科学性和实用性结合的《湖南方言》

周 琴，曹家鹏，夏剑钦

（1.湖南师范大学 文学院，湖南 长沙 410081；2.岳麓书社，湖南 长沙 410082）

彭泽润、彭建国的著作《湖南方言》（湖南教育出版社2013年版）是中共湖南省委、湖南省人民政府出版的《湖湘文库》大型丛书中的一部重要文献。这本书是一部汇集多人多年调查研究成果，编排科学、方便检阅的综合性湖南汉语方言著作。湖南是一个多方言的地区，近年来，关于湖南方言的研究成果不胜枚举，像吴启主主编的“湖南方言研究丛书”和鲍厚星主编的“湘方言研究丛书”都是重要的湖南方言研究成果。其中，“湘方言研究丛书”中的《湘方言研究概要》（鲍厚星著，湖南师范大学出版社2006年版）是第一本关于湖南方言的概述性著作。其他省份或者方言区具有概括性的方言著作也有一些，例如詹伯慧的《广东粤方言概要》（暨南大学出版社2004年版）、林涛的《宁夏方言概要》（宁夏人民教育出版社2012年版）、陈昌仪的《赣方言概要》（江西教育出版社1991年版）。其中只有《宁夏方言概要》是从行政区划的角度命名的，这是因为那个行政区域只有一种大方言。之前，还没有见到真正对某个多方言的省级行政区域来进行概述的方言著作。

《湖南方言》第一次从湖南省县级行政单位的角度研究和整理了湖南方言。该著作做到了雅俗共赏，既方便专家使用，又方便各阶层群众阅读，对于扩大湖南方言的影响有重要意义。该著作用国际音标和汉字记录方言，对于方言这种非物质文化遗产的保存起了重要作用。本文将通过其与《湘方言研究概要》等著作的对比，来分析《湖南方言》具有开创意义的重要价值。

关于湖南方言的著作以往多是以一个地点一个地点地系统描写为主，或者从方言分区角度选择湘语、赣语、客家话、官话的代表地点，对一些重要语言项目进行对比，或者从语言项目角度列举湖南方言中具有某个特点的方言点的方言。比如，吴启主主编的“湖南方言研究丛书”中，就有《常宁方言研究》《韶山方言研究》等，这些都是一个地点一个地点地具体描写湖南方言的著作。鲍厚星主编的“湘方言研究丛书”中，大部分书目就是从词汇、语法等语言项目角度来有代表性地列举湖南方言，比如《湘方言词汇研究》《湖南方言语气词研究》。这些作品为湖南方言研究做出了很大的贡献，但是这些著作选取的代表地点往往跟行政上的中心地点不一致，而且没有对湖南所有的行政区方言进行描写。即使是概述性的《湘方言概要》也多半是选择一些代表地点介绍。《湖南方言》试图从湖南的行政区划这个角度出发，对湖南省全部县级行政单位，全面展开调查、描写和分析。调查内容系统又全面，使读者能更清晰地了解到湖南各行政区域内的方言，便于检索与查询。其他整体性的方言著作，例如《广东粤方言概要》，也只选取了广东省的粤方言进行了调查、描写和分析，在结构上也是分片区选取某些方言点来进行描述。《赣方言概要》也是从语音、词汇、语法及方言故事这几个方面来介绍赣方言的，没有具体分析某个行政单位的方言特点。宁夏方言概要》虽然和《湖南方言》命名一样，但是其是从语音、词汇、语法这些方面来整体介绍宁夏方言的，并没有落实到某个具体的方言点。

《湖南方言》绪论部分依次介绍了湖南地理和行政区、湖南的汉语方言和少数民族语言、湖南汉语方言的分区、湖南方言的历史、湖南方言的研究以及湘语和周边方言的关系，系统地介绍了湖南方言的分区、历史及与周边地区的关系，使我们对湖南方言的历史和现实都有了解。鲍厚星《湘方言概要》把湖南方言分成5片：长益片、娄邵片、衡州片、辰溆片、永全片，绪论部分概括了湘方言的地理分布，片区的形成与分片依据，和《湖南方言》一样，都是从地理位置上介绍湖南方言。但是《湘方言概要》只是介绍了湘语及其分布，并没有介绍湖南省内的其他方言，例如赣语、西南官话、客家话以及“土话”，对湖南省内所有的方言进行描写和分析，《湖南方言》是首创，所以从涵盖的内容上看，《湖南方言》不仅具有开创意义，也是一部集大成的著作。

