西藏察隅县设施蔬菜产业发展现状及对策

禄亚洲，车菊芹，张大勇，尹秀*

（1.西藏农牧学院，西藏林芝 860000；2.西藏察隅县农牧局，西藏林芝 860000）

西藏察隅县设施蔬菜产业发展现状及对策

禄亚洲1，车菊芹2，张大勇2，尹秀1*

（1.西藏农牧学院，西藏林芝 860000；2.西藏察隅县农牧局，西藏林芝 860000）

针对西藏察隅县设施蔬菜生产现状及评价，指出了目前存在的问题，并提出了察隅县今后蔬菜设施生产的建议。

设施蔬菜；生产现状；发展对策；察隅县

察隅县位于西藏自治区东南部，东与云南相连，北与林芝地区波密县、昌都地区八宿县、左贡县相望，西与林芝地区墨脱县为邻，南与缅甸、印度两国接壤。全县总面积31 659 km2，谷底海拔2 300 m，呈现亚热带山地季风气候特征，温度适宜，日照充沛，热量丰富，雨热同季，总体气候条件较好，适合多种农作物生长和林果种植。

1 察隅县设施蔬菜发展现状

自从1988年“菜篮子”工程实施和“菜篮子市长负责制”落实以来，西藏蔬菜产业发展巨大，已成为带动农牧民增收较快的产业。察隅县的设施蔬菜生产是以塑料大棚和日光温室为主体，充分利用当地适宜的温度、充足的日照、强烈的太阳辐射等优越条件发展蔬菜设施生产，不仅提高了蔬菜单位面积产量，而且极大地丰富了本土蔬菜的种类。目前，全县设施蔬菜种植面积为26.68 hm2。同时还建立了以试验示范为主的蔬菜生产基地3处，蔬菜零批市场2个（1个正在建设之中），全县年生产蔬菜能力达到600 t以上。目前，察隅县蔬菜产销体系已初具雏形，但与本地市场需求量仍有一定差距。近年来，察隅县设施蔬菜的生产取得了长足发展，在农民增收与该县经济发展中发挥了重要的作用，但仍存在设施结构合理性差、设施蔬菜栽培技术有待提高、产品质量不高、效益较差等问题。

2 察隅县设施蔬菜生产存在的问题

2.1 设施结构不合理且性能差

大多数从事生产的塑料大棚、日光温室等设施存在类型单一、结构不合理、设施环境可控程度低、抵御自然灾害能力差、保温性能不理想等问题。这些问题都制约着察隅县设施蔬菜的生产能力和产量，同时由于温室结构不标准（主要表现在墙体及后坡厚度不够、相关角度不合理、棚膜透光率差且老化迅速易破碎、没有增温设施），导致温光性能不能满足喜温果菜越冬生产要求，在冬季只能种植少数叶类蔬菜，效益不高[1-3]。察隅县几乎所有设施大棚在冬季不能生产喜温果蔬，冬季的市场需求主要依靠云南和林芝地区的蔬菜供应。

种植设施蔬菜的农牧民存在文化水平低，生产方式落后，现代化程度低，技术提升慢，对技术了解和掌握不够等问题[4-5]。许多农户蔬菜种植技术水平低，常见病虫害不会防治。有些农户仅会种植一些叶类蔬菜，蔬菜品种受到限制，导致其收入减少，种植的积极性不高。缺少优良品种、技术更新缓慢、设施利用率低、综合效益不高及长期连作引起土壤板结、环境污染等问题限制了察隅县设施蔬菜整体生产水平的提高[6-8]。虽然县农牧局和农业培训办公室经常邀请专家为农牧民进行蔬菜种植技能培训，但因农牧民自身文化水平的限制，很难掌握蔬菜种植技术的方法和要领。

2.3 机械化程度不高

设施农业机械的配套程度不高，需要投入更多的人工劳动力，使得生产成本增加。人工翻耕土地劳动强度大，劳作效率低，而小型的耕地机由于动力限制，很难达到农艺要求的耕作深度[9]。

