我国阳台农业发展现状评析

张怀波，张伟娟，周保龙，杨宝祝，2*

(1.北京派得伟业科技发展有限公司，北京 100097;2.北京农业信息技术研究中心，北京 100097)

阳台农业是都市型现代农业发展的一种形态，是在居室阳台等闲置空间进行的农业活动，它将作物新奇特品种、栽培管理、园林设计、自动控制和低碳环保等高新技术进行有机集成，与在地面土壤空间的农业生产相比较，具有种植技术高新，栽培模式多样，生产产品更趋欣赏性与自给性等特点，是都市农业发展的新阶段，也是文化创意产业的一个重要组成部分［1］。阳台农业作为新兴的产业，不仅给家庭带来休闲农耕之乐、保障农产品质量安全及部分蔬菜农产品供应，而且对于美化城市环境，减缓城市“热岛效应”等方面都具有重要的意义。

1 阳台农业发展的现实需求

在我国，阳台农业有其发展的必然性和客观因素，笔者通过阳台农业产品研发、生产、市场调研现状，并结合文献理论、政策背景等综合因素分析，探究出阳台农业发展的现实需求。

1.1 阳台农业产业化趋势的需求 阳台农业产业化，即阳台农业高新技术产业化，是在阳台农业中引入现代农业生产要素，将传统土耕阳台农业理念和现代设施农业技术融合的动态过程，是阳台高新技术潜在生产力向现实生产力的转化，主要内容有:①采用遗传工程和转基因高新技术对蔬菜品种进行优化;②采用高新技术装备阳台农业，研制新型立体栽培设施;③采用新型无土栽培技术进行传统土培变革;④采用信息化技术、生物菌肥技术，保障蔬菜智能化生产以及良好品质;⑤采用高新技术和现代设备，人工创造适宜植物生长的条件和环境，发展蔬菜植物工厂，实行高度集约经营。阳台农业相关技术产品的专业化生产、社会化服务和企业化管理等高新技术产业化发展趋势是促进阳台农业可持续发展的动力源泉［2］。

1.2 都市居民休闲农耕的需求 都市生活的忙碌疲倦让都市居民希望拥有自己的“家庭阳台生态小菜园”，通过体验耕种的乐趣、享受收获的快乐来释放压抑的心情、缓解生活的压力，充分感受都市田园风光的乐趣。休闲农耕和向往绿色已成为都市居民时尚生活的一种引领，然而由于闲暇时间或资金的限制，都市居民不能进行农事活动的体验，而阳台农业的发展为都市居民提供了足不出户即可进行农耕体验的机会。同时，阳台农业还可以让孩子在实践中增长农业科普知识，让居室增添清新空气，美化和改善居室环境，给家庭带来收获的喜悦，所以受到越来越多都市人的青睐［1］。

1.3 阳台资源有效利用的需求 据统计，目前北京住房总建筑面积约为4.2亿m2，按阳台面积占建筑面积的5%左右计算，北京市共有阳台面积2 000万m2，约合0.2万hm2土地。阳台农业的发展可有力解决阳台这一闲置资源的问题。发展阳台农业有助于充分利用阳台空间闲置资源，充分加大此类资源生产功能的挖掘力度，保障了部分果蔬农产品的供应，减少了农产品的流通成本，并注重其生活和生态功能的并行开发，美化了城市环境。

1.4 贯彻立体绿化政策的要求 2011年北京市政府颁布了《北京市人民政府关于推进城市空间立体绿化建设工作的意见(京政发［2011］29号)》，明确提出了“城市空间立体绿化作为城市绿化的重要形式，在拓展城市绿色空间、美化生态景观、改善气候环境和生态服务功能等方面具有重要作用，使城市空间立体绿化成为首都绿化美化的常态工作，形成全社会共同参与的新格局。”阳台农业正是在此背景下应运而生，满足了“推进城市空间立体绿化建设”任务的根本要求。

