我家的早点铺

张程

我家的房子临街，我爸我妈就在家里开了一个早点铺。早点铺生意十分兴隆，每天都有很多人来我家吃早点。

做早点很辛苦，每天都要起早，一般情况下凌晨两点钟起床，有时候，凌晨一点就要起来。爸爸妈妈起床时，我在甜蜜的梦乡中似乎有点感觉，但是我眼睛都懒得睁一下，又继续做我的美梦。

我问过妈妈：“最早的客人五点钟来吃早点，我们干嘛要起那么早呀？”妈妈说：“这你就不知道了，起早是做准备工作，只有准备工作做得充分了，客人多才不会着慌。做早点的工序中，最重要的一道是和面，和面不仅是个力气活，而且很费时间的……”

“包包子，包饺子，包烧卖，都需要时间，是不是？”我明白了。

“是啊，我们不想请人帮忙，那就只好自己起早赶活，要不然客人来得多了，就不够卖了。”

“为什么不请人帮忙呢？多请几个人，你和爸爸不就轻松些吗？”我天真地问。

“傻孩子，请人需要付工资的，我们现在还是小本经营，没有形成规模，只好自己又当老板又做伙计啦。”

“那爷爷是老板还是伙计呀？”对了，我爷爷也是天天起早的，生火、添柴，熬粥、洗碗等等，都是爷爷包下的工作。还有，我们家的包子馅，除了肉包子，所有的菜包子馅的原材料几乎都是我爷爷种的，比如夏天的豆角，秋冬的萝卜白菜。我爷爷，他只管干活，从来都不管收钱，钱都是爸爸妈妈管的，那么我爷爷是老板还是伙计呢？我打破沙锅问到底。

“你爷爷当然不是伙计，他不仅是老板，还是老板的爹哟。”妈妈笑着说。

我也笑了。我家的早点从早上五点钟开始卖，一直卖到上午十点多。每天的客流量都在三百人左右。之所以这么受欢迎，除了爸爸妈妈的手艺好，待人热情，和我爷爷亲自种出来的绿色环保无污染的生态菜馅也有直接关系。

这是真的。我家早点铺的早点风味独特，物美价廉，欢迎大家都来品尝，保证让你吃得放心又舒心。

点评

小作者的文字很自然，在与妈妈的聊天与自己的叙述中，将早点铺的经营时间、经营模式、背后的辛苦都交代得一清二楚。同时，也让我们感受到了这一家人的勤劳和睦。最后一句话真是点睛之笔，小作者开始宣传自家的早点铺了，温情满溢。