2.4 栽培的蔬菜种类单调，销路单一

很多农户在选择栽培的蔬菜种类时盲目从众，易栽培的叶类蔬菜种植面积增加，果实类蔬菜种植面积减少，导致生产出的设施蔬菜种类单调，打破了蔬菜市场供求关系，致使蔬菜销路受阻，价格下降，生产效益降低。由于交通不便，生产的蔬菜主要用于满足当地市场，生产过剩的蔬菜很难销售至周边县市或人口密集的地区。

2.5 优良品种利用率低，设施利用不合理

抗虫抗病等优质品种、先进的栽培技术和新的科研成果不能及时地推广采用。控温控湿的管理技术还相对落后，很多农户一味地的凭借以往经验来控温控湿，同一设施大棚内栽培多个品种的蔬菜，因此很难满足不同种类蔬菜在不同的生长时期对温度和湿度的要求。有些农户在种植过程中不换茬、不换土，导致病虫害频发。

2.6 产品的质量较差

3.3 混合教学模式以数字化教学平台为依托，将传统的面授课堂、指导性学习、传统案例教学以及虚拟仿真教学等多种教学模式相结合，形成了一种独特的多元化、混合式的教学模式。超声医学教学作为一门桥梁课程，通过利用数字化教学平台的自主学习和相互沟通功能，注重培养超声操作技术和学生的创新能力，从而提高教学质量。

在生产过程中，对于常见病虫害的预防不够重视，病虫害高发时常常采取的措施是使用化学农药灭虫治病，还有化学肥料的使用，不仅使蔬菜品质下降，而且会造成地下水和土壤的污染以及生态环境的破坏[10]。

2.7 科技人员匮乏，技术服务滞后

目前察隅县真正具有设施农业栽培技术的科技人员相当缺乏，远不能满足设施农业大发展的需求。科技人员匮乏直接限制了新技术、新品种在基层的推广，同时在生产中出现的各种问题也不能得到及时的反馈和解决[4]。

3 察隅县设施蔬菜发展的对策

3.1 优化设施结构，增强设施性能

根据察隅县自身条件，因地制宜地积极研发新设施、新技术，同时引进国内成熟的设施类型及新型温室的建设方案，新建一批成规模的准日光温室，要求保温性能好，具备冬春季果蔬生产能力。同时利用现有的大棚和简易温室，通过加固和加厚墙体、新建缓冲间、增设冬季增温设施、使用草帘和防虫网和增设光照设施等途径，改造成标准化的大棚和高标准日光温室[4]。

3.2 引进优良品种，做好示范推广

由县农牧局引进适合大棚栽培的最新的优质蔬菜品种，先小范围初步试种，筛选出能够适应该县气候环境，产量高、品质高且抗病虫害能力强的品种。然后将筛选出优良品种在察隅县设施蔬菜栽培基地进行示范性的推广，最终将优良品种推广到全县，使广大农户受益。

3.3 做好病虫害防治，生产无公害蔬菜

在设施蔬菜栽培过程中要做好病虫害的综合防治：及时清棚，合理深耕，定期消毒，更换新土，建立合理的耕作制度，做好种子处理、水旱轮作以及植物间作防根结线虫等方法预防病虫害；采用无公害、残效短的植物型、微生物型农药、抗生素、有益昆虫、致病微生物等来防治蔬菜病虫害；采用各种物理因素（光、热、温、湿）和器械来防治虫害；采用化学农药来防治病虫害，要掌握病虫发生规律，抓住防治有利时机，及时用药，还要注意农药合理混用，交替安全使用。农户要严把产品质量关，做好常见病虫害的综合防治，生产绿色健康的无公害蔬菜。

3.4 引进专业人才，培训学习实践相结合

提高人才待遇，引进高学历的专业人才，增强县农业技术服务能力。邀请区内外专家到全县各乡镇培训授课，培训要结合当地实际，做到知识讲授和实地操作相合理交汇，同时组织该县技术人员和部分农牧民前往区内外技术先进的地区学习，掌握先进的设施蔬菜栽培技术，提高察隅县设施蔬菜栽培水平。

3.5 依托科技，提高效益

采用先进的科学栽培技术，提高蔬菜产量；使用实惠耐用的设施材料，就地取材，增加农家肥的使用，减少化肥农药的使用，降低成本投入；采用新型农机，提高机械化水平，引进自动化管理设施，减少人工劳动力的投入，提高生产效益。

