刻将公鸡淘汰（4）随时淘汰病弱残和不产蛋的母鸡（5）料槽结构要合理。（6）注意饲料保存，防老鼠，发霉变质和阳光直射。

综上所述，蛋鸡的饲养是非常重要的，广大畜牧工作者应把这项工作做好。