2 阳台农业发展的现状

近年来，阳台农业得到了突飞猛进的发展，并逐步开展了从种植蔬菜的品种、播期、种植模式、种菜器皿、基质的筛选、肥料、病虫害的发生与防治技术、灌水设施等方面的研究，一些机构对阳台农业的设施及技术进行了推广和开发，如北京市农业技术推广站成功推出节省阳台空间的家庭梯架式、壁挂式、立柱式、南瓜式阳台菜园装置;天津滨城龙达集团有限公司开发了现代阳台农业技术等［3］。然而就整体而言，阳台农业在理论体系研究、种植技术规范、产业链条完善、统一服务模式建立等方面还存在诸多问题。

2.1 阳台农业基础性理论研究薄弱 现阶段，阳台农业基础性理论研究较少，中国知网资源库按照主题输入内容“阳台农业”进行检索，搜素到文献22篇。中国知网资源库按照主题输入内容“阳台园艺”进行检索，搜素到文献17篇，查询的文献多围绕“阳台农业概念、现状”展开研究，而针对阳台农业栽培模式，新型栽培装置和信息化智能技术应用等内容研究较少，特别是围绕阳台小气候、阳台景观设计等方面进行的文献研究更是微乎其微，阳台农业基础性整体研发力度较弱。

2.2 阳台农业空间种植局限性明显 阳台农业是由阳台的客观性所决定的，是在阳台特定的空间进行的农业活动，受到阳台朝向、面积等因素的影响，不同于大田及设施农业种植。在阳台发展农业很容易受到阳台特殊空间环境的客观限制。

第一，从阳台空间来看，大部分阳台有限的3～4 m的高度以及2～6 m2的面积限制了市民对种植品种的选择，以及限制了市民进行大范围、粗犷地种植与管理。因此，市民在开展阳台种植时，必须考虑高度集约化、智能化种植与管理。

第二，阳台朝向决定着阳台是否能够接受充足的光照，进而决定阴生和阳生植物的选择问题。如果没有充足的太阳光，那就意味着在阳台种植时，市民就必须要放弃一些喜欢充足光照的花草以及瓜果植物。

第三，几乎所有家庭阳台地面都是水泥、木材等材料地板，缺乏土壤来进行种植。因此，市民考虑在阳台种植时，必须引进栽培容器以及栽培基质，同时市民仍需要考虑阳台的承重、阻根以及防水问题，以免因为设备过重、根系穿透地面以及地面渗水等造成不必要的麻烦。

第四，目前我国一部分阳台是开放式的，这部分阳台在营造适宜的植物生长小气候时存在严重的问题，包括大风、雨雪、扬尘、严寒、高温的影响，但哪怕是半封闭以及全封闭的阳台，也仍然会存在一定程度的温度、湿度、二氧化碳的不适宜问题，造成植物生长环境的破坏。

2.3 阳台农业种植技术智能化不足 目前，都市居民应用阳台农业新品种、新技术、新设施、新模式程度不足，阳台农业栽培设施、栽培技术及栽培模式较为单一，由于设施价格、栽培知识及信息技术应用方法等多方面原因，智能化应用未能普及，主要体现在栽培方式、设施以及栽培品种3个方面。

第一，大多数市民仍然以传统土质栽培为主，但是随着土壤长时间的使用，土质栽培的土壤板结、病虫害传播、肥力不足、不够洁净等缺点逐步显现，成为阳台农业推广的巨大阻力，这是亟待解决的问题。

第二，由于阳台农业产品价格等方面的原因，大多数市民多以普通栽培设施为主，而普通栽培设施不具有智能化功能，无法实现自动灌溉、蓄排水、土壤及阳台环境温湿度采集和控制等，无法营造植物生物生长最适宜的环境，并且对人工依赖程度要求较高，无法适应现代都市快节奏的生活。同时，市民对某些市场的智能设备了解程度不足，操作缺乏规范指导，也降低了市民使用智能设施的兴趣。

第三，阳台农业栽培的植物品种有限，也是限制阳台农业发展的制约因素之一。市民在选择植物品种时，经常依据自己喜好进行连作种植，容易传播病虫害，同时降低植物产量。

2.4 阳台农业新型技术产品价格较高 阳台农业是一种新的发展态势，拥有巨大的市场商机，然而阳台农业是一项复杂的工程，科技成果在转化过程中涉及果蔬品种、基质、营养液、栽培装置、灌溉技术、信息技术，以及阳台环境小气候研究等多方面的因素，研发范围较广，规模较大，技术生产线投资较大，以致新型栽培设施产品进入市场价格较高，未被人们广泛接受，以致新型栽培设施不能有效普及。

