瓜蒌规范化生产操作规程

2014-04-04邢站赵红艳刘坤侯世华韩琳娜

山东农机化 2014年4期

关键词：成虫幼虫植株

邢站赵红艳刘坤侯世华韩琳娜

瓜蒌规范化生产操作规程

邢站赵红艳刘坤侯世华韩琳娜

瓜蒌是山东著名地道药材之一，历史上产量和质量均列全国之首。瓜蒌在国内外市场上需求量大，年销售量约170万kg，是我国传统的常用中药材之一，药用历史悠久，在国内外久负盛名。种植瓜蒌具有很高的经济价值和社会效益，是当地农民重要的经济支柱。

一、产地自然条件

1.地理位置、气候条件

瓜蒌产区海拔50～150m，处于东经116°～117°30’之间，北纬35°30’～37°。瓜蒌产区属于暖温带大陆性半湿润季风气候，四季分明，光照资源比较丰富，年平均气温12～14℃，最冷月平均温度-2.7℃，最热月平均温度26.5℃，年均无霜期215天，≥5℃和10℃的年积温分别为4950℃和4560℃，年均日照2254～2898小时。年均降雨量434～1083mm，7～8月降雨量约占全年的64%，年均相对湿度约62%。

2.土壤及环境条件

瓜蒌适宜种植区为丘陵、半丘陵和平原地区，土壤类型为砂质土、壤土和砂质壤土。

瓜蒌属于深根，不耐旱，怕积水的喜光植物。宜选择光照充足、土层深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土、壤土或砂质土。栽培于丘陵、半丘陵、平原，或房前屋后、树旁空闲地、篱笆墙边。产区空气应符合大气环境质量二级标准；土壤应符合土壤质量二级标准；灌溉水应符合农田灌溉水质量标准。

二、繁殖及移栽方法

1.选地

选择通风透光、土层深厚、疏松肥沃、排水良好、水源方便的砂质壤土或壤土地块，待用。

2.整地

育苗田∶每亩施农家肥约2000kg，于秋末冬初进行深翻，耙细，翌年春季整平，做1m宽的畦待播种。

大田∶冬季按行距2.5m，挖深50cm，宽40cm的壕，以南北方向为宜。第二年清明节前，每亩施农家肥5000kg、饼肥40kg、磷肥30～40kg，将肥料与适量土混匀，将壕填平，踏实，再顺沟放水灌透。待2～3天地皮略干，划锄搂平，土壤以手握成团，触之能散为度。待下种。

3.育苗与移栽

（1）分根繁殖。选3～4年生优质仁瓜蒌块根，清明前后挖根，挑选直径3～6cm、表面黄白色、芽眼多、断面白色、黄筋少的块根，掰成8～10cm长的小段，略晾晒，或用草木灰涂抹伤口后栽种。清明至谷雨间，地温在5日内稳定在18℃时可进行种植。方法：在整好的沟面上每隔2m挖10cm左右的穴，将种根芽眼向上，平放穴内，上面覆土约10cm。稍踩实。然后再培成25cm高的土堆保墒。每亩栽培10～15棵雄株种根。每亩需种根约30kg。地温18～20℃左右，一般20～30天可以出苗。

（2）种子繁殖。清明至谷雨间进行播种。播种前用50℃的温水浸泡种子24小时，捞出，稍晾。播种前苗畦灌水，渗下后，按行距10cm、株距5cm进行条播，覆土5cm，搂平。畦面覆盖农用地膜保墒，出苗前保持地面湿润。地温20℃左右，一般20～30天可出苗。苗高10cm时，撤去地膜壮苗。苗期注意除草，保墒。苗高20～30cm时按行株距2.5×2m移栽，每穴4棵。待栝楼开花期每亩留10～15棵雄株，其他雄株拔除。

（3）茎蔓繁殖。在六、七月份雨水充足、气温高时，选择生长健壮的茎蔓，剪成长约30cm的节段，在整好的地里，调成深约6cm的沟，将茎蔓埋于沟内，压实，适时浇水。或夏季将分出的健壮茎蔓拉于地下，在叶基部压土浇水，生根后截断茎枝，可形成新的植株，并可生出新的块根用于移栽。

