量条配方按产施肥技术及在苹果树上的应用

辛玉成王海涛杨剑超张瑞清孙晓

1）青岛农业大学·266109 2)潍坊创新农业技术研究所 3)烟台市农业科学研究院

量条配方按产施肥技术及在苹果树上的应用

辛玉成1王海涛2杨剑超3张瑞清3孙晓3

1）青岛农业大学·266109 2)潍坊创新农业技术研究所 3)烟台市农业科学研究院

苹果树等多年生作物,通过根系从介质（如土壤）中吸取养分和上年度树体内贮存养分，所以对其施肥应主要参考树体生长状态而定。笔者认为，目前测土配方施肥模式仅仅适用于指导一年生作物播种前的施肥，不适合苹果树等多年生作物。因此，需要有针对苹果树等多年生作物的更加细致的施肥方案。为此，笔者于10年前提出了量条配方按产施肥的方案，通过多年的试验应用，实现了果树必需的所有大、中微量元素及其它物质的配方施肥，探索出了一条提高肥料利用率，达到平衡施肥、合理施肥以克服各种弊端的途径，从而达到壮树、丰产、无小年的目标，解决了多年来，苹果园偏施肥、配方难、浪费大、高成本、低收入等施肥管理的历史。现将苹果园量条配方按产施肥的具体方案以及应用情况总结如下。

1 量条配方按产施肥的产品介绍及整合方案

1.1 产品介绍根据树体正常生长的营养生理的特点，青岛农业大学“果树含全元素菌药肥的研制及其施肥方案研究”于2000年进行了立项，经3年时间确定出了有机中微量10元素菌剂，如“施果多/施果多优/黄金伴侣/十全大补等”以及含13元素全营养菌剂“施壮丰(旺树用)、保树壮（中庸壮树及弱树用）”。

1.2 量条配方按产施肥的整合方案采收后到发芽前，成龄果园按量条配方的原则：长条超过40 cm的树用施果多中微量菌剂系列或施壮丰，均是5 kg/株（或按树体负载量的5%）施用；长条40 cm及其以下的树用保树壮，直接按树体负载量施用；花期至套袋后，以按产施肥的原则：对花、果多的树，用1份施果多+1份氮磷钾或保树壮补肥，每株用肥总量达到树体预计产量的10%即可。

2 量条配方按产施肥在苹果上的应用情况

2003年以来，通过在山东省日照、蓬莱、烟台市牟平区、蒙阴、乳山、荣成、平度、沂源等多个果树产区的推广应用，按照量条配方施肥的果园，能够有效促进成花长果，成功地解决了成龄果园大小年的问题。在10～30年成龄树的果园连续使用2～3年，在蓬莱、荣成、平度、沂源、蒙阴等果树产区都达到了连年667 m2产量超万斤、无小年的效果。

2.1 对果树新梢生长量和叶片的影响通过量条配方施肥的果园来看，芽体饱满程度好，具体表现在萌芽率高，明显促进果树春梢的生长量，春秋梢生长量合适，几乎不长夏梢，当年枝条最大生长量为40 cm，有利于树体的稳产；并且增加短枝数量、枝条生长粗壮光滑，因此有利于花芽的形成；同时叶片大小合适，叶片增厚发亮，提高叶片光合作用。

2.2 对果实糖度和产量等的影响以红富士为例，可以使糖度达到18度，果品芳香味浓郁，口感香甜。果农朋友普遍反映，每筐苹果平均能增重1.5～2.5 kg，可能是由于果实内容物含量增高，增加了果实的单果重，从而提高了果树产量。同时还增加了果实硬度，提高果品自然状态下的耐贮藏程度，可以延迟到翌年“五一”前后。

2.3 提高果品的一级果率经过10多年的应用，通过量条配方施肥的果园，可有效促进嘎拉、红将军、红富士等品种果实的着色及膨大，果实着色速度快，提前上市3～5 d，85 mm果达到80%以上；并且有效解决苦痘黑点痘斑裂纹等缺素症状，提高果实表光，明显提高一级果率，其中在蓬莱和日照试验区嘎拉和红富士分

别提高37.3%、21.7%和27.8%、28.1%。从而获得比较高的经济效益，667 m2收入可达3～5万元。

2.4 促进果树根系生长发育通过试验对照，果树根系主要分布在20～40 cm的土层中，根系数量为总根系的88.5%，明显高于对照的29.2%，能够提高养分的吸收利用率和促进树势的健壮。示范园的实践证明，树体健康稳定，无严重的死枝、枝干粗皮、腐烂等现象。

2.5 对果树花脸、缩果、病果的防治效果通过对蓬莱、乳山、荣成等地区观察发现，通过量条配方施肥还可以有效减轻花脸缩果病果的发生，当年对果树花脸缩果病果的控制效果为65.8%～80.8%，连续2年施用的控制效果达90.4%以上。

3 量条配方按产施肥模式

主要适用于指导苹果树等多年生作物的施肥，以及包括一年生作物生长期的追肥。

3.1 技术指标标准（量）化任何果树均可按当年生长条的长度（即生长势）和产量指标分类管理，确定方案，简单易行。

3.2 设备简易只需一把米尺（一杆秤），无需其它仪器设备。

3.3 所需产品简单易购只需一类对应作物生长势的全营养复合肥或分别以成花膨果为主、长枝长叶为主的二类功能肥按适宜的比例配方施用即可。