蜂蜜多种吃法使营养翻倍

魏克

蜂蜜根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。

蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。

1.蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。

2.蜂蜜500～1000克，顿服，治肠套迭。

3.蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。

4.蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治水火烫伤。

5.每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。

6.藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。

7.鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。

8.川贝末5克，蜂蜜30克，蒸30分钟服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。

9.金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。

10.黑芝麻15克捣烂，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发的作用。

11.白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克捣碎，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。

12. 牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。endprint