浅谈如何学好有机化学

2014-03-18谭丽

文艺生活·中旬刊 2014年3期

关键词：官能团羟基性质

谭丽

（重庆市巫溪县中学，重庆 405800）

浅谈如何学好有机化学

谭丽

（重庆市巫溪县中学，重庆 405800）

有机化学是化学学科的重要组成部分，在高考中占化学科考查内容的20%左右，分值所占比重较大，因此，学好有机化学是高考成功必不可少的条件。但是，由于有机化合物的种类繁多，结构复杂，各类有机物的性质差异大，学生普遍感觉理解与记忆困难，容易产生枯燥乏味的情绪，逐渐失去对有机化合物的学习兴趣。本文对如何学好有机化学谈谈自己的一点点看法。

高中；有机化学；方法

有机化学是高考考试中必不可少的内容，新课改后有机化学在高考中的比重越来越大，根据近年来高考的命题情况来看，有机化学将会在高考理综试卷中保持稳定，分值20～26，第一卷中的选择题一题占6分，第二卷中的非选择题占14～20分，以有机物的相互转化为重点。

有机化学试题综合性较强，但难度不会太大，主要考查常见官能团的性质及其应用、相互转化。但是在考题中往往是将课本知识置于新的背景下，考查的问题与新背景有一定的关联，重在联系生活实际。试题往往提供一种新的物质，具有比较复杂的结构，往往是多官能团的复合体，试题借以考查官能团的性质以及同系物、同分异构体的判断等。有机推断、合成题、图表分析题、开放性试题区分度大，试题给出有关有机反应的信息，要求考生结合合成某新物质的流程图进行推断，或者设计有机合成路线。

因此在具体的学习过程中，必须掌握适当的方式方法。

一、结构决定性质——贯穿整个有机化学始终

结构决定性质，性质反应结构，在有机化学学习中表现得非常明显，特别是对官能团的学习过程中。因此在具体学习中，要善于利用好这个法宝。这样在学习过程中能触类旁通，达到事半功倍的效果。

例如：烷烃是饱和链烃，分子结构中只有碳碳单键，性质比较稳定，在光照条件下发生取代反应是它的特征反应。烯烃、炔烃分子结构中含有双键、三建，易断键发生化学反应，所以烯烃、炔烃的性质相似，都比较活泼，容易发生化学反应，主要围绕双键、三建的断裂，易被酸性高锰酸钾溶液氧化，易发生加成反应，加聚反应。芳香烃由于苯环的特殊结构，使其具有饱和烃和不饱和烃的性质，烃的衍生物的性质就更复杂了，主要决定于所含官能团的性质，有什么样的官能团，就具有什么样的性质，而且各原子团之间相互影响。

二、准确掌握断键规律

有机化学方程式的书写往往结构复杂，还伴随着副反应的发生，相比无机物而已较难。同学们往往在记忆过程中存在记不住，记不清，记不牢的现象。其实，有机化学方程式只要掌握了其中的断键规律，问题就我迎刃而解，变得轻松多了。例如：以乙醇为例讨论醇的化学性质，取代反应，乙醇能和金属单质钠发生取代反应，乙醇能和浓氢溴酸发生取代反应，虽然都为取代反应，但是断键规律截然不同，前者是断裂羟基中的氢氧键，后者是断裂羟基和所连碳原子之间的碳氢键。在乙醇的脱水反应中，分子间脱水成醚，发生的是取代反应，分子内脱水成烯，发生的是消去反应。

三、学会辩证分析

在有机化学的学习中，我们往往是通过学习一种代表物来学习整类物质的性质，根据结果相似，性质也相似来推导，但是，不同间的事物在质考查普遍联系性的同时，还要认识其发展性和特殊性，这就需要我们运用辩证唯物主义的世界观和方法论去更全面、深刻地认识有机化学物。

（一）相似性与特殊性

有机物种类虽然繁多，但有同系物，而同系物的结构和性质是相似的。因此，在复习有机化学时，只要全面掌握典型代表物的性质，就可以推知具有该官能团的有机物的化学性质，从而把庞大的有机物体系化和规律化。但是不同的物质在性质方面仍然有差异性，所以在复习过程中，特别注意性质不一样的地方。

（二）普遍联系与相互影响

有机物的分子里各原子或原子团之间都是相互联系，相互作用的。复习时要从物质结构的特点关系去认识性质的关系。例如：乙醇、苯酚、乙酸分子中均含有羟基，均能与金属单质钠发生取代反应。但羟基所连基团不同，所以性质有差异，乙醇中羟基氢不能发生电离，溶液呈中性，不能与氢氧化钠溶液反应；苯酚中羟基受苯环的影响变得更活泼，能够微弱的电离出氢离子，使得溶液呈酸性，能与氢氧化钠溶液反应苯酚钠；乙酸中羟基氢最活泼，不仅能与氢氧化钠溶液反应,还能与碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液反应产生二氧化碳气体。

当然，蕴含在有机物中的辩证关系还有很多，关键在学习有机化学时，能对具体问题具体分析，依据物质的内在特征，外部条件综合考虑，对官能团的性质灵活的作出判断，做出处理，养成辩证思维的习惯。