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牛奶神奇凝固

2014-03-17

小学生·多元智能大王 2014年1期
关键词:果酸后轮柠檬汁

这个魔术的道具很容易找到,在一些快餐店更容易表演。在和小朋友们聚餐时,可以通过这个魔术来引起大家对你的注意哦。

魔术道具:

一杯牛奶、一杯柠檬汁、筷子。

魔术表演:

1.拿出一杯牛奶(图1)。

2.请观众检查牛奶没问题后,向牛奶杯子里倒入一些液体(图2)。

3.用筷子轻轻搅动(图3)。

4.杯子里的牛奶很快凝固,形成絮状物质(图4)。

魔术揭秘:

向牛奶中加入的液体是柠檬汁。柠檬汁含果酸,牛奶含有大量的蛋白质,果酸遇到牛奶中的蛋白质就会使蛋白质变性凝固,变成絮状物质。

魔术师提醒:

在表演这个魔术时,注意不要急躁,用筷子轻轻搅拌。

《多元智能游戏》答案

巧填量词:

一(片)叶子 一(朵 )鲜花 一(口)凉水

一(个)字眼 一(根)青藤 一(双)眼睛

寻找近义词:

灵巧—— (灵活) 凉爽—— (凉快) 魔力—— (魔法)

找找看:

《数学乐园·想一想》答案

公历节日:妇女节、劳动节、母亲节、父亲节、儿童节、国庆节、教师节;

农历节日:春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节。

《超级侦探·骑自行车的凶手》答案

有魔力的字:

小朋友和橘子水:

橘子水多,一共是13杯,小朋友有12个。

美丽的叶子:

凶手是沿着右侧的岔路逃走的。因为前轮和后轮所留下的轮胎深浅痕迹完全相同。通常骑自行车时,骑车人的重量都是加在后轮上面的。因此在平路或是下坡时,前轮的痕迹较浅,后轮的痕迹较深。可是上坡时,因为骑车人的力量向前倾,而重心是置于自行车的踏板与把手之间,所以前后轮的痕迹深度就会基本相同。endprint

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