甘薯温床育苗的管理

湖南农业大学 聂明建

甘薯属典型的喜温怕凉作物，试验表明，薯块在16～32℃的温度范围内，温度越高，发芽出苗就越快而且多。16℃为薯块萌芽的最低温度，最适宜温度范围为29～32℃，薯块若长期处于35℃以上较高温度时，由于呼吸强度大，消耗自身养分多，容易发生糠心，对幼苗生长有抑制作用。温度达到40℃以上时，容易发生伤热烂薯。所以在育苗时，高温催芽以后，要把苗床温度控制在31℃左右。甘薯出苗后，温度以25～28℃为宜。

在薯块萌芽期保持床土和空气的相对湿度均在80%左右，使薯皮始终保持湿润为宜。在幼苗生长期间，床土相对湿度以70%～80%为宜。为使薯苗生长健壮，后期炼苗时可以减少水分，相对湿度降到60%以下。

1.温度 苗床温度管理的基本原则是“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”。

前期(1～10天)高温催芽。排放种薯前，先加温预热苗床至30℃左右，排薯后使苗床温度上升至35℃，保持3～4天，然后降至32～35℃。棚温前阶段的温度不低于30℃，7天以后逐渐降至25℃左右。中期平温长苗。待齐苗后，注意逐渐通风降温，苗床温度降至25～28℃，棚温短时不能超过40℃。后期低温炼苗。当苗长到20厘米左右时，移栽前5～7天，逐渐揭膜通风炼苗，使苗床温度接近外界温度，以利于栽插成活。

甘薯温床育苗中，温度的准确测量十分重要，测温点应分别设在苗床当中，靠近两侧边缘和靠近两端处。温度计插入苗床不宜过深或过浅，以温度计下端与种薯底面相平为宜。盖薄膜的苗床，注意测量膜内薯苗茎尖层的温度，防止温度过高烧伤薯苗。

2.水分 甘薯排种后，盖土前要浇透水，浇水量约为薯重的1.5倍。苗床水分管理的原则是：高温期水不缺，低温炼苗时水不多。酿热温床浇水量要少，次数要多些。采过一茬苗后隔天浇水。薄膜具有不透水性和疏水性，土壤里的水分通过高温和照晒不断蒸发，使水分凝结在薄膜上，滴落而回流床面。据测定，每平方米苗床在1天里回流的水分可达1.5升，对保持床土水分、减少蒸发有明显作用。可采用勤拍打薄膜的办法，把水珠振落，增加透光性，提高苗床的温度和湿度。

3.光照 在薯块萌芽阶段，光照对发根、萌芽没有直接影响，但光照弱会影响苗床温度。强光能使苗床增温快、温度高，可促进发根、萌芽。出苗后光照强度对薯苗生长速度和质量有明显影响。光照不足，光合作用减弱，薯苗叶色黄绿，组织嫩弱，发生徒长，栽后不易成活。因此，在育苗过程中要充分利用光照，以提高苗床温度，促进光合作用，使薯苗健壮生长。

在甘薯幼苗全部出齐并已开始展新叶时期，选晴暖天气的上午10时至下午3时适当打开薄膜通风降温。剪苗前3～4天，采取白天揭膜、晚上盖，通风、透光以炼苗，这是培育壮苗的重要条件。

4.施肥 育苗前期所需的养分，主要由薯块本身供给，所以甘薯育苗前期不需施肥，后期随着幼苗生长，逐渐转为靠根系吸收床土中养分生长，这时需要施肥补充养分。采苗2～3茬后，薯块里的养分逐渐减少，根系吸收的养分则相应增多。薯苗生长需要较多的氮素肥料，氮肥不足薯苗生长缓慢，叶片小，叶色淡黄，植株矮小瘦弱，根系发育不良。因此，育苗应采用肥沃的床土并施足有机肥，育苗中后期适量追施速效性氮肥，以补充养分的不足。每剪采1次苗结合浇水追1次肥，注意选择苗叶上没有露水的时候进行，追施尿素每10平方米一般不超过0.25公斤。追肥后立即浇水，以便迅速发挥肥效。