川东南油菜后直播高粱的高产栽培技术规程

刘天朋，丁国祥，赵甘霖，倪先林，胡炯凌，汪小楷，李元

（四川省农业科学研究院水稻高粱研究所，四川泸州 646000）

川东南油菜后直播高粱的高产栽培技术规程

刘天朋，丁国祥，赵甘霖，倪先林，胡炯凌，汪小楷，李元

（四川省农业科学研究院水稻高粱研究所，四川泸州 646000）

[目的]该文从整地、播种、苗期田间管理与收获等方面对油菜后直播高粱栽培规程进行探讨，以形成一套较完整的技术规程，为田间生产提供指导。

高粱；油菜后直播；高产栽培

高粱是酿造白酒的主要原料，川东南独特的生态条件种植的糯高粱，更是四川、贵州、重庆等省区各名优白酒厂家的首选原料[1]。2008年四川省提出了建设白酒千亿工程、打造白酒金三角的发展战略，促进了四川白酒产业快速发展。随着白酒产业的发展，对酿酒（糯）高粱的需求量逐步加大，酿酒（糯）高粱种植由零种植，正向集中、规模化种植发展[2]。油菜生产的稳定健康发展是我国植物油供给安全的重要保障[3-4]，四川省是全国生产大省，油菜产量位居全国第2。2012年四川省小春油菜喜获丰收，总产量达到221.0万t[5]。因此，发展油菜后高粱种植的意义十分重大。研究人员通过2年组织实施，试验示范、总结验证，形成了一套较完整的油菜后直播高粱的高产栽培技术规程。

1 整地

川东南油菜收获时间普遍在4月下旬至5月上旬，油菜收后即将油菜秆及篼清理干净，若田间杂草较多可用百草枯进行除草，草少即可人工除草。油菜地及杂草清理干净后即可开始打窝播种。

2 播种

2.1 品种选择

由于直播与育苗移栽相比通常株高会有所增高，所以直播高粱在品种选择上首先要考虑品种的抗倒伏能力，用于直播的品种在育苗移栽时的株高尽量在180 cm以内且茎秆粗壮抗倒伏力强。此外，直播对高粱品种的顶土力要求也更高，顶土力的好坏直接影响出苗率，应选择顶土力强的品种用于油菜后直播。在川东南适于油菜收后直播的高粱品种有川糯粱1号、1358A/20982R、13163A/83625R、1358A/83625R等株高较矮、顶土力强的品种，目前川东南的主推品种泸糯8号因株高太高不适合油菜后直播。

2.2 播种时间

油菜收后至6月底之前均可播种，越早播越好，尽量在油菜收后抢小雨或雨后播种，可省工省时且出苗数高。

2.3 播种方法

在川东南，一般采取人工点播的方式播种。播种密度一般在3 500～4 000穴/667 m2，每穴播种8～10粒，出苗后每穴定苗2株，一般在4～5叶期定苗。若是晴天播种，要注意将地用清水最好是农家清粪水浇湿，每桶加入辛流磷10 mL防治地下害虫，雨天播种则可用喷雾器喷施辛流磷防地下害虫。覆土时注意覆土深度不要太深，3 cm左右为宜且尽量用细土覆盖。若播种地在屋前屋后或是竹林边上等鸟多的地方时，播种即需采取防鸟措施，最有效的措施是拉网或覆膜，也可使用驱鸟剂。

3 间苗与定苗

根据不同高粱品种的特征特性进行间苗、定苗。一般在3叶1心时进行，间苗时留壮苗去除弱苗、杂苗、病苗、虫苗。定苗时间应掌握在5叶1心时进行，2株每穴。如果发现缺苗现象，应及时带土移栽壮苗，移栽时间应掌握在高粱田定苗前进行，于下午16：00以后或阴雨天进行最好，苗不易栽的过深，以用土盖住根苗子不倒为宜，栽后注意浇水保墒，栽苗后的第3天用锄破除土壤板结。此外，此时期应注意田间杂草的防除。

