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美国和日本农业现代化的特点

2014-03-31

湖南农业 2014年7期
关键词:机械化现代化农产品

美国和日本农业现代化的特点

一、美国

美国是世界上实现农业机械化最早的国家,这与其土地广袤、平原众多,适合机械化耕作的地理特征是相关的。20世纪初期,以内燃机为动力的农业机械在美国农业中得到了应用。1940年代时,美国的农场已经拥有拖拉机157万台、收割机19万台、农业重型汽车105万辆。此时的美国,除了极个别地区的蔬菜生产依靠手工劳动外,其余农产品生产过程中均实现了农业机械化。20世纪40~70年代的30年间,美国农业生产全面实现了电气化、化学化及生物化,电力在农业生产中也得到了一定的普及,包括灌溉、农产品加工及储存阶段;生物化肥技术在这一阶段也得到了极大的重视,1960年美国农场中使用的化肥达到274万吨,1970年代末已达5290万吨。美国还极为重视农作物品种及畜牧品种的改良,对水土保持及农业生态环境保护也非常重视,大力推广各种新型的农业技术,并投入大量经费促进形成了产、学、研一体式的农业科技服务体系,基因工程、细胞工程、酶工程及发酵工程等尖端技术已经普遍应用到农业领域。

管理现代化也是美国农业现代化中的一项重要内容。第二次世界大战以后,美国大农场已经普遍使用了现代管理技术。管理现代化表明了农业一体化的形成,一体化农业指的是在建立了高度发达的农业基础设施之上,将农业生产资料的生产及供应,农产品生产及加工与农产品的收购、储藏、包装运输等流通环节连接形成的一个统一的农业综合体(农工商综合体)。

二、日本

日本农业现代化始于第二次世界大战以后。根据国情,日本选择了一条不同于欧美的农业现代化模式及道路,即采取多投入劳动及废料的土地节约型的生产方式,通过改善农业水利设施、推广优良的农业品种、广泛施用有机化肥的这种劳动密集和土地密集相结合的小型精耕细作式的生产方式,使农业现代化得到发展。1955年以后,日本工业化发展迅速,吸收了大量的农村劳动力,为农业机械化生产提供了一定的条件,此时日本农业生产大量使用机械化农具。日本的农机用具从1955年的9万台增至1970年代中期的50万台,基本实现了现代化。

日本在农业现代化的过程中特点非常明显:①先化学化,后机械化。日本是世界上最早实现农业化学化的国家,这源于其土地少、需精耕细作的国情。②兼业农户一直占有较大的比重。日本完全从事农业的农民并不是很多,大部分是从事他业兼营农业生产。③日本农业的社会化服务质量高,对推动日本农业发展起到了很大的作用。日本有着发达的农业合作社——日本农业协同组合(农协),其功能多样而全面,涵盖了农业生产、农产品购销流通等各个领域,在农业生产资料采购、农民生产计划、农产品的销售等方面的事务都有相关的分会来负责。④农村工业发展与农业发展同步也是日本农业现代化的重要特点。日本是世界上最早提出农村工业化的国家。第二次世界大战之后,日本政府制定了一系列的政策,鼓励工业企业到农村地区投资办厂,吸引农村富余劳动力到工业企业就业,在农村设立工厂的企业能够享受到贷款优惠、减免税收等鼓励政策。

摘自《世界农业》2014年第1期

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