从第2章开始，直到第15章，《湖南方言》依次从长沙市、株洲市这些市级行政单位来具体介绍各地的方言，每个市级行政单位占一个章节。在这些章节里，又分数个小章节，这些小章节从县级行政单位来依次介绍湖南地区的方言。对每个县级行政单位方言的描写又是从语音系统、特色词语及其例句、短小篇章这3个方面来记录的。全书脉落清晰又具体，一目了然。比如，第2章长沙市的方言就首先介绍了长沙市的方言分布，接下来依次从语音系统、特色词语及其例句、短小篇章这3个方面介绍了长沙市区的方言、长沙县的方言、望城区的方言、宁乡县的方言以及浏阳市的方言。这些分区都是严格地按照最新的湖南县级行政区划来分的。

细心的读者还会发现。作者在排列行政区域的时候不是随意的，而是经过精心研究的，非常有讲究。即使是同一市级行政区域，每个县的排列都注意到了方言的相近关系和变异连续体。在介绍每个县的方言的时候，还利用有限的篇幅增加了对临近方言的比较研究结论。

附录部分是湖南方言词的地图、湖南语言及其方言研究文献目录以及参考文献。湖南方言词的地图绘制也是具体到了每个县级行政单位，研究文献目录中记载的文献详细而具体。湖南方言词的地图是在湖南县级行政单位的基础上绘制的，从“爷爷”的分布图直到“午餐”的分布图共34个方言词地图，选取的词语都是常用又具有明显地区特色的，比如“脑袋、妈妈”等。从行政区划的角度绘制地图，与全书的格局统一。大规模通过地图展现湖南省的方言词汇差异格局，也是有开创性的。方言研究文献目录按照方言地点的拼音顺序排列，从安化开始直到资兴条目多达999条，为湖南方言研究者研究湘方言提供了极大的便利，是非常重要的湘方言研究文献资料。

《湖南方言》对于收录的语料，比如语音系统中的例字、特色词语及例句中的词语和句子，以及短小篇章，都用国际音标进行标注，这样便于方言学专家进行参考，减少了参考或者引用过程中的错误。

在记录篇章的时候，不过度追求写本字，而适当采用大众写的语音近似的汉字。作者认为，如果把本字写出来，读者可能根本不认识，还不如不写。这样的做法便于普通读者阅读，对于引起方言地区读者兴趣，保护和宣传本土方言有重要的意义。例如洞口县特色词语及其例句中，用国际音标标注了“霸蛮”这个词的语音，同时，方言例句“佢爱霸蛮”首先选用了通俗的汉字来标注，接着把全句用国际音标标注，再在括号里翻译成普通话“他很不讲理”。整个例子简单明了又有充分的语料信息。专业人士也可以从中获取准确而充分的信息。

该著作中的短小篇章主要来自当地流行的歌谣、故事或方言过级考试的精彩篇章。所有来源的篇章都是联系实际、完全口语化的，篇幅也不太长，难懂的方言词第一次出现会用圆括号在词的后面说明对应的普通话的词或者解释。对整个篇章的说明在篇章的末尾也用细方括号进行了标记。这种做法既完整保留了当地文化，同时也便于群众阅读。这个部分内容趣味性很强，能够充分调动读者的阅读兴趣，非专业人士能最大程度从中受益。比如，在介绍洞口县的短小篇章时，“月光”篇：“月光酸（长）毛，嗨（大）水滔滔；月光打伞，晒得打喊（大喊）。[通过月光的变化预测天气变化的谚语]”。选取的故事是典型的当地歌谣，这些方言语句用通俗而常见的汉字“酸、嗨、打”来记录，在篇章后面用中括号对它们进行解释。这种表述既精练又有丰富的信息。

《湖南方言》中的方言特色词语以及例句完全来自生活口语，没有经过任何书面改造，同时尽量采用网络流传的各地方言过级考试题目中的材料，这些材料经过当地民间文化人的选择加工，不仅有地方特色，而且很有趣。这些口语化的有特色的词语及例句对于保存方言地区文化有着重要意义。比如，安化县的方言短小篇章“娇娇小姐娇又娇，美国王子（房子）高又高。左手戴盖指（戒指），右手拉（拿）皮包。娇娇小姐娇又娇”这段流传于民间的唱词非常有趣。这些流行于口头的歌谣随着使用人数越来越少会慢慢地消失，这种记录对它们起了保护作用。

总之，《湖南方言》不仅全面系统，地方文化色彩浓厚，而且能够雅俗共赏；不仅方言资料丰富、可靠而且很有特色。作者还注意了邻近县市相关方言的资料之间的内在联系。全书脉络清晰，让人一目了然，是湖南方言著作中的一部重要作品，对于保存和查阅湖南方言都有重要意义。因此，《湖南方言》具有很强的科学性和实用性。