4 各生育期田间管理

4.1 定苗后的管理

在5叶期定苗后2～3 d，即可150 kg/hm2尿素加农家清粪水施用，有些倒伏苗需将其扶正，用锄少量保土。

4.2 拔节期管理

高粱在拔节期后需水肥量较大，应追施化肥1次，一般追施金土地测土配方肥（N∶P∶K，11∶12∶11）375 kg/hm2，可结合追肥进行封沟。具体方法为先将化肥撒于地表，再用耘锄或封沟犁进行封沟，封沟后可促进根系下扎，预防高粱后期倒伏，此时期如果天气干旱应注意浇水。

4.3 抽穗期管理

高粱抽穗期易发生蚜虫和螟虫危害。应随时注意观察田间情况，如发现有蚜虫点片发生，或有菜青虫、粘虫、螟虫等成虫飞舞时，可用吡虫啉、蚜实净等防治蚜虫，用阿维菌素、高效氯氟氰菊脂类农药防治螟虫。抽穗期高粱需水肥量较大，如天气干旱宜进行浇水。

5 高粱病虫草害防治

高粱病害一般发生在齐穗期至成熟期，防治最佳时期是抽穗期。防治方法：用40%多菌灵500倍液或700甲基托布津1 000液喷雾，每隔10 d左右喷1次。最好连续2～3次，用药量为600～750 kg/hm2，播种后注意防治高粱田地下害虫。可在播种时冲水浇施或喷雾器喷施辛流磷防治地下害虫。6叶1心前后苗心部易发生青虫危害，可用喷雾器进行农药喷心防治，拔节后用阿维菌素、高效氯氟氰菊脂类农药防治钻心虫，吡虫啉防治蚜虫。高粱田间杂草可用百草枯在播种前喷扫一遍，在高粱7叶左右时，根据地里具体情况若此时杂草较多此时即需除草，若此时草少则可等拔节封沟后新草长出后再除草，均可用钰草克星（秀去津）进行地面喷施，施用时注意带上定向喷雾罩，将喷雾头尽量放低，尽量少的喷在高粱上特别是心叶上。

6 收获

高粱进入灌浆期即需注意防止鸟害，可采用做稻草人、拉网、施用驱鸟剂等方式，高粱进入成熟期，基部籽粒刚好干浆时收获产量最高，收获后及时晾晒脱粒以免发霉。高粱脱粒一直以来是个费工费时的工序，经过我们多年的比较发现，采用重庆瑞风农机厂生产的5TG-80型脱粒机进行高粱脱粒，效果好，速度快，有条件的种植区域、种植户可使用。

[1]赵甘霖，丁国祥，刘天朋，等.川东南酿酒（糯）高粱栽培技术的研究[J]．西南农业学报，2011，24（6）：2116-2120．

[2]卢庆善，丁国祥，邹剑秋，等．试论我国高粱产业发展——二论高粱酿酒业的发展[J].杂粮作物，2009，29（3）：174-177．

[3]王汉中.我国油菜产业发展的历史回顾与展望[J].中国油料作物学报，2010，32（2）：300-302.

[4]张芳，程勇，谷铁城，等.我国油菜种业发展现状及对策建议[J].中国农业科技导报，2011，13（4）：15-22.

[5]王月婷，赵蝶.四川油菜籽产量连续11年创新高总产量达221万吨[EB/0L].2012（2012-8-24）.

（责任编辑戚佳妮）

Cultivation Regulation of Direct Sowing After Rape of Southeast in Sichuan

LIU Tian-penget al.(Rice and Sorghum Research Institute of Sichuan Academy of Agricultural Sciences, Luzhou,Sichuan 646000)

The soil preparation,sowing,seedling management and harvest were discussed for sorghum direct sowing after rape to form a complete technique regulation.These would provide guiding for field production.

Sorghum;Direct sowing after rape;High yield cultivation

S634.3

A

2095-0896（2014）11-015-02

国家高粱产业技术体系“酿酒（糯）用高粱新品种选育”（nycyts12-01-04-02）；四川省财政育种基因工程项目“酿酒高粱有利基因材料创制与新品种选育”（2011JYGC11-31）；四川省农作物育种攻关“突破性酿酒专用高粱新品种选育”（2011NZ0098-6）。

刘天朋（1981-），男，助理研究员，本科，主要从事高粱栽培技术工作。E-mail：ltpskiny@163.com。*通讯作者：丁国祥（1962-），男，本科，副研究员，主要从事高粱遗传育种工作。E-mail：dgx6132@163.com。

2014-09-30