（4）种植密度。按行距2.5m，株距约2m的密度种植，每亩约300株。

三、田间管理

1.种根出苗前管理

栽后20余天，如种根已萌芽，土壤又不干燥，可将土堆扒平，以利幼苗出土。出苗前，如降大雨，可待雨后地皮稍干时轻轻松土，但不可过深，防止伤害幼芽。

2.苗期管理

栽后如遇干旱，可离种根10～15cm处开沟浇水，地皮略干时划锄松土。每次施肥后在距植株30cm处作畦埂，放水浇灌。整个生长期，使土壤保持湿润。雨后及时排涝，防止积水。生长期间，锄草宜勤，松土2～3次，栽后第二年起，需进行整枝疏芽，以利通风透气，减少病虫害发生。

3.搭架

瓜蒌每3行搭成一架，瓜蒌架占地面积约90%。每架瓜蒌之间为人行道。瓜蒌架用水泥柱、石柱或木柱为支架。支架长2m，埋于地下0.5m，地上1.5m，每2～2.5m一根，共3行柱子，即1行栝楼1行柱子。两边柱子埋在瓜蒌行的内侧，与植株错开；中间一行埋在瓜蒌行两株之间。架子搭成长方形，长短按地形而定。用14号铁丝顺着每行柱子各拉一道，铁丝缠在每行柱子的上端，然后再横着拉铁丝。架子两头各横拉一道，中间每隔3～4根柱子横拉一道。在架子的四角和中间，用铁丝扯到地面上，缚在斜嵌入地下的柱子上，保持架子牢固。拉完铁丝后，在架子顶上横着排两行高梁秸或细竹竿，按行距6cm，将高粱秸梢向里，根朝外，与架子对齐，用细绳编织缚牢。

四、引苗上架及修剪

当茎长约30cm时，在每株瓜蒌旁插上两根高梁杆，用细绳缚茎上架。每棵选2～3枝健壮茎上架，剪去多余的分枝。上架茎蔓要摆布均匀，两边的两行茎蔓向中间伸长，中间一行的茎蔓分别向架子两边伸长。过多的分枝及腋芽应及时剪去，以利养分集中和通风透光。

五、追肥及管理

栽后第一年，可在5月开花前追1次肥(用种子繁殖的当年不需追肥)，从第二年起，每年追肥两次，第1次在苗高30cm时，第2次在5月开花前追肥。均以有机肥为主，每亩用腐熟的大粪500～1000kg或豆饼50kg，磷酸二铵25kg，农家肥不限。在离植株四周约20～30cm处开沟施入，施后覆土盖平，作畦浇水。生长期间，旱时适当浇水，使土壤保持湿润。每年开春后锄地松土，浇水或雨后，地面稍干时，及时锄地松土，保持土壤疏松，地内无杂草。

六、越冬管理

冬季封冻前，将离地约30cm以上的茎割去，留下的茎盘在地上，在瓜蒌植株上，覆盖30cm高的土堆或农家肥，以防冻害。

七、主要病、虫害及其防治

1.主要病害

（1）瓜蒌斑枯病

主要为害叶片和茎。受害初期，叶片出现褐色至灰白色小点，以后逐渐扩大，形成大小不一的多角形或不规则形病斑，严重时可使整个叶片枯死。茎上的病斑常呈梭形或不规则长条形，边缘褐色至紫褐色，中间灰白色。后期病斑上出现分生孢子梗和分生孢子的黑色小点。

综合防治∶选无病健康植株留种，并远离发病地块种植；合理密植，控制氮肥，增施磷、钾肥，促进植株生长和碳水化合物的代谢，提高植株的抗病能力。秋季采收果实后，立即剪除茎蔓，清除残茎落叶，集中烧毁。封冻前翻耕土地数次，将地表的病源孢子埋入土中，同时也可晒死或冻死其他地下害虫，减少越冬病源。

药物防治∶发病初期，摘除病叶，喷洒1∶1∶200波尔多液；或50%退菌特可湿性粉剂800倍液，7～10天喷一次，连喷2～3次；亦可用65%代森锌可湿性粉剂400～500倍液；或50%托布津可湿性粉剂l000倍液。以晴天喷药为宜。

