品质至上 铸就蜂产品龙头企业

蔡韬

养蜂世家，传承甜蜜事业

蜜雪儿蜂业有限公司总经理王自力从小伴随着蜂蜜的“嗡嗡”声长大，深受从事蜂产品原始酿制事业的父辈们影响，17岁开始养蜂，对蜂蜜事业有着深深的传承情结，心中总有做大做强做好的理想和抱负。 2001年3月23日，王自力怀揣父亲的养蜂经扬帆远航，并以他儿子的名字“王凯”注册了“王凯酿蜜”商标。为了寻找优质蜜源，王自力走南闯北，跨省越市，四季迁徙，追花逐蜜，为的就是让消费者吃上放心的好蜜，这是他一生最大的心愿。

坚持品质，发扬蜜雪儿品牌

“持之以恒地贯彻质量兴企战略是蜜雪儿蜂业有限公司销量持续攀升的主要原因。”总经理王自力欣慰地说到。

养蜂是一种高度分散的行业，蜂农普遍分散饲养，一个蜂场几十群蜂就可以自成一体，原料质量难以控制。而原料的纯度直接影响蜂产品的质量，做好蜂产品就必须把好质量关。为此，王自力建立了50多亩的养蜂实验点，接着又组建了“王凯”合作社，与其他蜂业合作社、蜂产品基地建立合作关系。这种方式将千家万户的小生产按相关标准组织起来，形成了“公司（合作社）+基地+蜂农”的产业化经营模式。王自力介绍说：“在2004年，公司专门成立了由蜂产品专业人员、药剂学专家组成的科研小组，并通过引进先进的检测设备，把原本仅通过感官检验方式检测蜂蜜的方法转化为定量的理化检验，确保了检测的科学性。2008年建成了高标准蜂产品加工厂，出口车间、地下蜂库、冷冻库一应俱全，GMP（良好作业规范）高效无菌生产车间全面启用。

孜孜以求，不断寻求突破

如今，走进沃尔玛、家乐福、大润发、乐购这些大型连锁超市的蜂蜜销售区，常能在醒目位置找到蜜雪儿蜂业有限公司生产的“王凯”蜂蜜。“王凯”蜂蜜带着绿色、健康，为千家万户送上甜蜜。

目前，蜜雪儿蜂业有限公司生产的蜂蜜、蜂皇浆、蜂花粉三大系列50多种蜂产品已进入大型连锁超市近千个门店，销售网络遍布全国20多个省、市、自治区。

孜孜以求，不断寻求突破的精神，使“王凯”蜂产品多次被评为“浙江省优质农产品”、“浙江省绿色农业重点推广优质蜂产品”；“王凯酿蜜”商标荣获“浙江省著名商标”；蜜雪儿蜂业有限公司被授予“中国食品质量诚信建设示范单位”、“全国食品安全示范单位”，成为闻名遐迩的蜂产品企业。endprint