布鲁塞尔的时空记忆

Sandy

满街飘散的咖啡香、干净的石板街道、雄伟的哥特式建筑、骑着自行车在小巷中穿梭的学生……如果不停留在布鲁塞尔一段时间，不足以深入了解这一座城，但那些浮光掠影却已刻在时空记忆里。

布鲁塞尔市中心整个被一条环城路包围，分为上城区和下城区，著名的大广场在嘈杂一点的下城区，上城区在半山坡上面搭建。穿梭在透亮的石板路上，高耸的后现代的摩天大厦，和中世纪哥特式的古典建筑在这一座城市中完美结合。其中最为瞩目的就是王宫建筑群。中世纪的王宫建筑群依山而建，一层比一层更精彩，引人入胜。本来真的只是被最下面一层的广场建筑所吸引，随着眼见的越来越多的精彩，步步高登，一直到了最高层，可以俯瞰到下城区的建筑，可以望见远远的大广场上市政厅的尖顶。

百闻不如一见的大广场

布鲁塞尔的城市地标就是中心大广场。从停车场下车，穿过二条街道，一会儿就到了旧市区中心的大广场，一座哥特式的市政厅（现在是国家博物馆），它被雨果称为“世界上最美的广场”。 处于中部的钟楼尖塔很高，目测得有100米，顶部立着的是布鲁塞尔城守护神圣米歇尔的铜像。大广场长110米，宽70米，建于公元12世纪，四周都是中世纪哥特式和佛兰德式的古建筑。一片雄伟壮丽的中世纪建筑群，我第一眼看到的时候就被深深的迷住了，这里也许是唯一一个非教堂的欧洲城市中心建筑了，四周看起来密密麻麻的建筑也都大有来头。按照地图的指示，在广场左面找到了一个小咖啡馆，当年我们的鼻祖马克斯和恩格斯就寓居在这幢房屋的二楼上，于1845年完成了著名的《共产党宣言》。门坊上的大理石铭牌上刻写了二位伟人的这段经历。

在大广场上有旅客问讯处，那里可以买到地图，才0.5欧，地图不错，很详细，唯一缺点就是法语标注。地图上，有三个不同颜色的旅游线路可供选择：第一条是绿线，欧盟路线游，是一些欧盟机构建筑；第二条是红线，Art Nouveau路线，主要是观看法国新艺术运动时期的建筑和雕塑；第三条是蓝线，漫画路线，主要是所有和漫画相关的游览，包括墙壁的漫画、博物馆、书店等等。

这里是著名漫画丁丁的故乡，拥有相当众多的著名漫画家，整个街道上到处都有让人惊喜的细节，惊艳的色彩，可爱的画面。有整个墙面的丁丁漫画，有画满卡通的信箱、精致无比的立体花卉的门栏、豹纹状的整座墙壁、画满花卉图案的住宅墙壁，甚至在一个巷子的尽头全是手绘的油画。在这里，可能你随便在街头一转身，就能看见一面整墙的绘画。

在大广场附近的埃杜弗街口，有一座引人注目的撒尿小童（Manneken Pis）喷泉雕塑，可以算是布鲁塞尔最著名的景点，雕塑中的小孩头发蓬松，光着身子，笑眯眯地站在一个大约2米高的大理石雕花台座上，旁若无人地撒尿。他的“尿”像涓涓细流一样，长年不息地浇注在下面的水池里，天真活泼的姿态，栩栩如生的神采，十分逼真，惹人喜爱！这就是被比利时人民称誉为“布鲁塞尔第一市民”的小于连（Juliaant）。

据传说，14世纪时外国侵略军准备炸毁布鲁塞尔这座城市，小于连急中生智，用一泡尿浇灭了正在燃烧的导火线，从而挽救了布鲁塞尔古城，使全城百姓幸免于难。比利时人民将小于连引为自豪，盛赞他那勇敢机智、不怕牺牲的崇高精神。各种旅游纪念品、各种商品、城市的大街小巷都有撒尿小孩的标志，巧克力店甚至还把小于连做成彩虹色的，摆放在橱窗里面，不过看起来似乎比真的雕塑还大。

游走在大街小巷中，发现这里的特色小店很多，街边还有许多的艺术画廊、电影道具的店，都是艺术家自己制作的雕塑和绘画。通常这样的画廊都是底层店面，上面是住宅，不经常开，要随店主的兴致，不过就算离得远远的，也能感受到橱窗里的艺术气息。

滑铁卢小镇

布鲁塞尔以南，索瓦尼森林尽头的滑铁卢小镇附近，就是著名的滑铁卢古战场，是一个极具历史意义的古迹。距滑铁卢纪念碑不远处有一座拿破仑的铜质雕像。镇上有许多出售纪念品的小商店，这些纪念品无论是图片还是纪念章几乎都是拿破仑·波拿巴的头像和名字，却很难见到与威灵顿有关的东西。惟一能听到或见到威灵顿名字的地方，是铁狮峰下的滑铁卢战争纪念馆，那里有许多图片、实物以及音像制品，它们向游客再现了这场大战的经过，其中自然要提到交战双方军队的统帅。许多游客就是在这里才第一次得知拿破仑·波拿巴在滑铁卢碰到的对手原来是个英国人，他的名字叫威灵顿。但在这里，除了威灵顿公爵住过的一幢作为联军统帅部的纪念馆以外，再也找不到一处关于这位凯旋将军的纪念地、纪念碑或者别的什么纪念物。再往里走，有当年拿破仑的司令部所在地卡佑农庄、全景画馆和蜡人博物馆等。