2.5 阳台农业产业链条断层界限明显 目前阳台农业往往偏重产业链条上某一节点，产学研结合不紧密，链条断层界限明显。目前城市人口约为4亿，以北京为例，常住人口数量2 000万，都市人表现出对阳台农业具有巨大的市场需求，市场上种子、基质和营养液销售显现出强劲的市场发展态势，然而目前大部分企业仅处于产业链条中的某一节点，比如只是注重品种培育、装置、基质、营养液等，而对整个产业链条的阳台设计、品种培育、设施研发、基质及营养液配比、智能信息技术应用等方面缺乏宏观的关注，以致产业链各个节点断层明显，缺乏对品种种植的指导服务。

2.6 阳台农业服务群体农业知识缺乏 阳台农业服务群体背景复杂多样，由于其年龄大小参差不齐，文化程度更是有所差别，因此对时令、节气、品种种植等农事活动了解程度具有显著差别，特别是针对蔬菜种植品类、种植过程管理、新型装置使用方法、病虫害防治、基质消毒再使用等方面的知识更是匮乏，同时受到阳台客观性的影响，这对于如何探索一套统一的服务模式，满足不同服务群体的需求，是阳台农业发展的难点所在。

3 阳台农业发展的对策与建议

3.1 加大课题项目攻关力度 加大阳台农业基础理论研究，围绕阳台农业技术应用领域，鼓励高等院校、科研院所开展适宜品种培育、栽培模式应用、病虫害防治等方面的研究，并建立阳台农业课题项目库，推进阳台农业发展。

3.2 促进科技成果转化力度 加快阳台农业产学研一体化研究，建立阳台农业产学研合作机制，加快阳台农业相关技术转移，成立阳台农业技术产业转移联盟，促进科技成果转化，做强阳台农业产业的关键节点，做大并完善阳台农业产业链条。

3.3 加大相关人才培养力度 结合建筑学、农学园艺、景观学、农业信息技术等高等院校学科建设，开设高等院校阳台农业基础课程，培养一些专业性人才;依托农业科技推广部门、农业科技企业等机构，针对种植管理、病虫害防治等，加大阳台农业实践教育培训，培养一些应用型人才。

3.4 加强优惠政策扶持力度 加大对阳台农业科技企业的扶持力度，制定相关优惠的企业发展政策，比如，实施企业税收政策，开辟一些绿色贷款通道，加大科技项目的扶持力度，开展与农业高等院校、科研院所科技成果对接力度等，做大做强阳台农业企业。

3.5 加强专业化服务力度 探索“政府引导、院校指导、企业主导、市民参与”的阳台农业技术服务模式，组建专业化服务团队，为都市居民提供技术服务支持，开展植物品种识别、催芽、育苗、栽种、病虫害识别及防治、水肥控制、营养液及基质配制、自动化栽培设施使用等方面的服务。

3.6 加大最新科技示范力度 在不同区域、不同季节，面向不同阳台空间环境和不同的服务群体，开展新品种、新技术、新模式、新装置科技示范，通过科技示范效果，收集相关示范数据，分析归纳总结其利弊所在，为阳台农业产品产业化奠定基础。

4 结论

随着我国城镇化的发展，阳台农业逐步呈现出高速发展的态势，然而阳台农业的发展是一个逐步推进、逐步完善的过程，需要有效发挥政府、农业高等院校(农业科研院所)、农业科技企业的协同效应，加强三者的合力作用，加大科技创新力度，满足城市大环境、居民小家庭的需求，有力地推进阳台农业的发展，推进都市型现代农业的发展。

［1］马继红，黄业中，张宸.朝阳区阳台农业发展的需求分析与对策［J］.农业信息化，2013(3):92-94.

［2］付文杰.农业高新技术产业化是解决三农问题的重要途径［J］.现代农业科技，2008(11):335-336.

［3］郭迪，王晨静，陆国权.我国阳台农业概况及发展前景［J］.浙江农业科学，2013(3):239-241.