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把你的钱包留在比利时

2014-04-03Joyce

世界博览 2014年6期
关键词:比利时巧克力啤酒

Joyce

浪漫画作点缀的街头美景、中世纪的梦幻城堡、安特卫普闪耀的钻石,又或者是布鲁塞尔广场的雄伟壮观…… 你以为这就是比利时的全部了吗?No!或许只有当你亲身体验这个欧洲小国的精致生活,才能感受到比利时真正的风采。

比利时人非常热爱生活,他们把对生活的热情,融入到美食之中。华灯初上,河道两旁的酒吧就会热闹非凡,当地人一手端着一大杯比利时啤酒,谈笑着互相诉说一整天的趣事,旁边的盘子里摆上刚出锅的华夫饼,热腾腾的,再淋上两滴巧克力酱……这就是比利时人最真实的生活。

在比利时的布鲁塞尔,有一家非常出名的空中餐厅,要用吊车吊上去,因为新鲜刺激,所以有很多慕名而来的游客都想要体验,非常火爆,所以要想吃到,可要提前一个月预订餐位。听说原子塔最高的一个位置有一个餐厅,不知是真是假。

如果想问比利时最棒的小吃,那一定是鸡蛋饼和法式煎饼,大街小巷,随处可见。比利时的炖菜非常出名的,要是去餐馆,一定要试一下招牌啤酒炖牛肉(Carbonnade flamande),非常鲜嫩,味道浓郁。还有一款材料丰富的沙拉,一定要重点推荐一下,那就是海鲜番茄堡:用各种海鲜,搭配洋葱、酸黄瓜、蛋黄酱、紫甘蓝、萝卜、鸡蛋等等,切碎混合,再把海鲜泥填进水平划开的番茄里,端上餐桌时,用紫甘蓝、萝卜切丝切片摆盘点缀,光卖相就有十分。

餐馆推荐:

Lokkedize,大部分菜品的价格在8~10欧元,算是气氛最活跃的咖啡馆之一了,绝对是熬夜消遣的好地方,厨房一直供应到午夜。位于Korte Vuldersstraat 33。

DeStove是猫在一条步行小巷里的迷人饭馆。厅里摆着八张桌子,中心围着一个老式的炉子,服务员的态度友好亲切,而且菜肴也极其可口,主菜基本上18~28欧元,鱼类是特色菜。营业时间非常有意思,周六至周二11:30am~2:30pm,周三、周四休息。位于Kleine StAmandsstraat 4。

或许在人们的印象中,最出名的要属德国啤酒,却不知道其实比利时的啤酒也很有特色。只是比利时啤酒很容易被许多国际品牌所掩盖,所以要想品尝它的味道,就只能去巷弄中的酒吧寻觅,长达数页的啤酒酒单也一定会让你大吃一惊。比利时啤酒的味道不同于大多数的淡啤酒,很多当地酒厂都保留了早前流传下来的古老啤酒酿制精华,每间都有自己独特的酿法与风格,所以比利时的啤酒有一种独特的、浓郁的香味。饮用时还可以在啤酒里加入石榴汁,制成香甜的糖浆。

在比利时,无论是在咖啡店或是在餐厅,只要顾客点上一杯咖啡,服务员往往会配送一小块黑色巧克力,不少比利时人都把巧克力视为是佐咖啡的最佳甜品,所以现在很多有格调的高档咖啡店都纷纷效仿。为满足食客的需求,比利时巧克力生产商专门生产出一种佐咖啡的“咖啡达赛”巧克力。

比利时的巧克力店很多,很容易找到歌蒂凡(Godiva)的专柜。店铺摆设非常精美诱人,哪怕只是从橱窗路过,都有想立刻尝尝的冲动,不过价格可并不便宜。因为每种巧克力的材料和做法都是不一样的,所以价格也存在一定的差别。即便是在本地,每一颗巧克力的价格,也要20~30元人民币左右。在大广场(Grand Place)上的专卖店是人最多的,其中大部分是中国游客,所以这里也贴心的配备了会讲华语的售货员。其实歌蒂凡是有工厂店的(Outlet),就在地铁站Simonis的旁边,可是相对而言品种样式就少了很多,价格方面也只是略微便宜一点点,所以如果不是顺路经过,就还是去那些琳琅满目的店面选购吧。如果厌倦了这种国内也能买到的国际大品牌,那就推荐你去大广场附近的埃杜弗街口,在撒尿小童于连旁边,有专门售卖这个比利时小英雄的巧克力店,店里面摆满了各式各样的“于连”,有的甚至像彩虹一样颜色非常鲜艳,摆放在橱窗里面,很多游客都忍不住买回去,当做特色礼物带回国送给亲朋好友。只是如此美味,真不知可以存放多久。

游走在大街小巷中,发现这里的特色小店很多,街边还有许多的艺术画廊、电影道具的店,都是艺术家自己制作的雕塑和绘画。通常这样的画廊都是底层店面,上面是住宅,不经常开,要随店主的兴致,不过就算离得远远的,也能感受到橱窗里的艺术气息。在比利时,很多展览馆、景区都是免费向游人开放的。参观比利时大皇宫是完全免费的,这里展出比利时从古到今许多著名画家的作品。

在比利时,自然少不了购物的乐趣。对于非欧盟的居民,享有退税的权利,一张发票上的购物金额如果高于125欧元,就可以退税啦!但是要想退税,一定不要忘了让商家开具退税专用的发票。如果觉得退税太过麻烦,可以选择在Tax-Free的商店选购免税商品,商家直接给你写上应该返给你的金额,出欧盟的时候,直接找海关有关人员盖章,就可以立即到指定的地点领取现金。但是可一定要记得带上护照!

一般在西方国家,去餐厅用餐不支付小费是很不礼貌的事情,但是在比利时,小费已经包含在服务费用里了,所以不用支付小费。当然,有些搬运服务还是要给的。比利时的打折季,一年中有两次,时间是从1月至2月初、7月至8月初。皮革制品、首饰、翻毛大衣、焊锡器皿和巧克力是比利时的特产,布鲁塞尔和布吕赫的花边工艺是很著名的,如果行程中计划去安特卫普,那就好好欣赏一下这个被称为“世界钻石中心”的地方。在这里顾客可以买到各个时期、各种切割样式的钻石,这里的工厂一年要加工全世界近50%的钻石,

Tips:

大多数店铺18:00点左右就关门了,星期天不营业。百货大楼星期五21:00点关门,其它日子20:00点关门。

除了一些价格高昂的首饰或艺术品之外,几乎所有的商品都标示价牌。

比利时的交通——

巴士:长途巴士可达国内各主要城市。车票价格一般来说是中国的10~20倍。

租车:市内主要城镇与观光胜地均可租车,要求21岁以上,有国际驾驶证,比利时的交通规则与中国相似。

注意:红灯时车子不可以右转弯。在比利时发生意外请拨电话100救援。高速公路速限为70~120公里,市区最高速限为50公里,郊区为90公里。司机行驶车辆时,如发现人行横道有人想过马路,就必须停车。endprint

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