3.6 成立农业合作社，增强品牌意识

察隅县从事设施蔬菜种植的农牧民以家庭为单位，种植分散，不便于统一规划且效益不高，应以村或者乡镇为单位成立设施蔬菜栽培合作社，由专人负责，统筹规划，统一管控，合理安排，聘请专业的技术人员进行技术指导，高效利用现有的设施大棚，实现效益的最大化。此外，建立有效的农产品质量监督和检测体系，创立高原特有的品牌，发挥地区资源优势。

3.7 开发观光农业，拓宽农业经营方式

开发利用适宜于观光采摘的蔬菜树式栽培新技术，依托农村优越的自然风光建立新型温室和特色农家乐，栽培具有较高观赏价值的果蔬，结合藏民族和其他少数民族的民风民俗，吸引游客前来观赏美景、品尝新鲜果蔬和农家特色美食、采摘劳作体验生活、休闲娱乐愉悦身心。这样既可以提高农牧民经济收入，又可以实现当地蔬菜产业的多元化发展。

3.8 发挥政府职能，稳定蔬菜市场

政府有关部门应充分发挥其职能，做好统筹规划，确保种植业的布局合理且品种结构合适。同时政府通过加大对市场的宏观调控力度，来维护蔬菜市场稳定和设施蔬菜产业的可持续发展。

4 结语

通过对察隅县设施蔬菜发展现状的总结与分析，可以看出其设施蔬菜产业发展仍处于初级阶段，但是随着政府的大力扶持，农牧民的积极响应，设施蔬菜在察隅县的发展势头良好，发展前景广阔。如果能够在全县范围内大力发展设施蔬菜的种植，将会给察隅县的经济带来巨大的效益。目前存在的亟待解决的问题阻碍了设施蔬菜的发展，这就要求政府相关部门积极协作，总结经验，科学有效地解决这些问题，加快察隅县蔬菜产业的发展进程。

[1]陈春秀，刘明池.北京设施蔬菜的现状及高效生产模式[J].蔬菜，2011，（9）：41-45.

[2]高红治.我国蔬菜种业面临的困境及参与国际竞争力分析[J].园艺与种苗，2012（4）：23-25，59.

[3]张真和，陈青云，高丽红等.我国设施蔬菜产业发展对策研究（上）[J].蔬菜，2011（5）：1-3.

[4]张晓磊，张远芳，平措泽仁.西藏昌都县蔬菜产业发展现状及对策[J].长江蔬菜，2009（12）：75-77.

[5]龚富强，张亮，刘书辉，等.北京市延庆县设施蔬菜生产现状及改进措施[J].中国蔬菜，2010（21）：62-65.

[6]张艳红.日光温室蔬菜冲施肥料应用技术[J].园艺与种苗，2012（3）：39-40.

[7]周辉，张志转.中国蔬菜农业污染现状、污染来源及污染防控[J].农业灾害研究，2013（5）：27-38，50.

[8]魏玲玲.我国蔬菜重金属污染现状与治理措施研究[J].农业灾害研究，2012（6）：38-41.

[9]张真和，陈青云，高丽红，等.我国设施蔬菜产业发展对策研究（下）[J].蔬菜，2011（6）：1-3.

[10]郭世荣.江苏省设施蔬菜发展现状及对策[J].中国蔬菜，2007（5）：6-8.

（责任编辑 张杨林）

Present Situation and Development Suggestions of Facility Vegetable Production in Chayu County in Tibet

LU Ya-zhouet al.(Tibet Agriculture and Animal Husbandry College,Linzhi,Tibet 860000)

Aming at the present situation of the facility vegetable in Chayu county,the existing problems of the facility vegetable in Chayu county were summarized,and the suggestions in future were put forward.

Facility vegetable;Production situstion;Development suggestion;Chayu County

S436.3

A

2095-0896（2014）10-035-03

西藏农牧学院青年科学基金项目（察隅县扎拉村设施蔬菜壮苗技术初探项目）。

禄亚洲（1987-），男，甘肃白银人，助教，硕士，从事植物分子生物学研究，E-mail Luyazhou001@126.com。*通讯作者，从事植物分子生物学研究，E-mail：yinxiu111@163.com。

2014-09-17