我国猪场建设中存在的问题及建议

我国猪场建设中存在的问题及建议

养猪除了需要大量的资金投入外，还需要严格精细的管理、切实的防疫措施、合格的饲料原料等，而这其中猪场建设可以说是生猪养殖的基础。笔者现简单介绍目前我国猪场建设中存在的问题与解决方法，供养殖户朋友参考。

一、一味追求规模，缺乏通盘考虑

猪场建设要以经济效益为中心，经济效益和社会效益并重，不是做摆设、做样子的，要遵循实用原则，将有限的资金投入到最需要的地方。

猪场建设还要符合生物安全规定，有利于疾病的预防。既要防止疾病传入、传出猪场，也要有利于防止疾病在猪场内的传播。

猪场建设不能只追求规模，并不是规模越大盈利能力就越强。同样的管理水平，规模越大，管理的难度越大，发病率也越高。

此外，猪场的设计和建设还要有利于管理，有利于生产。

二、选址不合理

1.离居民区太近。养猪会造成空气污染（臭味）和噪声污染，因此，猪场不宜离居民区太近。这样一方面可避免与当地居民出现冲突，另一方面也可避免人员繁杂带来的不安全因素。

2.离公路太近。道路上的运输车辆繁杂，其中不乏运猪特别是运输病死猪的车辆，还有运输粪便的车辆，这些车辆都是潜在的疾病传播媒介。

3.离其他畜牧场太近。很多疾病都可以通过空气传播，也可通过苍蝇、蚊子、鼠类、猫等传播。因此，若猪场间距离太近，则疾病很容易通过各种途径在其间传播。

4.要远离屠宰场。屠宰场是疫病的一个重要集散地，携带各种病原体的猪都集中于此，运输车辆的污染往往也很严重，空气、污水中的病原很容易使疾病向外扩散。

5.要远离化工厂及其他污染源。化工厂会造成空气和饮水的严重污染。

6.要选择水源条件好的地方。没有充足、清洁的饮水保障，很难养出质量合格的猪。

7.要选择向阳避风、地势高燥、通风良好、电力通讯配套齐全、排水方便的地方建场。以上条件齐备，不仅有利于猪场的保温、通风和污水排放，而且能防止污水倒灌进猪舍，利于清洁和猪舍内部的干燥。

8.避免占用基本农田，最好周边有鱼塘、果林或耕地。这样一方面可起到天然屏障作用，另一方面可以消化一部分猪场的排泄物，减轻环保压力。

三、猪场布局不合理

建造猪场时，有些养殖户将围墙圈起来后，就在里面见缝插针，哪里有空地，就在哪里建猪舍，不同猪舍混杂在一起。其实，猪场内的房舍布局对疾病防控和生产管理影响很大，在设计施工时必须充分考虑。根据生产模式的不同，可以将生猪饲养分为“两地点饲养”和“单一地点、三阶段饲养”两种方式。

1.两地点饲养。“两地点饲养”是指种猪繁育一个地点，商品猪保育和育肥在另一个相对远的猪舍进行，原则上产房、保育和育肥猪舍要做到全进全出。配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥舍要从上风向到下风向排列。笔者建议尽量缩小猪舍规模，做到小群饲养，以利于降低猪的发病率，以一栋保育或育肥猪舍饲养不超过500头为宜。目前，这种饲养模式主要易出现以下2个问题。

①各种猪舍的数量不配套。产房、保育舍应按生产节律分单元进行全进全出设计，一般产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应。先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。

②没有按全进全出设计。现代养猪业疾病越来越复杂，原因之一就是没有严格地做到这一点；或者种猪繁育区和保育在一个地点，育肥在另一个地点。

这种饲养模式的优点在于容易控制疾病，缺点在于管理相对费事，运输成本增高。

2.单一地点、三阶段饲养。“单一地点、三阶段饲养”是指在一个环境中分三个区域饲养，分别是种猪和产房区、保育区以及育肥区。采用这种饲养模式时，要注意以下两点。

①设立围墙。猪场设立围墙，不仅能明确猪场范围，防止员工和闲杂人员随意进出，还可以防止野生动物进入。

生活区和生产区也要有围墙，或者以各种房屋隔开，防止员工随意进出生产区。生产区和生活区只能有一个通道，而且要设立消毒池，员工只能从这一通道经过消毒池进出，以防将疾病传入猪场。

②布局。应根据猪场设计规模，确定各阶段全进全出场地布局。虽然有些猪场按全进全出进行设计，但由于猪舍不配套，所以真正饲养时很难做到。有研究表明：整栋猪舍全进全出，可提高生产性能21%～25%；而整个猪场全进全出，可提高生产性能30%。（未完待续）