布鲁塞尔的魅力并不仅限于此，还有许多值得流连之处。

还有位于大广场区的皇家艺术博物馆，这里展出比利时从古到今许多著名画家的作品，分为古典美术馆和现代艺术美术馆。

布鲁塞尔原子塔，被世人称作“比利时的埃菲尔”，这是布鲁塞尔的另一个著名标志，在布鲁塞尔市西北易多明市立公园里，一座现代感十足的建筑，十分引人注目，周围有树木、芳草和喷泉相伴。这是一个造型新颖别致的建筑物，你可以想象吗， 一个放大约2000亿倍的铁分子模型立于眼前，站在顶层可以一览全市区的繁华以及拉肯庄园的景色。在夜晚时分，原子模型则充满光亮，形成一幅特殊的景象。

沙勒罗瓦，同时兼有建筑艺术的崭新和破落之美。拥有众多美丽的建筑物，但当地人并不十分重视，任其自然风化，破旧的建筑让人们忘记了往昔的美丽，在比利时旅游的行程中，这里是一个美与丑绝妙混合的景点。沙勒罗瓦城分为上城和下城两部分，仅以一条非常倾斜的小径连接，周围有单向行驶的环城大道。别以为它是一座美丽的城市，实际上它更像一个奇怪的神经系统。你会看到还在冒着烟的烟囱，工厂群散发的工业气息和散布在古老的煤矿、铁路间的村民生活会让你吃惊不已。“沙勒罗瓦的乡村，我热爱你……”这是黑村居民发自内心的歌声。他们知道即使没有历史古迹和悠久的历史，人们依然能够在这儿感受到热情好客的气氛，这里的厨房里时刻都准备着一壶咖啡，等待着来访者饮用。endprint

来自比利时的甜蜜诱惑

还记得小时候吃的酒心巧克力么？又有多少人知道它是比利时人发明的美味呢？世界上也许没有哪个国家，会像比利时这样在巧克力上花如此多的时间和精力了。比利时巧克力代表了爱的欲望、大众的迷恋，可以说是甜品中的王者。比利时首都布鲁塞尔的大街小巷到处都是巧克力商店，大广场的巧克力街专供游客采购巧克力。

比利时巧克力出名于19世纪，但其实已经存在了300多个年头了，1671年时比利时著名的Praline 果仁糖的诞生为巧克力的制作揭开了新的篇章。比利时巧克力吃起来口味细腻、柔滑，这是大批量生产达不到的。在制作的时候只用可可白脱，而不是便宜的猪油。比利时的巧克力制品在世界上享有至高无上的声誉， Guylian，、Cote dOr、Godiva世界闻名。门店最多的巧克力品牌要数列奥尼达斯（LEONIDAS），颇受游客的青睐，据说全球所有的列奥尼达斯经销商，都是从布鲁塞尔空运进口新鲜巧克力，巧克力都是在布鲁塞尔制作完成的。

在比利时，无论是在咖啡店或是在餐厅，只要顾客点上一杯咖啡，服务员往往会配送一小块黑色巧克力，不少比利时人都把巧克力视为是佐咖啡的最佳甜品，所以现在很多有格调的高档咖啡店都纷纷效仿。为满足食客的需求，比利时巧克力生产商专门生产出一种佐咖啡的“咖啡达赛”巧克力。

比利时巧克力三大品牌之一歌蒂凡（Godiva）， 起源于比利时的布鲁塞尔。有人说Godiva是唯一真正的皇家御用巧克力，自古以来，一直保存着追求完美的传统，代代相传，Godiva 巧克力可以说是甜食界极品中的极品。它对质量的追求一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。

在比利时，很容易找到Godiva的专柜，店铺摆设非常精美诱人，哪怕只是从橱窗路过，都有想立刻尝尝的冲动，不过价格可并不便宜。因为每种巧克力的材料和做法都不一样的，所以价格也存在一定的差别。即便是在本地，每一颗巧克力的价格，也要20～30元人民币左右。

由纽约到巴黎，由巴黎至东京，不知从什么时候开始，就连中国的各大商场店铺也陆陆续续的出现了这个品牌，Godiva 把比利时最杰出的巧克力带到了世界各地。

世界十大知名巧克力：

1 瑞士的瑞士莲巧克力

2 比利时的吉利莲巧克力

3 意大利费列罗巧克力

4 法国马克西姆巧克力

5 比利时迪克多巧克力

6 意大利建达缤纷乐巧克力

7 比利时多利是巧克力

8 西班牙M&M‘s巧克力

9 比利时BELGTAN巧克力

10 德国乐飞飞巧克力

现在比较受欢迎的有：

1、SWISS THINS瑞士莲；

2、GUYLIAN吉利莲；

3、FERRERO ROCHER费列罗；

4、Godiva歌蒂凡。endprint