猪囊虫病的防治
2014-04-05山东省鄄城县畜牧局274600
南 华 (山东省鄄城县畜牧局 274600)
猪囊虫病的防治
南 华 (山东省鄄城县畜牧局 274600)
猪囊虫病(猪囊尾蚴病)是寄生于人体的有钩绦虫的幼虫(猪囊尾蚴)寄生于猪体引起的一种绦虫幼虫病。是一种人畜共患的、在公共卫生上占有重要地位的蠕虫病之一,是肉品卫生检验中的重要一环。防治技术结合屠宰检疫实际作简单概述。
1 病原
有钩绦虫成虫寄生于人体小肠腔内呈扁平带状,长2~4m。虫体由大量的节片组成,蚴虫包埋在猪体的肌纤维间,药黄豆大小的半透明椭圆形囊状物。在寄生过程中,成虫虫体后端的孕卵节片相继脱落,随人的粪便排出。当健康猪吞食了这种粪便或被粪便污染的饲草饮水后,虫卵在猪体的胃和小肠内,经消化液的作用,卵壳破裂,幼虫逸出,钻入肠壁血管淋巴管,随血流分布全身。幼虫在肌纤维间,经3~4个月发育成猪囊尾蚴后,在猪体可存活数年。当人吃了这种猪肉后,幼虫的包囊在胃肠内被消化,头节翻出,固着在肠壁上,经2~3个月逐渐发育为成虫,成虫在人体内可生存几十年。特别值得注意的是幼虫也能寄生在人的肌肉和脑中,引起疾病。
2 诊断
极强感染时,临床上出现消瘦、贫血、前肢僵硬、声音嘶哑、呼吸困难、发育不良等症状。生前可察看眼脸和舌部,是否有因幼虫寄生而引起的豆状结节,宰后检验嚼肌、舌肌、腰肌、心肌发现囊尾蚴得以确诊,实验室常采用血清学诊断。
3 猪囊虫病肉的处理
在规定检验部位切面视检,发现囊尾蚴和钙化的虫体者,全尸作工业原料或销毁。
3.1 治疗 (1)人患病可用驱绦灵或阿的平治疗,或去医院诊疗。(2)猪患此病,采用以下方法治疗。①吡喹酮50mg⁄kg体重,内服,1次/d,连用3d,也可加石蜡油5倍稀释成悬浮液肌肉注射,1次/d,连用3d。②丙硫咪唑20mg⁄kg体重,拌饲服1次/d,连用3d。也可丙硫咪唑60mg⁄kg体重加橄榄油配成6%的悬浮液一次肌注,连用3d。③抗蠕敏5~10mg⁄kg体重,口服1次/d,连服3d。
3.2 预防 (1)采取预防为主,人畜共防的原则。加大宣传力度,认识猪囊尾蚴的危害性。(2)加强屠宰检疫,严格病猪肉的处理措施。(3)强化公共卫生,加强个人卫生。(4)熟食。
S858.28
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1007-1733(2014)04-0087-02
2014–02–10)