（2）瓜蒌根腐病

由镰孢霉属的尖镰孢F和腐皮镰孢感染所致。主要为害根部。受害根部变黑腐烂，使茎髓部变褐色，地上部分霉烂枯蒌。一般5月以后易发生，7～8月高温高湿期发病较重。

综合防治∶栽培品种宜选择仁瓜蒌。及时拔除病株，烧毁，并以石灰消毒病穴；雨后及时排水、松土，增强土壤透气性；低洼地宜起垄或高畦栽培。

药物防治∶50%多菌灵1000倍浇灌，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液灌根。

2.主要虫害

（1）瓜蒌根结线虫病为异皮科南方根结线虫。

主要为害根部。受害根生出大小不等的瘤状虫瘿，侧根和须根最易受害。重病植株根瘤极多，地上部分生长不良，叶萎黄。越冬幼虫和由卵孵化的幼虫是本病初次侵染的来源。一般地温约25℃，土壤含水量约40%，砂质壤土，干旱少雨季节，易发生线虫病。

综合防治∶清除病株，集中烧毁；深耕改土，把耕作层线虫翻入土壤深层；实行水旱轮作，或利用高温杀死线虫，即在夏季5～7月份铺盖塑膜膜压实，使土壤5～10cm地温上升至40～60℃，保持10～15天。

药物防治∶用3%米乐尔1.5～2kg/亩，加细土50kg，穴施或沟施。或用90%敌百虫1.5kg/亩，加细土50kg，穴施或沟施。若以收获天花粉为目的，或生产A级绿色中药瓜蒌，应尽量避免施用该化学农药。

（2）黄守瓜虫害

黄守瓜主要为害叶片和根。成虫咬食叶片；幼虫半土生，咬食根，甚至蛀入根内为害，使植株枯萎。6～8月是幼虫为害盛期，影响开花结果。一年l代，成虫喜阳光，晴天8～10时和14～17时活动最盛，阴雨天不活跃。

综合防治∶浇水或雨后土未干时，在叶片及附近地面上撒一层草木灰或锯末，防止成虫产卵。或于早晨捕杀成虫，在苗期和非开花座果期，利用成虫的假死性，一只手持盛有稀面糊的脸盆接在茎叶下方，另一只手则轻拍棚架或茎叶，成虫便掉落盆糊内窒息而死。药物防治∶消灭成虫，用80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾；防治幼虫用90%敌百虫晶体1000倍液灌根。若生产A级绿色中药应考虑使用植物源杀虫剂。

（3）瓜蒌透翅蛾

为鳞翅目透翅蛾科的瓜蒌透翅蛾。主要为害茎蔓。初孵幼虫从叶柄基部或茎节蛀入嫩茎，在内部蛀食，蛀入处肿胀膨大呈瘤状，受害茎蔓易被风折而死，轻者影响产量，重者造成绝产。7月中旬至9月为幼虫为害期。

综合防治∶冬季封冻前翻土，将越冬虫茧暴露于土表冻死。药物防治∶7～9月下旬，撒施西维因粉剂，消灭羽化成虫和入土做茧越冬幼虫。

（4）豌豆潜叶蝇

为鳞翅目叶潜蝇科豌豆潜叶蝇。主要为害叶片。幼虫潜入叶表皮下蛀食叶肉，表面可见数条弯弯曲曲的白色潜道，重者叶片枯萎脱落；雌性成虫以产卵器刺破叶组织产卵，成虫从刺破口吸食叶汁，在叶上形成许多小白点。4～5月份是幼虫为害盛期。成虫适宜温度为16℃～18℃，幼虫为20℃左右。

综合防治∶剪除被害枝叶，烧毁。

药物防治∶幼虫期用2.5%菜蝇杀乳油1500～2000倍液喷雾，或l.8%齐螨素乳油3000～4000倍液喷雾。

（5）美州斑潜蝇

为双翅目潜蝇科美洲斑潜蝇。主要为害叶片。幼虫潜食叶肉，破坏叶组织，降低光合作用，危害严重时，导致早期落叶、落蕾。

综合防治∶春秋两季，彻底清除田内外杂草、残株败叶，集中烧毁，减少虫源。释放潜蝇姬小蜂，控制美洲斑潜蝇的发生。

药物防治∶喷施1%灭虫灵乳油1000～2000倍液，斑潜皇2000～3000倍液，2.5%菜蝇杀乳油1500～2000倍液喷施，每隔七天喷一次，连续2～3次。