健脑,更要合理用脑
2014-04-03金永寿
金永寿
稍有医学常识的人可能都知道,和血液、骨髓等不同,脑神经元细胞是不可再生的。随着人逐渐长大,脑神经元细胞也有所减少,虽然这并不代表人会越来越笨,但依然让人有所困惑。而《神经科学杂志》公布的这项研究,似乎带来让人激动的联想讯号,让人产生是否脑神经元细胞也会再生的期盼。
虽然,威斯康星大学研究人员的实验只是在小鼠身上完成的,还没有在人类身上得到印证,但也有一定的参考意义。
至少,睡眠对大脑很重要,这一点是无疑的。
人在睡眠,大脑在“活动”
睡眠,看起来似乎是人啥都没做只是在休息,但对大脑而言,却是一种主动活动过程,是保证其正常运作的必要条件。科学家们已证明,睡眠对于储存记忆至关重要。并且有人认为,大脑有可能在睡眠过程中加快清除自身有毒分子。
人的睡眠一旦被剥夺,表现为警戒性及工作受到影响;心境发生变化;躁动不安、疲倦、注意力难以集中,有时还胡言乱语、短期记忆受到影响,甚至口齿不清、手颤抖、幻觉、视觉错乱及妄想症等。在曾经出现过的重大公共危害和灾难的事故中,通常都可以发现当事人睡眠被剥夺情况的存在。
为大脑合理补充营养
当然,目前指望脑细胞再生,似乎还不太现实,这就要求我们对大脑合理补充营养及合理使用,尽量减缓脑细胞的丢失。
营养上,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素、糖、蛋白质,富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物。其中最突出的是核桃、动物内脏(但内脏中含有较多胆固醇,老年人、肥胖患者及血脂异常者要慎重选择,适量进食,每周最多2次,每次不要超过50克)、红糖,另外还有一些食物如鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品,常吃可以让你更聪明。
合理用脑,避免损伤
健脑重要,但合理用脑,避免大脑受损更重要。
遇有如下情况,则应警惕,不可继续用脑:头昏眼花,听力下降,耳发热,四肢乏力,打呵欠,嗜睡或瞌睡,注意力不集中,记忆力下降,思维不敏捷,反应迟钝,食欲下降,出现恶心,呕吐现象,出现性格改变(如烦躁、郁闷不语、忧郁等现象),看书时看了一大段却不明白其中的意思,写文章时掉字重复率增多。遇有以上情况,人们可以闭目养神或眺望远景,也可以做深呼吸数十次或到户外散步休息片刻。
另外,我们日常生活中有些行为可能会损伤大脑,应该避免。比如——
(1)少言寡语:经常说话会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能,反之亦然。
(2)蒙头睡觉:随着棉被中二氧化碳浓度升高,氧气浓度不断下降,长时间吸进潮湿空气,对大脑危害极大。
(3)睡眠不足:会加速脑细胞衰退。
(4)过分节食:抑制自然的食欲可能“堵塞”节食者的大脑。
(5)吃太多糖:摄入糖分过多会导致大脑受损,记忆力下降。
(6)长期吸烟:可使脑动脉硬化,导致大脑供血不足,脑萎缩。
(7)带病工作:这会使大脑无法正常运行,可能导致损伤。