黑龙江水域多种网箱养鱼方式技术探讨

孙世德

（绥滨县水产局 黑龙江 绥滨 156200）

黑龙江是我国三大河流之一，水域辽阔、水质清新，沿江一带无污染源，是发展绿色水产品养殖的理想水域。近几年来，绥滨县水产局在探索发展网箱养鱼的过程中，充分利用黑龙江水域这一独特的资源优势，先后尝试了常规网箱、船式网箱、改进型普通网箱等多种网箱养殖模式，取得了良好的效果，并逐渐形成了一套黑龙江水域网箱养鱼的成功模式。现将具体做法总结如下：

一、网箱制作方式的选择

从2009年开始，我局技术人员开始研究黑龙江水域如何制作放置网箱。2009年，我们制作了30个类似库湾、湖泊养殖的常规网箱，当年5月20日投放黑龙江水域，经过三个多月的养殖试验，没有成功。主要原因：一是由于黑龙江水域流速过快，这种在库湾、湖泊中使用的常规网箱，不具备减低流速防止杂物冲击的功能，鱼在网箱内体力消耗太大，影响鱼类生长。特别是汛期，上游漂浮下来的树木和一些杂物直接撞击网箱，使网箱损坏造成鱼类逃失。二是这种网箱受水流冲击，容易变形，影响养殖效果。2010年，我们总结了上一年网箱养鱼失败的教训，设计了船式网箱，这种船式网箱类似于一条驳船。在船体两侧及船底用网状铁板焊制而成，这样既可以降低水的流速，又可以防止杂物对网箱的冲击。自2010年至2012年三年间我们共制作了25艘船式网箱，经过三年养殖实践，取得了很好的效果。但是这种船式网箱的缺陷是制作成本高，每平方米造价3000元，尽管养殖效果很好，但是难以大规模推广。2013年，我们吸取了常规网箱和船式网箱的优缺点，经过反复研究实验，设计了改进型普通网箱，经过近6个月的养殖实践，特别是经受了2013年黑龙江超百年一遇的特大洪水考验，这种改进型普通网箱，取得了非常理想的效果，它具有制作简便，成本低廉、减低流速、不易破损的特点，而且网箱内水体交换均匀适中，养殖户普遍反映良好。

二、改进型普通网箱的设计原理

改进型普通网箱主体结构分为三个部分。一是船头部分。在网箱前部用铁板焊制了一个三角形船头，用来降低水流速，防止杂物对网箱冲击。船头大小与网箱宽度基本一致，两侧延伸出30cm的分水翅，以增加防止杂物冲击网箱的效果。船头高100cm，上部50cm要做成空心状，下部50cm用铁板焊成三角形，如果网箱宽度超过5m，船头可以焊成2个三角形链接在一起，形成了一个大三角形船头。二是网箱主体部分。网箱的主体框架用直径为1.5寸的国标镀锌钢管焊制而成，一般以4个箱体为一组，具体可以视养殖数量、水域条件而定。每个箱体大小一般在5m×5m×2m，网线规格一般为3×15股尼龙线编制而成，网片一定要内外2层，这样可以耐冲击。网箱顶部加盖一层网片，防止鱼类跳跃，逃出箱外，顶部加盖的网片网目可适当加大，以利于投喂饲料。三是拦污网部分。为了保险起见，在网箱设置水域再增加一道拦污网、拦污网一船距网箱10m左右，顺网箱设置的走向而设，拦污网一般高2m，网线更粗，网目可大一些，只要能起到阻挡上游漂浮下来的杂物即可，拦污网漂可用大型彩色浮漂，这样即增加浮力，又可以对过往的船只起到提示作用，拦污网底部用较重的铁锚固定，前端在岸边牢固。

三、网箱设置及管理

1、网箱设置

由于黑龙江绝大多数水域流速较大，因此即使是经过改进的普通网箱，设置时也一定要选择相对平缓的水域，最好是正常情况下流速不超过1m/s的水域，一般以设置在黑龙江支汊拐弯处为宜，这样的水域水流速相对较低。网箱设置水域的水深最低水位时，不能低于3m，同时网箱设置时，应考虑到黑龙江水域水位涨落幅度较大，对网箱要能随时调整位置。

2、网箱养鱼的日常管理

黑龙江水域网箱养鱼与库湾湖泊网箱养鱼相比，技术要求更高、难度更大，因此，必须精心管理才能确保养殖成功，应做好以下几个主要环节：

①及时清除拦污网及养殖网箱上的杂物。黑龙江水域漂浮物较多，很容易挂在拦污网和网箱上，如不及时清理，阻力越来越大，就会对拦污网及网箱造成损坏。2013年，我们在整个生产期，基本上都是每1-2d清理一次，汛期漂浮物多时，每天一次或每天两次，做到随挂随清。

②投喂饲料的选择。由于黑龙江水域网箱养鱼和在湖泊、水库网箱养鱼不同，因此，投喂的饲料应选择膨化饲料，在网箱的上游投喂尽量减少饲料损失。

③及时调整网箱位置。根据黑龙江水涨落幅度较大的特点，一定要按照水位变化情况及时调整网箱位置，始终使放置网箱水域水深在3m以上，箱底距江地保持在1m的距离，最低不能小于0.7m，这样可以保持网箱内充分的水体交换，又可以使箱内鱼类排出的粪便、残饵随水流走，不污染网箱和附件的水域。

④其它养殖管理方式与常规网箱养鱼相似。样具粘附作用，其粘附素及其受体是否与体外模型显示的结果一致，均有待进一步证实。

Lingetal利用绿色荧光蛋白(GFP)研究体外迟钝爱德华氏菌对鲤鱼上皮瘤细胞的粘附与入侵，发现该菌的内化需微丝和蛋白酪氨酸激酶的作用，蛋白激酶C抑制剂可加速非毒性菌株的内化，MAPK抑制剂则可阻碍毒性菌株的入侵。这为研究该菌与宿主关系提供了一种有用的工具，即绿色荧光蛋白。Lingetal又利用GFP标记的该菌研究发现，肠道、鳃和体表是该菌入侵的位点。

1.3 其它

Minagawaetal称一年四季都可从日本鳗鲡养殖池的水样和泥样中分离得到迟钝爱德华氏菌，并且随水温的升高，分离到的菌的数量也越多。Ishihara&Kusuda研究发现水温高时，从注射过迟钝爱德华氏菌的日本鳗鲡体内释放病原的速度要比在低温时快，若死去的鱼体留在水中则水中的病原数量会迅速提升，比取走死鱼的水中菌量高3个数量级。

综上所述，尽管国内外对迟钝爱德华氏菌进行了大量的研究，但其治病机理仍没有彻底搞清。在防治方面，由于使用抗生素类药物的弊端，积极发展非抗生素类药物势在必行;而传统免疫的方法从目前的研究状况看，效果不是很理想;营养免疫，从提高宿主本身的抗病机能出发，是一个比较好的发展方向;生物防治，从生态学角度出发，从根本上改善养殖环境，防止病害的发生，是很有发展前景的途径，但这一研究方向正处于初级阶段，而且有较高的条件要求，所以还有大量的工作要做。鉴于该菌能够导致多种严重的人类疾病，对该菌进行深入的研究，防止和减少水产养殖中该病的发生，对于保护生产和保护人类健康都具有极其重要的义。